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Type de produit

Baguettes(10)
Baguettes Hashi-coo(3)
Baguettes SOJ(2)
Bloc de cuir(2)
Boîte à Sushi(1)

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Usage

210(1)
Bunka(1)
Coupe nouille(1)
Couperet(1)
Couperet à os(2)

Couteau à anguille (1)
Couteau à désosser (1)
Couteau à légumes (129)
Couteau à nouilles (2)
Couteau à pain (6)
Couteau à poisson (59)
Couteau à Steak (1)
Couteau à steak (1)
Couteau à tout faire (1)
Couteau à trancher (178)
Couteau chef (1)
Couteau d'office (188)
Couteau de boucherie (2)
Couteau de chasse (2)
Couteau de chef (468)
couteau de chef (1)
Couteau de poche (20)
Couteau tout usage (291)
couteau tout usage (2)
Couteau trancher (1)
Couteau utilitaire (33)
Désosseur (63)
Utilitaire (1)

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Taille (mm)

21(1)
75(2)
80(8)
85(1)
90(9)

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Orientation de la main

Type d'acier

Marque

3giken(1)
10good(1)
Ajikataya(2)
Allex(1)
Anex(4)

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Artisan

Abe Isamitsu(5)
Aoki Hamono(1)
Ashi(1)
Bruno Barr(3)
Forgeron de Tanaka 田中打刃物製作所(1)

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Disponibilité

Tout effacer

Vue complète du couteau Hitohira Futana Gyuto 210mm posé sur fond noir, montrant sa lame damassée et son manche en noyer.

Gros plan sur la lame damassée du Gyuto, mettant en valeur la texture Nashiji et les vagues du motif.

Couteau de chef

Hitohira Futana Acier Suédois Nashiji Damascus Gyuto 210mm Noyer

$320.00

Couteau à pain

Hitohira Imojiya TH Stainless Couteau à Pain 240mm Teck

$190.00

Couteau tout usage

Nigara Hamono VG-10 Tsuchime Damascus Santoku Bouleau

$300.00

Couteau de chef

Hitohira Futana Shirogami #2 Migaki Tsuchime Gyuto 210mm Cerisier

$240.00

Couteau tout usage

Nigara Hamono Aogami Super Migaki Tsuchime Santoku Bouleau

$335.00

Couteau tout usage

Hitohira TD SLD Nashiji Santoku 165mm Noyer

$205.00

Couteau tout usage

Hitohira TD SLD Tsuchime Santoku 165mm Noyer

$205.00

Couteau à légume

Hitohira NM V10 Damascus Nakiri 165mm Pakka

$215.00

Couteau d'office

Nigara Hamono Aogami Super Migaki Tsuchime Petty 150mm Bois de Bouleau

$300.00

Couteau d'office

Hitohira Imojiya ST Tsuchime Damascus Office Pakka (Yo)

$105.00

Couteau d'office

Hitohira HG Tsuchime Damascus Petty 140mm Imitation Acajou

$135.00

Couteau tout usage

Hitohira FJ VG-10 Bunka 180mm Bois de Ho

À partir de $305.00

Couteau d'office

Hitohira TD Aogami #2 Stainless Clad Nashiji Yo Petty 125mm Noyer

$170.00

Couteau japonais gyuto 200mm Hitohira Imojiya Kuma avec manche pakka, vue complète.

Détail de la lame du couteau japonais avec finition nashiji tsuchime.

Couteau de chef

Hitohira Imojiya Kuma Aogami #2 Nashiji Tsuchime Gyuto 200mm Pakka

$195.00

Couteau tout usage

Hitohira Imojiya TH Stainless Bunka 180mm Pakka

$150.00

Japanese paring knife with a polished blade and black micarta handle featuring two rivets, displayed on a dark background.

Close-up of a Japanese paring knife blade with a detailed Damascus pattern and engraved kanji, shown against a dark background.

Couteau d'office

Hitohira Imojiya KT VG-10 Office 90mm Manche Micarta

$155.00

Wooden saya sheath for a Japanese knife, featuring a securing pin and decorative engraving, displayed on a black background.

Couteau à trancher

Hitohira Saya Sujihiki 210mm

$50.00

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