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MOKI Couteau pliant Kronos Corne de Cerf Large
2 en stock

Couteau de poche

MOKI Couteau pliant Kronos Corne de Cerf Large
$400.00
NSK Kogyo Oboro Couteau Pierre de Diamant #800
2 en stock

NSK Kogyo Oboro Couteau Pierre de Diamant #800
$420.00
Hitohira Nakagawa Rikichi Ginsan Yanagiba 270mm Ho
1 en stock

Couteau à trancher

Hitohira Nakagawa Rikichi Ginsan Yanagiba 270mm Ho
$530.00
Hitohira Orange Whetstone #150

Hitohira Orange Whetstone #150
$75.00

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Trouver mon couteau!
Hitohira Tanaka Manzo Shirogami #2 Deba 165mm Bois de Ho (Saya)
3 en stock

Couteau à poisson

Hitohira Tanaka Manzo Shirogami #2 Deba 165mm Bois de Ho (Saya)
$455.00

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Kogetsu Mandai Stainless Gyuto 180mm Imitation Mahogany
1 en stock

Couteau de chef

Kogetsu Mandai Stainless Gyuto 180mm Imitation Mahogany
$605.00
Naniwa Chosera Whetstone #5000
4 en stock

Naniwa Chosera Whetstone #5000
$195.00
Hitohira Nakagawa Manzo Aogami #2 Yanagiba 300mm Ho
4 en stock

Couteau à trancher

Hitohira Nakagawa Manzo Aogami #2 Yanagiba 300mm Ho
$520.00
Hitohira Nakagawa Manzo Aogami #2 Deba 180mm Ho
2 en stock

Couteau à poison

Hitohira Nakagawa Manzo Aogami #2 Deba 180mm Ho
$530.00
Couteau japonais sujihiki 240 mm Hitohira TD Aogami #2 kurouchi avec manche en noyer, vue complète profil gauche.
Couteau japonais sujihiki Hitohira TD, vue rapprochée de la lame kurouchi et de la pointe.
2 en stock

Couteau à trancher

Hitohira TD Aogami #2 Kurouchi Sujihiki 240mm Noyer
$270.00
Hitohira TD sujihiki 270 mm — vue d'ensemble, manche en noyer et lame tsuchime
Hitohira TD sujihiki 270 mm — détail de la lame côté droit, finition tsuchime et tranchant poli

Couteau à trancher

Hitohira TD SLD Nashiji Sujihiki 270mm Noyer
$295.00
Hitohira petty 135 mm couteau japonais — vue complète sur fond noir, manche en noyer
Hitohira petty 135 mm couteau japonais — gros plan sur la lame, finition tsuchime vers la pointe

Couteau utilitaire

Hitohira Futana S3 Tsuchime Damascus Petty 135mm Noyer
$220.00
Couteau japonais Yoshikane Honesuki 150mm, manche en bouleau stabilisé, vue du manche — Stay Sharp Montréal.
Couteau japonais Yoshikane Honesuki 150mm, lame Nashiji en acier Shirogami #2, vue d'ensemble — Stay Sharp Montréal.
4 en stock

Désosseur

Yoshikane Hamono Shirogami #2 Nashiji Honesuki 150mm Bouleau
$600.00
Couteau japonais Kanehide Bessaku Chosaki lame courbée en acier inoxydable et manche bleu élastomère
Couteau japonais Kanehide Bessaku Chosaki détail de la lame inox gravée
4 en stock

Désosseur

Kanehide Bessaku Stainless Chosaki Élastomère (J)
$130.00
Couteau japonais à papier en acier SG2 damassé Anmon, lame fine et longue.
Couteau japonais à papier damas SG2 Anmon avec motif tourbillonnant unique.

Couteau à papier Nigara Anmon Damascus
$275.00
Logo Shapton sur une pierre à aiguiser japonaise #220, base en verre caractéristique.
Surface texturée d’une pierre à aiguiser japonaise grain 220, modèle Shapton Glass.

Shapton Glass Pierre à Aiguiser #220
$60.00
Couteau Gyuto entier sur fond noir, esthétique sobre et élégante.
Couteau japonais Gyuto 240mm de Hitohira sur fond noir avec finition martelée Tsuchime.
1 en stock

Couteau de chef

Hitohira Hinode Tsuchime Shirogami #2 Gyuto 240mm Taihei
$525.00
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