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Couteau de chef

Hitohira AH Shirogami #2 Gyuto 270mm Ébène

$480.00

Couteau de chef

Hitohira Nakagawa Ren Ginsan Gyuto 240mm Ébène

$590.00

Couteau de chef

Yoshimi Kato SG2 Tsuchime Minamo Gyuto 210mm Bouleau

$510.00

Couteau tout usage

Hitohira Setsu VG-10 Damascus Santoku 165mm Noyer

$300.00

Japanese petty knife with a dark kurouchi blade finish and a wooden wa-handle, displayed on a black background.

Close-up of a Japanese petty knife blade with a polished edge and kurouchi finish near the spine, displayed against a dark background.

Couteau d'office

Hitohira Togashi Aogami #2 Kurouchi Petty 165mm Cerisier

$375.00

Couteau à légume

Kisuke Manaka Shirogami #2 Tsuchime Kurouchi Kiritsuke Nakiri Warikomi

$640.00

Couteau d'office

Nigara Hamono Aogami Super Migaki Tsuchime Petty 120mm Ébène

$210.00

Japanese nakiri knife with a polished rectangular blade and dark wooden handle, displayed on a black background.

Close-up of a Japanese nakiri knife blade with a polished finish and visible hamon line, shown against a dark background.

Couteau à légume

Hitohira Togashi Aogami #1 Stainless Clad Migaki Nakiri 180mm Taihei Ébène

$675.00

Couteau d'office

Hitohira Imojiya Aogami #2 Petty 150mm Pakka

$165.00

Couteau à légume

Tetsujin Aogami #2 Kasumi Nakiri 180mm Ho

$460.00

Couteau d'office

Hitohira TD SLD Nashiji Petty 105mm Noyer

$190.00

Couteau à légumes

Hitohira Togashi Aogami #2 Kurouchi Nakiri Bois de Cerisier

$430.00

Couteau de chef

Hitohira Togashi Aogami #2 Kurouchi Gyuto 210mm Cerisier

$550.00

Desosseur

Hado Junpaku Shirogami #1 Stainless Clad Petty 150mm Chêne Laqué

$450.00

Couteau tout usage

Tanaka Shigeki Aogami #2 Stainless Clad Santoku 180mm Tagayasan

$190.00

Couteau de chef

Hitohira Togashi Shirogami #1 Stainless Clad Gyuto 210mm Ziricote

$680.00

Couteau tout usage

Morihei Hisamoto Vintage SK Santoku 180mm Bois de Rose

$145.00

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