Couteaux pour débutant

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Hatsukokoro Hayabusa Aogami #2 Rainbow Damascus Gyuto 210mm Bouleau

Couteau de chef

Hatsukokoro Hayabusa Aogami #2 Rainbow Damascus Gyuto 210mm Bouleau

$385.00

Nigara Hamono SG2 Migaki Tsuchime Petty 150mm Bouleau

Couteau d'office

Nigara Hamono SG2 Migaki Tsuchime Petty 150mm Bouleau

$320.00

Nigara Hamono SG2 Migaki Tsuchime Ko-Bunka 120mm Bouleau

Couteau d'office

Nigara Hamono SG2 Migaki Tsuchime Ko-Bunka 120mm Bouleau

$315.00

Hitohira HG Tsuchime Damascus Gyuto 240mm Imitation d'Acajou

Couteau de chef

Hitohira HG Tsuchime Damascus Gyuto 240mm Imitation d'Acajou

$255.00

Hitohira Futana SB Migaki Santoku 170mm

Tout usage

Hitohira Futana SB Migaki Santoku 170mm

$250.00

Hitohira Togashi Shirogami #1 Stainless Clad Kasumi Nakiri 180mm Ébène

Couteau à légumes

Hitohira Togashi Shirogami #1 Stainless Clad Kasumi Nakiri 180mm Ébène

$500.00

Hitohira Futana SB Migaki Tsuchime Nakiri 165mm Bois de Cerisier

Couteau à légumes

Hitohira Futana SB Migaki Tsuchime Nakiri 165mm Bois de Cerisier

$205.00

Yoshikane Shirogami #2 Nashiji Santoku 180mm Tagayasan

Couteau tout usage

Yoshikane Shirogami #2 Nashiji Santoku 180mm Tagayasan

$425.00

Hitohira Gorobei Rikichi Shirogami #2 Kasumi Gyuto 240mm Ho

Couteau de chef

Hitohira Gorobei Rikichi Shirogami #2 Kasumi Gyuto 240mm Ho

$350.00

Hitohira TD Aogami #2 Stainless Clad Kurouchi Petty 135mm Padauk

Couteau d'office

Hitohira TD Aogami #2 Stainless Clad Kurouchi Petty 135mm Padauk

$180.00

Hitohira NM Nashiji Santoku 170mm Pakka

Couteau tout usage

Hitohira NM Nashiji Santoku 170mm Pakka

$140.00

Hitohira Imojiya MZ Tsuchime Migaki Petty 135mm Pakka

Desosseur

Hitohira Imojiya MZ Tsuchime Migaki Petty 135mm Pakka

$90.00

Hatsukokoro petty 130 mm SKD-11 — vue complète du couteau japonais sur fond neutre

Hatsukokoro petty 130 mm — profil de lame, construction sanmai visible

Couteau utilitaire

Hatsukokoro Hikari SLD Damascus Kurozome Petty 130mm Olivier

$200.00

Couteau japonais petty 120 mm manche Pakka — vue complète profil gauche

Couteau japonais petty 120 mm — vue complète profil droit

Couteau utilitaire

Sukehisa Nihonko Petty 120mm Pakka

$90.00

Hitohira santoku 170 mm finition nashiji — vue complète, couteau japonais sur fond neutre

Hitohira santoku 170 mm — profil de lame, finition nashiji peau de poire, couteau japonais

Couteau tout usage

Hitohira NM V10 Nashiji Damascus Santoku 170mm Pakka Rouge

$215.00

Hatsukokoro santoku 150 mm en Ginsan — vue complète, couteau japonais sur fond neutre

Hatsukokoro santoku 150 mm — profil de lame, côté droit

Tout usage

Hatsukokoro Ginrei Ginsan Ko-Santoku 150mm Bouleau

$195.00

Couteau japonais Gyuto 210 mm — vue de profil complète, finition kurouchi et manche en noyer octogonal

Couteau japonais Gyuto 210 mm en Aogami #1 — détail du tranchant, vue de face rapprochée sur la pointe

Couteau de chef

Hitohira Hizen Kurouchi Blue #1 Gyuto 210mm Ho

$240.00

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