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Type de produit

Baguettes(4)
Baguettes Hashi-coo(2)
Baguettes SOJ(2)
Bloc de cuir(2)
Boîte à Sushi(1)

Usage

Coupe nouille(1)
Couperet(1)
Couperet à os(1)
Couteau à anguille(1)
Couteau à légumes(22)

Couteau à nouilles (1)
Couteau à pain (3)
Couteau à poisson (16)
Couteau à Steak (1)
Couteau à tout faire (1)
Couteau à trancher (30)
Couteau d'office (17)
Couteau de boucherie (1)
Couteau de chasse (1)
Couteau de chef (40)
Couteau de poche (14)
Couteau tout usage (44)
Couteau utilitaire (17)
Désosseur (10)

Taille (mm)

100(1)
105(3)
120(9)
130(1)
135(14)

140 (1)
150 (23)
160 (4)
165 (23)
170 (17)
175 (1)
180 (28)
185 (1)
190 (2)
210 (22)
240 (29)
270 (11)
300 (8)
330 (3)

Orientation de la main

Ambidextre(154)
Droitier(61)
Gaucher(4)

Type d'acier

Acier carbone (oxydable)(49)
Acier semi-oxydable(61)
Acier inoxydable(92)
Acier en poudre(22)

Marque

10good(1)
Anex(2)
Atoma(1)
Benriner(3)
Bruno Barr(3)

Artisan

Abe Isamitsu(1)
Bruno Barr(2)
Go Yoshizawa(12)
Goko Hamono(3)
Goko Hamono 五香刃物製作所(1)

Haruki Miyazaki (1)
Kanehide (1)
Kanehide 兼秀 (1)
Kazuomi Yamamoto (3)
Kikuchiyo (10)
Kikuchiyo 菊千代 (1)
Makoto Kurosaki (5)
Masahiro Fujita (1)
Masuda Yoshihide (1)
Moki (16)
Morihei (1)
Mutsumi Hinoura (3)
Nakagawa (1)
Nihei (1)
NSK Kogyo (1)
Seto (1)
Shosui Takeda (1)
Shosui Takeda 武田松水 (1)
Takahiro Nihei (1)
Tanaka (1)
Tanaka Blacksmith 田中打刃物製作所 (1)
Tanaka Forgeron 田中打刃物製作所 (1)
Tanaka Toishi 田中砥石工業所 (1)
Terukazu Takamura (2)
Togashi (14)
Tsubaya つば屋 (1)
Yoshikazu Tanaka (10)
Yoshimi Kotoh (1)

Disponibilité

En stock(387)
En rupture de stock(7)

Couteau de chef

Hitohira Saya Gyuto 240mm

$50.00

Stay Sharp Bande En Cuir Double Face

Stay Sharp Bande En Cuir Double Face

1 review

$100.00

Couteau à légumes

Hitohira Saya Nakiri 180mm

$50.00

Morihei Hishiboshi, Pierre à Eau 4000 Grain (HI)

Morihei Hishiboshi, Pierre à Eau 4000 Grain (HI)

$120.00

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Pince Senmudo Maru Fish Tweezer

Pince Senmudo Maru Fish Tweezer

1 review

$15.00

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Huile de Tsubaki 100ML

2 reviews

$10.00

Tanaka Toishi Pierre à Eau #1000 (Molle)

Tanaka Toishi Pierre à Eau #1000 (Molle)

$75.00

Sakai Takayuki Fusil en céramique

Sakai Takayuki Fusil en céramique

No reviews

$70.00

ANEX Long Bec Tweezer 200mm

ANEX Long Bec Tweezer 200mm

No reviews

$25.00

Naniwa Chosera Whetstone #800

Naniwa Chosera Whetstone #800

$140.00

Japanese kitchen knife with a long stainless steel blade, dark wooden handle, and metal ferrule placed on a black textured background.

Japanese utility knife with a sharp stainless steel blade, dark wooden handle, and metal ferrule on a black textured background.

1 en stock

Couteau à trancher

Hitohira Hiragana WS Sujihiki 210mm

$150.00

ANEX Pinces de Précision 170mm

ANEX Pinces de Précision 170mm

$20.00

Naniwa Chosera Whetstone #3000

Naniwa Chosera Whetstone #3000

1 review

$150.00

A pair of Japanese chopsticks ‘Oedo Green’ with a lacquered finish, displayed on a dark background.

Close-up of a pair of lacquered Japanese chopsticks “Oedo Verte”, displayed on a dark background.

Style of Japan Baguettes Oedo

No reviews

$25.00

Sabitoru Efface fine

1 review

$10.00

Naniwa Chosera Whetstone #400

Naniwa Chosera Whetstone #400

$120.00

Oyster shucking knife with a curved blade and rounded wooden handle, displayed on a black background.

Close-up of an oyster shucking knife blade with a guard, attached to a rounded wooden handle, shown against a dark background.

Hitohira Seki Stainless Couteau à Huître Court

1 review

$10.00

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