Académie StaySharp
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Hitohira Tanaka Kyuzo Aogami #1 Migaki Gyuto 240mm Taihei Ébène de Macassar
Considéré comme l’un des meilleurs forgerons de la région, Yoshikazu Tanaka est forgeron depuis plus d’un demi-siècle. Il travaille maintenant avec...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $795.00 - Prix d'origine $795.00Prix d'origine$795.00$795.00 - $795.00Prix actuel $795.00Épuisé -
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Hitohira Tanaka Kyuzo Aogami #1 Kurouchi Petty 165mm Cèdre
Considéré comme l’un des meilleurs forgerons de la région, Yoshikazu Tanaka est forgeron depuis plus d’un demi-siècle. Il travaille maintenant avec...
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Hitohira Tanaka Kyuzo Aogami #1 Damascus Gyuto 240mm Ébène de Macassar Taihei
Hitohira Tanaka Kyuzo Aogami #1 Damascus Gyuto de 240 mm est un couteau de chef magnifique créé par le maître forgeron Yoshikazu Tanaka et le maîtr...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $870.00 - Prix d'origine $870.00Prix d'origine$870.00$870.00 - $870.00Prix actuel $870.00Épuisé -
Prix d'origine $530.00 - Prix d'origine $530.00Prix d'origine$530.00$530.00 - $530.00Prix actuel $530.00Hitohira Tanaka Manzo Shirogami #2 Deba 165mm Ébène (Saya)
Deba se traduit littéralement par ‘’couteau à découper pointu’’ et peut aussi être appelé Hon-Deba (Vrai Deba). Les couteaux spécialisés japonais s...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $530.00 - Prix d'origine $530.00Prix d'origine$530.00$530.00 - $530.00Prix actuel $530.00 -
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Hitohira Tanaka Manzo Shirogami #2 Deba 165mm Bois de Ho (Saya)
Deba se traduit littéralement par ‘’couteau à découper pointu’’ et peut aussi être appelé Hon-Deba (Vrai Deba). Les couteaux spécialisés japonais s...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $430.00 - Prix d'origine $430.00Prix d'origine$430.00$430.00 - $430.00Prix actuel $430.00Épuisé -
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Hitohira Tanaka Manzo Shirogami #2 Yanagiba 270mm Ébène (Saya)
Considéré comme l’un des meilleurs forgerons de la région, Yoshikazu Tanaka est forgeron depuis plus d’un demi-siècle. Il travaille maintenant avec...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $490.00 - Prix d'origine $490.00Prix d'origine$490.00$490.00 - $490.00Prix actuel $490.00Épuisé -
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Hitohira Togashi Aogami #1 Migaki Santoku 180mm Taihei Makassar Ébène
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Hitohira Togashi Shirogami #1 Migaki Nakiri 180mm Taihei Ébène Makassar
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Hitohira Togashi Aogami #2 Kurouchi Gyuto 210mm Cerisier
Le mot japonais Gyuto (牛刀) se traduit littéralement par épée à boeuf. Le gyuto est l’équivalent du couteau de chef occidental et est conçu pour tou...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $515.00 - Prix d'origine $515.00Prix d'origine$515.00$515.00 - $515.00Prix actuel $515.00Épuisé -
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Hitohira Togashi Shirogami #1 Stainless Clad Gyuto 240mm Ziricote
Le mot japonais Gyuto (牛刀) se traduit littéralement par épée à boeuf. Le gyuto est l’équivalent du couteau de chef occidental et est conçu pour tou...
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Hitohira Togashi Shirogami #1 Stainless Clad Gyuto 210mm Ziricote
Le mot japonais Gyuto (牛刀) se traduit littéralement par épée à boeuf. Le gyuto est l’équivalent du couteau de chef occidental et est conçu pour tou...
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Prix d'origine $100.00 - Prix d'origine $100.00Prix d'origine$100.00$100.00 - $100.00Prix actuel $100.00Hitohira Moribashi Chopstick 210mm Ho
Marque : Hitohira ひとひら (一片) Type de produit : baguettes Moribashi Taille : (pleine longueur) 350 mm Poids : 81g
Prix d'origine $100.00 - Prix d'origine $100.00Prix d'origine$100.00$100.00 - $100.00Prix actuel $100.00 -
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Hitohira Tanaka Kyuzo Aogami #1 Kurouchi Santoku 180mm Cèdre Yakusugi
Tanaka: Considéré comme l’un des meilleurs forgerons de la région, Yoshikazu Tanaka est forgeron depuis plus d’un demi-siècle. Il travaille mainten...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $510.00 - Prix d'origine $510.00Prix d'origine$510.00$510.00 - $510.00Prix actuel $510.00Épuisé -
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Hitohira Tanaka Mosuke Aogami #1 Kiritsuke 240mm Mirroir Ébène
Considéré comme l’un des meilleurs forgerons de la région, Yoshikazu Tanaka est forgeron depuis plus d’un demi-siècle. Il travaille maintenant avec...
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Hitohira Tanaka Kyuzo Aogami #1 Damascus Gyuto 270mm Ébène de Taihei
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Hitohira Tanaka Kyuzo Aogami #1 Migaki Gyuto 240mm Ébène de Taihei (Extra Height)
Considéré comme l’un des meilleurs forgerons de la région, Yoshikazu Tanaka est forgeron depuis plus d’un demi-siècle. Il travaille maintenant avec...
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Hitohira Tanaka Kyuzo Aogami #1 Stainless Clad Gyuto 240mm Taihei Ébène
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Hitohira Tanaka Kyuzo Aogami #1 Kurouchi Gyuto 210mm Cèdre Yakusugi
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Hitohira Tanaka Mosuke Aogami #1 Yanagiba 270mm Ho
Yanagiba se traduit par « lame de saule » puisque la forme de sa lame étroite, longue et incurvée sur la partie arrière ressemble à une feuille de ...
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Hitohira Togashi Shirogami #1 Kiritsuke Gyuto 210mm Ébène
Le Kiritsuke Gyuto est un croisement entre le kiritsuke traditionnel et le gyuto. Le profil du tranchant, généralement plus droit, et sa pointe cou...
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Hitohira Togashi Aogami #1 Migaki Gyuto 240mm Ébène Macassar
Le mot japonais Gyuto (牛刀) se traduit littéralement par épée à boeuf. Le gyuto est l’équivalent du couteau de chef occidental et est conçu pour tou...
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Hitohira Tanaka Mosuke Shirogami #2 Yanagiba 300mm Ho
Considéré comme l’un des meilleurs forgerons de la région, Yoshikazu Tanaka est forgeron depuis plus d’un demi-siècle. Il travaille maintenant avec...
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Hitohira Tanaka Mosuke Shirogami #2 Kiritsuke Yanagiba 270mm Ho
Considéré comme l’un des meilleurs forgerons de la région, Yoshikazu Tanaka est forgeron depuis plus d’un demi-siècle. Il travaille maintenant avec...
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Hitohira Togashi Aogami #1 Stainless Clad Gyuto 210mm Ébène de Makassar
Le mot japonais Gyuto (牛刀) se traduit littéralement par épée à boeuf. Le gyuto est l’équivalent du couteau de chef occidental et est conçu pour tou...
Afficher tous les détailsPrix d'origine $760.00 - Prix d'origine $760.00Prix d'origine$760.00$760.00 - $760.00Prix actuel $760.00Épuisé
