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Type de produit

Bunka(33)
Charbon(1)
Couperet(2)
Couteau à pain(1)
Couteau d'office(85)

Couteau de poche (3)
Deba (18)
Garasuki (1)
Gril (4)
gril (1)
Gyuto (92)
Honesuki (2)
Kaisaki (Petit Deba) (1)
Kiritsuke (28)
Nakiri (37)
Pierre à aiguiser (15)
Planche à découper (7)
Porte-couteaux (1)
Rasoir (2)
Sakimaru (1)
Santoku (44)
Sujihiki (19)
Usuba (1)
Yanagiba (15)

Montre plus

Usage

Bunka(1)
Couteau à légumes(39)
Couteau à poisson(19)
Couteau à trancher(35)
Couteau d'office(68)

Montre plus

Taille (mm)

80(1)
90(2)
95(3)
120(16)
130(2)

135 (20)
140 (1)
150 (41)
165 (35)
170 (40)
180 (52)
195 (1)
200 (2)
210 (66)
240 (50)
255 (2)
270 (22)
300 (5)
330 (1)
360 (1)

Montre plus

Orientation de la main

Type d'acier

Marque

Ajikataya(1)
Couteaux Japonais Stay Sharp(13)
Daitoku(1)
Ébénisterie LF(1)
Hado(23)

Montre plus

Artisan

Ashi(1)
Go Yoshizawa(67)
Goko Hamono(1)
Goko Hamono 五香刃物製作所(1)
Gorobei(6)

Montre plus

Disponibilité

Tout effacer

Couteau de chef

Hitohira Kikuchiyo Ren Aogami #2 Gyuto 210mm Ho

$370.00

Couteau à légume

Hitohira Aogami #1 Kurouchi Nakiri 165mm Noyer

$315.00

Couteau de chef

Hitohira AH Swedish Stainless Gyuto 240mm Pakka

$380.00

Couteau de chef

Hitohira Tanaka Ren Shirogami #2 Gyuto 240mm Ho

$380.00

Couteau à légume

OUL Sakai Shirogami #1 Nakiri 165mm

À partir de $330.00

Couteau tout usage

Yoshikane SKD Nashiji Bunka Bouleau Stabilisé

$445.00

Planche à découper Shed'Oeuvre Noyer Noir Moyenne

$375.00

Couteau à légumes

Hitohira Gorobei Rikichi Aogami #2 Kasumi Nakiri Cerisier

$360.00

Couteau tout usage

Hitohira Togashi Shirogami #2 Kurouchi Bunka 180mm Tagayasan

$335.00

Couteau tout usage

Yoshikane Shirogami #2 Bunka 170mm Tagayasan

$440.00

Couteau à légumes

Yoshikane Shirogami #2 Nakiri 170mm Tagayasan

$345.00

Couteau de chef

Hado Shiosai SG2 Kiritsuke Gyuto 210mm Chêne

$360.00

Couteau à trancher

Hitohira AH Swedish Stainless Sujihiki 240mm Pakka

$370.00

Couteau de chef

Hitohira Tanaka Ren Shirogami #2 Gyuto 210mm Ho

$330.00

Couteau d'office

Nigara Hamono SG2 Migaki Tsuchime Ko-Bunka 120mm Tagayasan

$345.00

Couteau japonais Gyuto Kiritsuke 240mm Nigara Hamono, lame SG2 finition kurouchi tsuchime, vue complète sur fond noir.

Couteau japonais Gyuto Kiritsuke 240mm, gros plan sur la lame en acier SG2 avec finition kurouchi martelée.

Couteau de chef

Nigara Hamono SG2 Kurouchi Tsuchime Gyuto Kiritsuke 240mm Bouleau

$450.00

Couteau japonais Petty 135 mm Hinode Tsuchime Shirogami #2 avec manche de Taihei

Couteau japonais Petty Hinode avec lame martelée en acier Shirogami #2 par Hitohira

Couteau d'office

Hitohira Hinode Tsuchime Shirogami #2 Petty 135mm Taihei

$315.00

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