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Type de produit

Bunka(37)
Charbon(1)
Couperet(2)
Couteau à pain(1)
Couteau d'office(5)

Couteau de poche (3)
Deba (18)
Garasuki (1)
Gril (4)
gril (1)
Gyuto (93)
Honesuki (2)
Kaisaki (Petit Deba) (1)
Kiritsuke (31)
Nakiri (38)
Petty (79)
Pierre à aiguiser (15)
Planche à découper (7)
Porte-couteaux (1)
Rasoir (2)
Sakimaru (1)
Santoku (50)
Sujihiki (23)
Usuba (3)
Yanagiba (14)

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Usage

Bunka(1)
Couteau à légumes(42)
Couteau à poisson(18)
Couteau à trancher(38)
Couteau d'office(67)

Montre plus

Taille (mm)

80(1)
90(2)
95(3)
110(1)
120(16)

130 (2)
135 (21)
140 (1)
150 (40)
165 (36)
170 (42)
180 (59)
195 (1)
200 (2)
210 (72)
225 (1)
240 (50)
255 (2)
270 (24)
300 (4)
330 (1)
360 (1)

Montre plus

Orientation de la main

Type d'acier

Marque

Ajikataya(1)
Couteaux Japonais Stay Sharp(13)
Daitoku(1)
Ébénisterie LF(1)
Hado(24)

Montre plus

Artisan

Ashi(1)
Go Yoshizawa(68)
Goko Hamono(1)
Gorobei(6)
Hatsukokoro(1)

Montre plus

Disponibilité

Tout effacer

Couteau japonais Hitohira Futana Gyuto 210mm vue entière sur fond noir

Gros plan sur la lame martelée Migaki Tsuchime en acier Shirogami #1

Couteau de chef

Hitohira Futana Shirogami #1 Migaki Tsuchime Gyuto 210mm Ébène

$385.00

Couteau de chef

Hitohira Imojiya TH Ginsan Nashiji Gyuto 210mm Ébène

$325.00

Couteau à légume

Morihei Hisamoto Aogami Super Tsuchime Nakiri 165mm Bois de Ho

$355.00

Couteau de chef

Yoshikane Shirogami #2 Gyuto 210mm Tagayasan

$495.00

Couteau de chef

Hitohira Hinode Tsuchime Shirogami #2 Gyuto 210mm Taihei

$480.00

Couteau à légumes

Nigara Hamono Aogami Super Migaki Tsuchime Nakiri Kiritsuke Bouleau

$330.00

Couteau d'office

Nigara Hamono SG2 Kurouchi Tsuchime Ko-Bunka 120mm Bouleau

$350.00

Couteau de chef

Nigara Hamono SG2 Migaki Tsuchime Gyuto 210mm Bouleau

$420.00

Couteau de chef

Hado Sumi Shirogami #2 Gyuto 210mm Chêne

À partir de $460.00

Couteau de chef

Hitohira FJ SG2 Gyuto 210mm Pakka

$390.00

Couteau de chef

Hitohira Gorobei Rikichi Shirogami #2 Kasumi Gyuto 210mm Ho

$320.00

Couteau d'office

Yoshikane Shirogami #2 Petty 150mm Tagayasan

$430.00

Couteau de chef

Nigara Hamono Aogami Super Tsuchime Migaki Gyuto 240mm Bouleau

$360.00

Couteau de chef

Hitohira Futana SB Kuro Nashiji Gyuto 240mm Cerisier

$305.00

Couteau tout usage

Hitohira FJ SG2 Santoku 180mm Pakka

$390.00

Couteau de chef

Hitohira Nakagawa Ren Shirogami #2 Gyuto 210mm Bois de Ho

$320.00

Couteau de chef

Motokyuuichi Aogami Super Kurouchi Kiritsuke Gyuto 210mm Bois De Rose

$310.00

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