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Type de produit

Baguettes(10)
Baguettes Hashi-coo(3)
Baguettes SOJ(2)
Bloc de cuir(2)
Boîte à Sushi(1)

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Usage

Couperet(1)
Couperet à os(2)
Couteau à légumes(55)
Couteau à pain(4)
Couteau à poisson(12)

Couteau à Steak (1)
Couteau à tout faire (1)
Couteau à trancher (30)
Couteau d'office (112)
Couteau de boucherie (2)
Couteau de chasse (2)
Couteau de chef (103)
couteau de chef (1)
Couteau de poche (15)
Couteau tout usage (104)
couteau tout usage (2)
Couteau utilitaire (13)
Désosseur (42)
Utilitaire (1)

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Taille (mm)

75(2)
80(7)
85(1)
90(7)
95(1)

100 (2)
105 (11)
120 (36)
125 (1)
130 (4)
135 (36)
140 (3)
150 (59)
155 (2)
160 (7)
165 (59)
170 (50)
175 (1)
180 (58)
185 (5)
190 (1)
195 (6)
200 (2)
210 (54)
240 (38)
270 (8)
300 (4)

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Orientation de la main

Type d'acier

Marque

3giken(1)
10good(1)
Ajikataya(1)
Allex(1)
Anex(4)

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Artisan

Bruno Barr(5)
Go Yoshizawa(13)
Goko Hamono(1)
Goko Hamono 五香刃物製作所(1)
Gorobei(7)

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Disponibilité

Tout effacer

Bottle of Japanese blade oil with a spray nozzle, labeled in Japanese, standing upright against a black background.

Kurobara Huile Tsubaki 245ml (spray)

$15.00

Couteau d'office

Hitohira TD Aogami #2 Stainless Clad Kurouchi Petty 150mm Padauk

$195.00

Couteau d'office

Hitohira AH Swedish Stainless Petty 150mm Pakka

$240.00

Couteau de chef

Hitohira TD SLD Nashiji Gyuto 240mm Noyer

$285.00

Couteau d'office

Hitohira TD SLD Tsuchime Petty 135mm Noyer

$210.00

Couteau tout usage

Hitohira Futana SB Migaki Bunka 170mm Cerisier

$240.00

Couteau d'office

Hitohira TD Aogami #2 Kurouchi Petty 105mm Noyer

$190.00

couteau tout usage

Hitohira TD Aogami #2 Kurouchi Santoku 165mm Ho

$225.00

Désosseur

Kanehide Bessaku Gaucher Honesuki Maru 150mm

$95.00

Couteau de chef

Hitohira Futana S3 Nashiji Kiritsuke Gyuto 240mm Cerisier

$275.00

Couteau tout usage

Hitohira Futana SB Kuro Tsuchime Bunka 170mm Cerisier

$280.00

Couteau japonais Petty 120 mm en acier inoxydable Swedish avec manche en Pakka

Couteau japonais Petty Hitohira Ashi avec lame en acier inoxydable suédois sur fond noir

Couteau d'office

Hitohira AH Swedish Stainless Petty 120mm Pakka

$210.00

Couteau d'office

Hitohira TD Aogami #2 Kurouchi Utility 105mm Ho

$190.00

Couteau à légume

Hitohira HG Tsuchime Damascus Nakiri 160mm Noyer

$250.00

Couteau d'office

Hitohira TD Aogami #2 Kurouchi Petty 150mm Noyer

$195.00

Couteau à trancher

Hitohira Futana S3 Nashiji Sujihiki 240mm Noyer

$250.00

Couteau d'office

Nigara Hamono Aogami Super Tsuchime Migaki Paring Kiritsuke 95mm Bois de Bouleau Stabilisé

$240.00

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