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Hitohira KH Stainless Petty 150mm Ho

Couteau d'office

Hitohira KH Stainless Petty 150mm Ho

$195.00

Baguettes japonaises Moribashi en acier inoxydable et bois satiné sur fond noir.

Pointe effilée des baguettes japonaises Moribashi, idéale pour un dressage précis.

Hitohira Moribashi Bois de Satine 150mm

$140.00

Hitohira TD SLD Migaki Petty 105mm Noyer

Couteau d'office

Hitohira TD SLD Migaki Petty 105mm Noyer

$200.00

Tanaka Toishi Michibiki Pierre à aiguiser #3000 (WA)

Tanaka Toishi Michibiki Pierre à aiguiser #3000 (WA)

$110.00

Hitohira Gorobei Aogami #2 Usuba 195mm Ho

Couteau à légume

Hitohira Gorobei Aogami #2 Usuba 195mm Ho

$240.00

Hitohira KH Stainless Nakiri 180mm Tagayasan

Couteau à légume

Hitohira KH Stainless Nakiri 180mm Tagayasan

$230.00

Hitohira Futana Stainless Poli Tsuchime Damascus Gyuto 210mm Tagayasan

Couteau de chef

Hitohira Futana Stainless Poli Tsuchime Damascus Gyuto 210mm Tagayasan

$260.00

Hitohira HG Damascus Santoku 185mm Bois de Rose

Couteau tout usage

Hitohira HG Damascus Santoku 185mm Bois de Rose

$175.00

Morihei Yoshitomo Ciseaux 240mm

Morihei Yoshitomo Ciseaux 240mm

$125.00

Hitohira Futana SB Migaki Sujihiki 270mm Cerisier

Couteau à trancher

Hitohira Futana SB Migaki Sujihiki 270mm Cerisier

$270.00

Couteau japonais petty 150 mm Aogami #1 kurouchi, vue complète sur fond noir, manche wa en magnolia

Couteau japonais petty 150 mm, gros plan sur la pointe de la lame kurouchi et biseau poli

Couteau utilitaire

Hitohira Onihiro Aogami #1 Petty 150mm Ho

$150.00

Nigara Hamono santoku 180 mm — vue d'ensemble, manche en ébène octogonal et lame avec motif gravé

Nigara Hamono santoku 180 mm — gros plan sur la pointe et le motif gravé sur le jigane

Couteau tout usage

Nigara Aogami Super Santoku 180mm Ébène

$270.00

Couteau japonais kiritsuke gyuto 205mm Hatsukokoro Ginrei en acier Ginsan, vue complète sur fond noir — Stay Sharp Montréal.

Couteau japonais Ginsan 205mm, profil kiritsuke avec pointe angulaire et finition texturée.

Couteau de chef

Hatsukokoro Ginrei Ginsan Kiritsuke Gyuto 205mm

$225.00

Morihei Kiyomitsu #140 Petty 135mm Pakka

Couteau utilitaire

Morihei Kiyomitsu #140 Petty 135mm Pakka

$125.00

"Couteau japonais Santoku Hitohira Harima Aogami #2 165mm, vue complète sur fond noir."

"Détail de la lame polie du couteau japonais Santoku Hitohira Harima, finition migaki."

Couteau tout usage

Hitohira Harima Aogami #2 Migaki Santoku Noyer

$265.00

Vue complète du couteau japonais Hitohira Imojiya TH Stainless Sujihiki 270 mm, manche ébène

Profil long et étroit du couteau japonais Sujihiki 270 mm Hitohira TH Stainless

Couteau à trancher

Hitohira Imojiya TH Stainless Sujihiki 270mm Ébène

$190.00

Couteau japonais Hitohira Petty 150mm avec lame en acier Aogami #2, finition kurouchi et manche en bois de ho et corne de buffle

Vue rapprochée du tranchant d’un couteau japonais Petty Hitohira en acier carbone Aogami #2, finition brute de forge

Couteau utilitaire

Hitohira TD Aogami #2 Kurouchi Petty 150mm Ho

$195.00

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