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Type de produit

Baguettes(10)
Baguettes Hashi-coo(3)
Baguettes SOJ(2)
Bloc de cuir(2)
Boîte à Sushi(1)

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Usage

Couperet(1)
Couperet à os(2)
Couteau à légumes(57)
Couteau à pain(6)
Couteau à poisson(14)

Couteau à Steak (1)
Couteau à tout faire (1)
Couteau à trancher (35)
Couteau d'office (112)
Couteau de boucherie (2)
Couteau de chasse (2)
Couteau de chef (113)
couteau de chef (1)
Couteau de poche (15)
Couteau tout usage (117)
couteau tout usage (2)
Couteau utilitaire (25)
Désosseur (41)
Utilitaire (1)

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Taille (mm)

75(2)
80(7)
85(1)
90(7)
95(1)

100 (2)
105 (11)
120 (36)
125 (2)
130 (6)
135 (42)
140 (3)
145 (1)
150 (63)
155 (2)
160 (7)
165 (62)
170 (54)
175 (1)
180 (65)
185 (5)
190 (2)
195 (6)
200 (2)
205 (1)
210 (61)
240 (45)
270 (9)
300 (4)

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Orientation de la main

Type d'acier

Marque

3giken(1)
10good(1)
Ajikataya(1)
Allex(1)
Anex(4)

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Artisan

Bruno Barr(3)
Go Yoshizawa(16)
Goko Hamono(1)
Goko Hamono 五香刃物製作所(1)
Gorobei(7)

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Disponibilité

Tout effacer

Couteau tout usage

Motokyuuichi Ginsan Nashiji Bunka 180mm Chêne Brulé

$265.00

Hitohira WB Aomori Hiba Planche à Découper

À partir de $115.00

Slim stainless steel tweezers featuring a narrow tip and ridged grip section, displayed on a dark textured background.

Long stainless steel cooking tweezers with a slim, looped handle design, displayed on a dark textured background.

ANEX Pince de précision 170mm

$20.00

Désosseur

Hitohira TD SLD Tsuchime Honesuki Kaku 150mm Noyer

$215.00

Couteau de chef

Hitohira Futana Stainless Tsuchime Damascus Gyuto 240mm Cerisier

$290.00

Couteau japonais Bunka 180mm Aogami Super, vue complète avec manche en noyer et finition kurouchi.

Couteau japonais Bunka 180mm, détail de la lame kurouchi et du tranchant poli

Couteau tout usage

Hitohira Harima Aogami Super Bunka 180mm Noyer

$275.00

Couteau japonais Nakiri 165mm Hitohira Hizen Kurouchi Shirogami #2, vue complète sur fond noir — Stay Sharp Montréal.

Détail de la lame kurouchi du couteau japonais Nakiri Hitohira Hizen Shirogami #2 — Stay Sharp Montréal.

Couteau à légumes

Hitohira Hizen Kurouchi Shirogami #2 Nakiri 165mm Noyer

$120.00

Couteau tout usage

Hitohira Futana Shirogami #1 Tsuchime Santoku 170mm Noyer

$250.00

Couteau de chef

Masutani Hamono VG-1 Gyuto 180mm Tsuchime Pakka

$150.00

Couteau japonais gyuto 240mm Hitohira TD Aogami #2 Nashiji avec manche en noyer sur fond noir — vue complète.

Lame du couteau japonais gyuto Aogami #2 Nashiji montrant la texture nashiji et le fil poli.

Couteau de chef

Hitohira TD Aogami #2 Nashiji Gyuto 240mm Noyer

$275.00

Couteau japonais avec manche en bois et lame gravée

Couteau japonais avec manche en bois et inscriptions

Couteau tout usage

Hitohira KH Stainless Bunka 180mm Imitation Acajou

$245.00

Couteau d'office

Hitohira Futana S3 Migaki Petty 150mm Cerisier

$210.00

Couteau d'office

Kumokage Aogami #2 Kurouchi Damascus Paring 80mm Bouleau

$200.00

Couteau de chef

Hatsukokoro Kurokaze Shirogami #2 Kurouchi Gyuto 180mm

$260.00

Couteau tout usage

Hitohira TD Aogami #2 Kurouchi Bunka 170mm Bois de Padouk

$215.00

Couteau tout usage

Hitohira Imojiya MZ VG-1 Couteau pour Enfant 135mm Pakka

$100.00

Couteau tout usage

Hatsukokoro Kumokage Aogami #2 Damascus Kurouchi Santoku 180mm Tagayasan

$210.00

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