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Usage

Couperet(1)
Couperet à os(2)
Couteau à légumes(55)
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Couteau à poisson(12)

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Taille (mm)

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80(7)
85(1)
90(7)
95(1)

100 (2)
105 (11)
120 (36)
125 (1)
130 (4)
135 (36)
140 (3)
150 (59)
155 (2)
160 (7)
165 (60)
170 (50)
175 (1)
180 (59)
185 (5)
190 (2)
195 (6)
200 (2)
210 (55)
240 (38)
270 (8)
300 (4)

Orientation de la main

Ambidextre(384)
Droitier(109)
Gaucher(5)

Type d'acier

Acier carbone (oxydable)(118)
Acier semi-oxydable(153)
Acier inoxydable(228)
Acier en poudre(15)

Marque

3giken(1)
10good(1)
Ajikataya(1)
Allex(1)
Anex(4)

Artisan

Bruno Barr(5)
Go Yoshizawa(13)
Goko Hamono(1)
Goko Hamono 五香刃物製作所(1)
Gorobei(7)

Disponibilité

En stock(248)
En rupture de stock(511)

Makoto Kurosaki Sakura SG2 Santoku 165mm Bois de Cerisier

Couteau tout usage

Makoto Kurosaki Sakura SG2 Santoku 165mm Bois de Cerisier

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Hitohira TD Aogami #2 Migaki Gyuto 210mm Noyer

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Hitohira Imojiya TH Stainless Couteau à Pain 240mm Teck

Couteau à pain

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Kanehide Bessaku Honesuki Kaku 150mm Elastomère

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Hitohira Hiragana WS Sujihiki 180mm Pakka

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Hitohira Imojiya OKD VG-1 Petty 120mm Tagayasan

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Couteau d'office

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Morihei Hisamoto INOX Petty 120mm Pakka

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Toribe Stainless Ciseau de cuisine

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Makoto Kurosaki Sakura SG2 Gyuto 210mm Cerisier

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Makoto Kurosaki Sakura SG2 Gyuto 210mm Cerisier

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Pierre à aiguiser Shapton Glass #1000 vue de dessus sur fond noir – couteau japonais

Détail de la surface en verre de la pierre à aiguiser japonaise – Shapton Glass

Shapton Glass Pierre à Aiguiser #1000

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Nigara Hamono VG-10 Tsuchime Damascus Bunka Bouleau

Couteau tout usage

Nigara Hamono VG-10 Tsuchime Damascus Bunka Bouleau

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Couteau de chef

Hitohira Imojiya TH Stainless Gyuto 210mm Pakka (Wa)

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Hitohira HG Tsuchime Damascus Office 85mm Imitation d'Acajou

Hitohira HG Tsuchime Damascus Office 85mm Imitation d'Acajou

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Stainless steel kitchen shears with bright orange handles and a spring-loaded design, displayed on a dark background.

Mumei Utility Ciseau 55mm

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