Offrez à votre couteau japonais Gyuto 240mm une protection à la hauteur de sa finesse avec cette saya en érable fabriquée à la main au Québec par l’ébéniste Bruno Barr. Minimaliste, élégante et d’une légèreté remarquable, cette saya est conçue pour épouser parfaitement le profil d’un Gyuto standard, tout en assurant sécurité et durabilité lors du transport ou du rangement.

Le bois d’érable, au grain fin et clair, confère à cette saya une esthétique sobre et naturelle. On remarque d’emblée la qualité de finition : les arêtes sont adoucies, la courbe de la gorge est soignée, et l’intérieur est creusé avec précision pour accueillir la lame sans la contraindre. Une signature "S" stylisée est incrustée à chaud près du talon, rappel discret de son origine artisanale.

En main, cette saya inspire confiance. On sent immédiatement la solidité du bois, sans pour autant alourdir le couteau. Son ajustement serré permet de la maintenir en place de manière stable, tout en facilitant un retrait fluide. Elle s’adresse aux passionnés de cuisine qui souhaitent prolonger la vie de leur couteau tout en affirmant leur souci du détail.