Types de couteaux | Petty, Santoku et plus

Type de couteaux japonais Stay Sharp

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Type de produit

Bunka(114)
Couteau à pain(7)
Couteau d'office(265)
Couteau de chasse(2)
Couteau de poche(21)

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Usage

Bunka(1)
Couteau à désosser(1)
Couteau à légumes(120)
Couteau à pain(4)
Couteau à poisson(58)

Couteau à tout faire (1)
Couteau à trancher (169)
Couteau chef (1)
Couteau d'office (200)
Couteau de boucherie (2)
Couteau de chasse (2)
Couteau de chef (383)
couteau de chef (1)
Couteau de poche (15)
Couteau tout usage (274)
couteau tout usage (2)
Couteau trancher (1)
Couteau utilitaire (19)
Désosseur (64)
Utilitaire (1)

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Taille (mm)

21(1)
75(1)
80(8)
85(1)
90(8)

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Orientation de la main

Type d'acier

Marque

Ajikataya(1)
Couteaux Japonais Stay Sharp(34)
Daitoku(1)
Goko Hamono(5)
Hado(39)

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Artisan

Abe Isamitsu(6)
Ashi(1)
Forgeron de Tanaka 田中打刃物製作所(1)
Forgeron Shiraki 白木刃物(1)
Go Yoshizawa(155)

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Disponibilité

Tout effacer

Couteau d'office

Nigara SG STRIX Petty 150mm Ébène

$440.00

tetsujin-kasumi-aogami-2-gyuto-knife- 240mm-taihei_3.jpeg,Tetsujin Kasumi Aogami #2 Gyuto 240mm Taihei - vue 3

Couteau de chef

Tetsujin Kasumi Aogami #2 Gyuto 240mm Taihei

$600.00

morihei-munetsugu-shirogami-2-ai-deba-225mm-ho_1.jpeg,Morihei Munetsugu Shirogami #2 Ai Deba 225mm Ho - vue 1

Couteau à poisson

Morihei Munetsugu Shirogami #2 Ai Deba 225mm Ho

$700.00

morihei-yoshitomo-funayuki-shirogami-3-180mm-peuplier_1.jpeg,Morihei Yoshitomo Funayuki Shirogami #3 180mm Peuplier - vue 1

morihei-yoshitomo-funayuki-shirogami-3-180mm-peuplier_2.jpeg,Morihei Yoshitomo Funayuki Shirogami #3 180mm Peuplier - vue 2

Couteau à poisson

Morihei Yoshitomo Funayuki 180mm Peuplier

$240.00

tetsujin-ginsan-ukiba-santoku-180mm-ébène_1.jpeg,Tetsujin Ginsan Ukiba Santoku 180mm Ébène - vue 1

Couteau tout usage

Tetsujin Ginsan Ukiba Santoku 180mm Ébène

$520.00

hitohira-futana-s3-tsuchime-damascus-santoku-170mm-noyer_1.jpeg,Hitohira Futana S3 Tsuchime Damascus Santoku 170mm Noyer - vue 1

Couteau tout usage

Hitohira Futana S3 Tsuchime Damascus Santoku 170mm Noyer

$305.00

Couteau d'office

Hitohira FJ VG-1 Petty 120mm Pakka

$130.00

Couteau de chef

Tetsujin Ginsan Ukiba Gyuto 240mm Taihei Ébène

$670.00

Couteau tout usage

Hitohira Futana Swedish Steel Nashiji Damascus Santoku 170mm Noyer

$280.00

Couteau utilitaire

Hitohira Harima Aogami Super Petty 120mm Noyer

$200.00

Couteau à trancher

Nigara Hamono SG2 Tsuchime Kurouchi Sujihiki Sakimaru 270mm Bouleau

$540.00

Couteau de chef

Yoshimi Kato Aogami Super Kurouchi Gyuto 240mm Bouleau

$630.00

Couteau utilitaire

Nigara Hamono SG2 Damascus Anmon Damascus Petty Kiritsuke 150mm Abalone

$795.00

Couteau de cuisine japonais avec lame damassée et manche nacré coloré sur fond noir

Lame de couteau japonais damassé vue de près avec manche nacré sur fond noir

Couteau utilitaire

Nigara Hamono SG2 Migaki Tsuchime Petty 150mm Abalone

$615.00

Couteau à trancher

Hitohira Togashi Shirogami #1 Mizu Honyaki Fugubiki 300mm Taihei Makassar Ébène

$1,790.00

Désosseur

Hitohira TD SLD Nashiji Honesuki Kaku 150mm Noyer

$205.00

Couteau tout usage

Hitohira Gorobei Ren Shirogami #2 Damascus Santoku Ho

$275.00

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