Togashi

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Hitohira Togashi santoku 180 mm couteau japonais — vue complète sur fond clair

Hitohira Togashi santoku 180 mm — profil de lame, côté droit

Couteau tout usage

Hitohira Togashi Shirogami #1 Fuji Mizu Honyaki Santoku 180mm Makassar Ébène (#150)

$2,050.00

Couteau japonais usuba 225mm Hitohira Togashi en acier carbone Shirogami #2, vue complète sur fond noir

Détail de la lame du couteau japonais usuba Hitohira Togashi, finition kasumi et émouture traditionnelle

Couteau à légume

Hitohira Togashi Shirogami #2 Usuba 225mm Ho

$475.00

Couteau Kiritsuke yanagiba Hitohira Togashi 300 mm avec lame Shirogami 1 et manche en ébène

Gros plan sur la pointe d'un couteau japonais Kiritsuke yanagiba sur fond sombre

Couteau à trancher

Hitohira Togashi Shirogami #1 Tachi Kiritsuke Yanagiba 300mm Ébène

$700.00

Hitohira Togashi Aogami #2 Kurouchi Gyuto 210mm Ébène

Couteau de chef

Hitohira Togashi Aogami #2 Kurouchi Gyuto 210mm Ébène

$660.00

Hitohira Togashi Aogami #1 Migaki Gyuto 240mm Ziricote

Couteau de chef

Hitohira Togashi Aogami #1 Migaki Gyuto 240mm Ziricote

$950.00

Hitohira Togashi Shirogami #1 Sanbonsugi Mizu Honyaki Kiritsuke Yanagiba 300mm Taihei Ébène

Couteau à trancher

Hitohira Togashi Shirogami #1 Sanbonsugi Mizu Honyaki Kiritsuke Yanagiba 300mm Taihei Ébène

$1,900.00

Hitohira Togashi Shirogami #1 Notaremon Mizu Honyaki Yanagiba Sakimaru 300mm Taihei Ébène

Couteau à trancher

Hitohira Togashi Shirogami #1 Notaremon Mizu Honyaki Yanagiba Sakimaru 300mm Taihei Ébène

$1,900.00

Japanese chef knife with a polished long blade and dark wooden handle, displayed on a black background.

Close-up of a Japanese chef knife blade with polished finish and visible hamon line, shown against a dark background.

Couteau de chef

Hitohira Togashi Aogami #1 Stainless Clad Migaki Gyuto 270mm Ziricote

$935.00

Japanese sakimaru yanagiba knife with a long, curved-tip polished blade and dark wooden handle, displayed on a black background.

Close-up of a Japanese sakimaru yanagiba knife blade with a polished finish and curved tip, shown against a dark background.

Couteau à trancher

Hitohira Togashi Shirogami #1 Sakimaru 300mm Bois d'ébène

$850.00

Couteau japonais gyuto 240 mm, vue complète de la lame et du manche en ébène

Couteau japonais gyuto 240 mm, vue d'ensemble à plat

Couteau de chef

Hitohira Togashi Shirogami #1 Sanbonsugi Mizu Honyaki Gyuto 240mm Ébène (#199)

$2,500.00

Hitohira Togashi gyuto 240 mm — vue complète, couteau japonais en Shirogami #1, finition migaki

Hitohira Togashi gyuto 240 mm — profil de lame, couteau japonais, construction sanmai visible

Couteau de chef

Hitohira Togashi Shirogami #1 Migaki Gyuto 240mm Ébène

$830.00

Hitohira Togashi santoku 180 mm — vue complète, couteau japonais en Shirogami #1

Hitohira Togashi santoku 180 mm — profil droit de la lame, couteau japonais

Couteau tout usage

Hitohira Togashi Shirogami #1 Sanbonsugi Mizu Honyaki Santoku 180mm Ébène (#194)

$2,000.00

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