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180 (15)
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200 (1)
210 (12)
225 (3)
240 (50)
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275 (1)
300 (54)
310 (1)
330 (10)
390 (1)

Montre plus

Orientation de la main

Type d'acier

Marque

Ajikataya(1)
Couteaux Japonais Stay Sharp(12)
Hado(2)
Hatsukokoro(13)
Hitohira(147)

Hitohira Tanaka Manzo Shirogami #2 Yanagiba 300mm Ébène(Saya) (1)
Jiro (6)
Kanehide (10)
Kogetsu (1)
Makoto (1)
Masafune (1)
Morihei (17)
Nakagawa (3)
Nigara Hamono (22)
Oul Sakai (3)
Oul sakai (1)
Sakai Takayuki (2)
Stay Sharp (22)
Takada No Hamono (3)
Takeda (6)
Tetsujin (1)
Yoshikane (9)
Yoshimi Kato (1)

Montre plus

Artisan

Aoki Hamono(1)
Ashi(1)
Go Yoshizawa(24)
Goko Hamono(1)
Gorobei(5)

Montre plus

Disponibilité

Tout effacer

Couteau à trancher

Nigara Hamono Anmon Ginsan Kiritsuke Yanagiba 300mm Miroir Tagayasan

$835.00

Couteau à poison

Morihei Hisamoto Miroir Aogami #2 Deba 210mm Ho

$740.00

Couteau à trancher

Hitohira Nakagawa Manzo Shirogami #3 Gaucher Yanagiba 270mm Ho

$500.00

Couteau à poison

Morihei Hisamoto Vintage Custom Deba Ho

$300.00

Couteau à trancher

Hitohira TD Aogami #2 Stainless Clad Nashiji Yo Sujihiki 240mm Noyer

$295.00

Désosseur

Hitohira FJ VG-1 Honesuki Kaku Pakka

$200.00

« couteau japonais sujihiki 240 mm vue profil lame longue et fine »

couteau japonais détail de la gravure sur la lame acier inox

Couteau à trancher

Hitohira Imojiya KF Stainless Sujihiki 240mm Pakka

$160.00

Couteau à trancher

Hitohira Futana Stainless Tsuchime Damascus Sujihiki 270mm Cerisier

$340.00

Couteau à trancher

Hitohira Hiragana WS Sujihiki 180mm Pakka

$130.00

Couteau à trancher

Hitohira Imojiya TH Stainless Sujihiki 240mm Pakka

$150.00

Désosseur

Hitohira TD SLD Tsuchime Honesuki Kaku 150mm Noyer

$215.00

Désosseur

Morihei Hisamoto Hagane Honesuki Kaku 135mm Pakka

$190.00

Désosseur

Hitohira Imojiya OKD VG-1 Honesuki Kaku Tagayasan

$155.00

Couteau à trancher

Hitohira Futana S3 Nashiji Sujihiki 240mm Noyer

$250.00

Couteau japonais sujihiki Hitohira TD SLD 270 mm avec manche en noyer, vue complète sur fond noir.

Détail de la lame du couteau japonais sujihiki Hitohira TD SLD montrant la finition tsuchime.

Couteau à trancher

Hitohira TD SLD Tsuchime Sujihiki 270mm Noyer

$310.00

Désosseur

Hitohira TD SLD Nashiji Honesuki Kaku 150mm Noyer

$200.00

Couteau à trancher

Takeda NAS Yanagiba Extra Large Érable

$700.00

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