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170 (4)
180 (15)
190 (1)
195 (3)
200 (1)
210 (10)
225 (3)
240 (42)
255 (8)
270 (60)
275 (1)
300 (54)
310 (1)
330 (10)
390 (1)

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Orientation de la main

Type d'acier

Marque

Ajikataya(1)
Couteaux Japonais Stay Sharp(12)
Hado(2)
Hatsukokoro(13)
Hitohira(139)

Hitohira Tanaka Manzo Shirogami #2 Yanagiba 300mm Ébène(Saya) (1)
Jiro (5)
Kanehide (10)
Kogetsu (1)
Makoto Kurosaki (1)
Masafune (1)
Morihei (16)
Nakagawa (3)
Nigara Hamono (22)
Sakai Takayuki (1)
Stay Sharp (22)
Takada No Hamono (3)
Takeda (6)
Tetsujin (1)
Yoshikane (9)
Yoshimi Kato (1)

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Artisan

Aoki Hamono(1)
Ashi(1)
Go Yoshizawa(24)
Goko Hamono(1)
Gorobei(5)

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Disponibilité

Tout effacer

Couteau à poisson

Hitohira Tanaka Manzo Shirogami #2 Deba 165mm Ébène (Saya)

$525.00

Trancheur

Saji Hamono VG-10 Rainbow Damascus Sujihiki 270mm Corne de vache

$930.00

Trancheur

Kumokage Aogami #2 Kurouchi Damascus Kiritsuke Sujihiki 255mm

$300.00

Trancheur

Hitohira Kikuchiyo Manzo Aogami #2 Yanagi Sakimaru 300mm (Saya) Ébène

$620.00

Couteau à trancher

Nigara Hamono Aogami Super Kurouchi Tsuchime Sakimaru 270mm Tagayasan

$355.00

Couteau à trancher

Ajikataya Migaki Shirogami #2 Sujihiki 270mm

$415.00

Couteau à trancher

Takada no Hamono Aogami #1 HH Sujihiki 270mm Ho

$430.00

Couteau à trancher

Nakagawa Uchi Hamono Ginsan Migaki Sujihiki 270mm Stag Horn

$640.00

Couteau à poison

Takeda NAS Deba Medium Érable

$645.00

Couteau à trancher

Mutsumi Hinoura Kurouchi Shirogami #2 Sujihiki 270mm Ho

$330.00

Couteau à trancher

Hitohira Togashi Shirogami #1 Stainless Clad Kasumi Sujihiki 240mm Ébène

$600.00

Désosseur

Hitohira FJ VG-1 Garasuki Pakka

$310.00

Couteau à trancher

Hitohira Togashi Shirogami #1 Stainless Clad Sujihiki 300mm Ébène de Tahei

$785.00

Couteau à trancher

Morihei Hisamoto Hagane Sujihiki 240mm Pakka

$220.00

Désosseur

Yoshikane Hamono SKD Nashiji Honesuki 150mm Tagayasan

$520.00

Couteau à poison

Morihei Hisamoto Miroir Aogami #2 Ai Deba 210mm Ho

$740.00

Couteau à trancher

Hitohira Tanaka Mosuke Shirogami #2 Yanagiba 300mm Ho

$405.00

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