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Baguettes(1)
Boîte à Sushi(1)
Bunka(16)
Coupe papier(1)
Couperet(3)

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Usage

Coupe nouille(1)
Couperet(1)
Couperet à os(1)
Couteau à anguille(1)
Couteau à légumes(21)

Couteau à nouilles (1)
Couteau à poisson (14)
Couteau à Steak (1)
Couteau à trancher (28)
Couteau d'office (14)
Couteau de chasse (1)
Couteau de chef (33)
Couteau de poche (7)
Couteau tout usage (42)
Couteau utilitaire (15)
Désosseur (3)

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Taille (mm)

100(1)
105(3)
120(6)
130(1)
135(14)

140 (1)
150 (16)
160 (3)
165 (21)
170 (15)
175 (1)
180 (23)
185 (1)
190 (1)
210 (20)
240 (26)
270 (10)
300 (8)
330 (3)

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Orientation de la main

Type d'acier

Marque

Atoma(1)
Couteaux Japonais Stay Sharp(1)
Ébénisterie LF(2)
Goko Hamono(3)
Hado(5)

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Artisan

Abe Isamitsu(1)
Go Yoshizawa(11)
Goko Hamono(3)
Goko Hamono 五香刃物製作所(1)
Haruki Miyazaki(1)

Kanehide 兼秀 (1)
Kazuomi Yamamoto (3)
Kikuchiyo (10)
Kikuchiyo 菊千代 (1)
Makoto Kurosaki (5)
Masahiro Fujita (1)
Moki (9)
Morihei (1)
Mutsumi Hinoura (3)
Nakagawa (1)
NSK Kogyo (1)
Seto (1)
Takahiro Nihei (1)
Tanaka (1)
Tanaka Blacksmith 田中打刃物製作所 (1)
Tanaka Forgeron 田中打刃物製作所 (1)
Tanaka Toishi 田中砥石工業所 (1)
Terukazu Takamura (2)
Togashi (14)
Yoshikazu Tanaka (10)
Yoshimi Kotoh (1)

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Disponibilité

Tout effacer

hitohira-t10-migaki-santoku-170mm-pakka_1.jpeg,Hitohira T10 Migaki Santoku 170mm Pakka - vue 1

hitohira-t10-migaki-santoku-170mm-pakka_2.jpeg,Hitohira T10 Migaki Santoku 170mm Pakka - vue 2

4 en stock

Couteau tout usage

Hitohira T10 Migaki Santoku 170mm Pakka

$235.00

couteau japonais nakiri avec lame martelée tsuchime et manche imitation acajou

couteau japonais nakiri acier VG‑1 biseau droit et surface tsuchime

3 en stock

Couteau à légume

Hitohira NM Tsuchime Nakiri Imitation d'Acajou

$165.00

2 en stock

HI-CONDITION Hanpu Rouleau 9 Pochettes Bleu Marin

$200.00

Couteau de chef

Hitohira FJ VG-10 Kiritsuke Gyuto 210mm Ho (Wa)

$335.00

Couteau tout usage

Hitohira Imojiya TH Ginsan Nashiji Bunka 180mm Ébène

$325.00

Couteau à légume

Nigara VG XEOS Nakiri 180mm Ébène

$470.00

Hitohira Hiragana WS Santoku 185mm Pakka

$175.00

Couteau japonais Bunka 180mm lame acier SG2 poli avec motif tsuchime et manche bleu.

Gros plan sur la lame de couteau japonais Bunka 180mm montrant la finition martelée tsuchime.

Couteau tout usage

Hado Shiosai SG2 Bunka 180mm

$460.00

Couteau d'office

Hitohira TD SLD Migaki Petty 135mm Noyer

$195.00

Couteau japonais Gyuto 210mm Hitohira Imojiya TH, vue complète sur fond noir.

Couteau japonais Gyuto Hitohira Imojiya TH, gros plan sur la lame en acier inoxydable satinée.

4 en stock

Couteau de chef

Hitohira Imojiya TH Stainless Gyuto 210mm Pakka (Yo)

$150.00

Couteau tout usage

Hado Sumi Shirogami #2 Bunka 180mm

$450.00

2 en stock

Maku Planche à Découper en Noyer

À partir de $440.00

Couteau tout usage

Yoshikane Shirogami #2 Nashiji Santoku Bouleau

$515.00

1 en stock

Morihei Hishiboshi, Pierre à Eau 8000Grain (HI)

$175.00

Couteau japonais Ko-Bunka 135mm lame tsuchime et manche en bois stabilisé bleu.

Gros plan sur la lame polie d’un couteau japonais Ko-Bunka avec motifs martelés.

Couteau tout usage

Hado Shiosai SG2 Ko-Bunka 135mm

$440.00

Hitohira TD SLD Tsuchime Nakiri 165mm Noyer

1 en stock

Couteau à légumes

Hitohira TD SLD Tsuchime Nakiri 165mm Noyer

$210.00

4 en stock

Couteau de chef

Hitohira HG Damascus Gyuto 210mm Ho

$280.00

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