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Type de produit

Baguettes(1)
Boîte à Sushi(1)
Bunka(16)
Coupe papier(1)
Couperet(1)

Couteau à steak (1)
Couteau d'office (17)
Couteau de chasse (1)
Couteau de poche (5)
Deba (12)
Gyuto (43)
Hamokiri (1)
Higonokami (1)
Honesuki (5)
Kiritsuke (11)
Manche (1)
Merchandise (1)
Nakiri (23)
Pierre à aiguiser (18)
Pinces à désarêter (1)
Planche à découper (5)
Porte-couteaux (2)
Rouleau à couteaux (13)
Santoku (24)
Sobakiri (1)
Sujihiki (8)
Yanagiba (15)

Montre plus

Usage

Couperet(1)
Couteau à anguille(1)
Couteau à légumes(22)
Couteau à nouilles(1)
Couteau à poisson(12)

Couteau à Steak (1)
Couteau à trancher (23)
Couteau d'office (10)
Couteau de chasse (1)
Couteau de chef (53)
couteau de chef (1)
Couteau de poche (6)
Couteau tout usage (39)
Couteau utilitaire (7)
Désosseur (5)

Montre plus

Taille (mm)

100(1)
105(1)
120(6)
135(8)
140(1)

150 (14)
155 (1)
160 (3)
165 (22)
170 (12)
175 (1)
180 (31)
185 (2)
200 (1)
210 (30)
240 (21)
270 (11)
300 (8)
330 (3)

Montre plus

Orientation de la main

Type d'acier

Marque

Atoma(2)
Couteaux Japonais Stay Sharp(1)
Ébénisterie LF(2)
Goko Hamono(1)
Hado(13)

Hasegawa (1)
Hatsukokoro (2)
Hi-Condition (11)
Hitohira (134)
Hitohira Tanaka Manzo Shirogami #2 Yanagiba 300mm Ébène(Saya) (1)
Hokuto (1)
Isamitsu (1)
Maku (2)
Miyazaki Kajiya (1)
Moki (8)
Morihei (3)
Naniwa (2)
Nigara Hamono (14)
NSK Kogyo (6)
Parker Asahi (2)
Shapton (3)
Smart Sushi Chef (1)
Stay Sharp (11)
Taihei (1)
Tanaka Toishi (1)
Togashi (1)
Yoshikane (7)

Montre plus

Artisan

Abe Isamitsu(1)
Go Yoshizawa(8)
Goko Hamono(1)
Goko Hamono 五香刃物製作所(1)
Haruki Miyazaki(1)

Kazuomi Yamamoto (7)
Kikuchiyo (11)
Kikuchiyo 菊千代 (3)
Moki (8)
Mutsumi Hinoura (4)
NSK Kogyo (1)
Seto (2)
Shogou Yamatsuka (1)
Tadafusa 忠房 (1)
Tanaka (1)
Tanaka Blacksmith 田中打刃物製作所 (1)
Tanaka Forgeron 田中打刃物製作所 (1)
Tanaka Toishi 田中砥石工業所 (1)
Terukazu Takamura (2)
Togashi (18)
Yamatsuka Shougou (1)
Yoshikazu Tanaka (16)
Yoshimi Kotoh (1)

Montre plus

Disponibilité

Tout effacer

Hitohira TD Aogami #2 Stainless Clad Kurouchi Gyuto 240mm Noyer

En stock

Couteau de chef

Hitohira TD Aogami #2 Stainless Clad Kurouchi Gyuto 240mm Noyer

$275.00

Yoshikane Shirogami #2 Nashiji Gyuto 210mm Bouleau

En stock

Couteau de chef

Yoshikane Shirogami #2 Nashiji Gyuto 210mm Bouleau

$620.00

En stock

Couteau tout usage

Nigara VG XEOS Santoku 185mm Ébène

$470.00

Hitohira Imojiya TH Ginsan Nashiji Petty 120mm Ébène

En stock

Couteau d'office

Hitohira Imojiya TH Ginsan Nashiji Petty 120mm Ébène

$240.00

En stock

Désosseur

Hitohira FJ VG-1 Honesuki Kaku Pakka

$200.00

En stock

Couteau de chef

Hitohira FJ VG-10 Gyuto 240mm Ho (Wa)

$360.00

Hitohira Futana Stainless Tsuchime Damascus Sujihiki 270mm Cerisier

En stock

Couteau à trancher

Hitohira Futana Stainless Tsuchime Damascus Sujihiki 270mm Cerisier

$340.00

En stock

Tanaka Toishi Michibiki Pierre à eau #3000 (GC)

$190.00

Yoshikane Shirogami #2 Nashiji Kiristuke Gyuto 210mm Bouleau

En stock

Couteau de chef

Yoshikane Shirogami #2 Nashiji Kiristuke Gyuto 210mm Bouleau

$640.00

Hitohira Kikuchiyo Ren Ginsan Gyuto 210mm Bois de Ho

En stock

Couteau de chef

Hitohira Kikuchiyo Ren Ginsan Gyuto 210mm Bois de Ho

$470.00

En stock

HI-CONDITION Hanpu Rouleau 9 Pochettes Bleu Marin

$200.00

Hitohira FJ VG-10 Kiritsuke Gyuto 210mm Ho (Wa)

En stock

Couteau de chef

Hitohira FJ VG-10 Kiritsuke Gyuto 210mm Ho (Wa)

$335.00

En stock

Couteau de chef

Nigara VG XEOS Gyuto 225mm Ébène

$490.00

En stock

Couteau à légume

Nigara VG XEOS Nakiri 180mm Ébène

$470.00

En stock

Hitohira Wagara Rouleau de couteaux moyen (6 poches) #001

$150.00

En stock

Maku Planche à Découper en Noyer

À partir de $440.00

Hitohira Togashi Shirogami #2 Kurouchi Kiritsuke Gyuto 210mm Tagayasan

En stock

Couteau de chef

Hitohira Togashi Shirogami #2 Kurouchi Kiritsuke Gyuto 210mm Tagayasan

$505.00

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