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Type de produit

Baguettes(4)
Baguettes Hashi-coo(3)
Baguettes SOJ(2)
Bloc de cuir(1)
Boîte à Sushi(1)

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Usage

Bunka(1)
Coupe nouille(1)
Couperet(1)
Couteau à anguille(1)
Couteau à désosser(1)

Couteau à légumes (89)
Couteau à nouilles (2)
Couteau à pain (6)
Couteau à poisson (42)
Couteau à Steak (1)
Couteau à steak (1)
Couteau à tout faire (1)
Couteau à trancher (112)
Couteau chef (1)
Couteau d'office (153)
Couteau de boucherie (2)
Couteau de chasse (2)
Couteau de chef (323)
couteau de chef (1)
Couteau de poche (20)
Couteau tout usage (211)
couteau tout usage (2)
Couteau trancher (1)
Couteau utilitaire (35)
Désosseur (13)
Utilitaire (1)

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Taille (mm)

75(1)
80(7)
85(1)
90(7)
95(4)

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Orientation de la main

Type d'acier

Marque

3giken(1)
10good(1)
Ajikataya(1)
Anex(1)
Benriner(3)

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Artisan

Abe Isamitsu(8)
Ashi(1)
Bruno Barr(3)
Go Yoshizawa(161)
Goko Hamono(6)

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Disponibilité

Tout effacer

Couteau tout usage

Nigara Hamono Anmon Damascus Bunka Ébène

$550.00

Couteau tout usage

Hatsukokoro Hayabusa Ginsan Migaki Santoku Ébène

$230.00

Couteau de chef

Yoshikane Shirogami #2 Nashiji Gyuto 240mm Bouleau

$640.00

Couteau de chef

Hatsukokoro Irodori Aogami #2 Damascus Kurozome Gyuto 240 Ébène

$640.00

Couteau d'office

Hatsukokoro Sumi Aogami #2 Kurouchi Office 80mm Bubinga

$140.00

Couteau d'office

Hatsukokoro Komorebi Aogami #1 Damascus Petty 150mm Noyer

$440.00

Couteau de chef

Hatsukokoro Itadaki Shirogami #2 & Aogami #2 Damascus Coreless Gyuto Kiritsuke 210mm

$1,390.00

Couteau de chef

Hatsukokoro Itadaki Shirogami #2 & Aogami #2 Damascus Coreless Gyuto 240mm

$1,370.00

Couteau d'office

Nigara Hamono SG2 Anmon Damascus Ko-Bunka 120mm Bouleau

$490.00

Couteau de chef

Hitohira Togashi Aogami #1 Migaki Gyuto 240mm Taihei Ébène

$880.00

Couteau de chef

Hitohira AH Shirogami #2 Gyuto 270mm Ébène

$480.00

Couteau d'office

Hitohira Hinode Nashiji Shirogami #2 Petty 195mm Ho

$290.00

Couteau d'office

Tetsujin Aogami #2 Kasumi Kiritsuke Petty 165mm Ho

$335.00

Couteau de chef

Hitohira Nakagawa Ren Ginsan Gyuto 240mm Ébène

$590.00

couteau tout usage

Hitohira Imojiya TH Stainless Santoku 180mm Pakka

$170.00

Saya Santoku Stay Sharp QC

$60.00

Couteau à légume

Hitohira HG Tsuchime Damascus Nakiri 160mm Noyer

$250.00

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