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Baguettes(4)
Baguettes Hashi-coo(3)
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Boîte à Sushi(1)

Usage

Bunka(1)
Couperet(1)
Couteau à anguille(1)
Couteau à désosser(1)
Couteau à légumes(81)

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couteau tout usage (2)
Couteau trancher (1)
Couteau utilitaire (19)
Désosseur (13)
Utilitaire (1)

Taille (mm)

75(1)
80(7)
85(1)
90(7)
95(4)

Orientation de la main

Ambidextre(763)
Droitier(161)
Gaucher(6)

Type d'acier

Acier carbone (oxydable)(255)
Acier semi-oxydable(212)
Acier inoxydable(281)
Acier en poudre(187)

Marque

3giken(1)
10good(1)
Ajikataya(1)
Anex(1)
Benriner(2)

Artisan

Abe Isamitsu(8)
Ashi(1)
Bruno Barr(5)
Go Yoshizawa(154)
Goko Hamono(6)

Disponibilité

En stock(282)
En rupture de stock(806)

Japanese yanagiba knife with a long polished blade and light wooden wa-handle, displayed on a dark background.

Close-up of a Japanese yanagiba knife blade with a polished finish and visible hamon line, displayed against a dark background.

Couteau à trancher

Hitohira Togashi Shirogami #1 Tachi Yanagiba 300mm Ho

No reviews

$430.00

Bloc Feutre Hitohira

Bloc Feutre Hitohira

No reviews

$70.00

Hitohira Futana S3 Nashiji Sujihiki 240mm Noyer

Couteau à trancher

Hitohira Futana S3 Nashiji Sujihiki 240mm Noyer

No reviews

$250.00

Hitohira Hinode Nashiji Shirogami #2 Hakata 180mm Ho

Couteau tout usage

Hitohira Hinode Nashiji Shirogami #2 Hakata 180mm Ho

No reviews

$340.00

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Hitohira NM Tsuchime Santoku 170mm Bois de Coeur Violet

Tout usage

Hitohira NM Tsuchime Santoku 170mm Bois de Coeur Violet

No reviews

$255.00

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Hitohira NM Tsuchime Nakiri 165mm Bois de Coeur Violet

Couteau à légumes

Hitohira NM Tsuchime Nakiri 165mm Bois de Coeur Violet

No reviews

$255.00

Hitohira Tanaka Manzo Shirogami #2 Deba 165mm Ébène (Saya)

Couteau à poisson

Hitohira Tanaka Manzo Shirogami #2 Deba 165mm Ébène (Saya)

No reviews

$525.00

Saji Hamono VG-10 Rainbow Damascus Sujihiki 270mm Corne de vache

Trancheur

Saji Hamono VG-10 Rainbow Damascus Sujihiki 270mm Corne de vache

No reviews

$930.00

Saji Hamono VG-10 Rainbow Damascus Gyuto 240mm Corne de vache

Couteau de chef

Saji Hamono VG-10 Rainbow Damascus Gyuto 240mm Corne de vache

No reviews

$820.00

Saji Hamono VG-10 Rainbow Damascus Gyuto 210mm Corne de vache

Couteau de chef

Saji Hamono VG-10 Rainbow Damascus Gyuto 210mm Corne de vache

No reviews

$710.00

Saji Hamono VG-10 Rainbow Damascus Santoku 180mm Corne de vache

Tout usage

Saji Hamono VG-10 Rainbow Damascus Santoku 180mm Corne de vache

No reviews

$610.00

Japanese petty knife with a polished rainbow Damascus blade and a carved horn handle featuring two rivets, displayed on a dark background.

Close-up of a Japanese petty knife blade featuring a rainbow Damascus pattern with layered waves, displayed against a dark background.

Couteau d'office

Saji Hamono VG-10 Rainbow Damascus Office 90mm Corne de Vache

No reviews

$490.00

Yoshimi Kato VG-10 Gyuto 210mm Black Damascus Tagayasan

Couteau de chef

Yoshimi Kato VG-10 Gyuto 210mm Black Damascus Tagayasan

No reviews

$365.00

Yoshimi Kato Aogami Super Bunka Kurouchi 180mm Loupe d'érable

Couteau tout usage

Yoshimi Kato Aogami Super Bunka Kurouchi 180mm Loupe d'érable

No reviews

$550.00

Tetsujin Hamono Kasumi Aogami #2 Sujihiki 240mm Karin

Couteau à trancher

Tetsujin Hamono Kasumi Aogami #2 Sujihiki 240mm Karin

No reviews

$860.00

Hatsukokoro Shinkiro Aogami Super Gyuto Damascus Kurouchi 240mm

Couteau de Chef

Hatsukokoro Shinkiro Aogami Super Gyuto Damascus Kurouchi 240mm

No reviews

$720.00

Nigara Hamono SG2 Bunka Tsuchime Migaki 170mm Tagayasan

Couteau tout usage

Nigara Hamono SG2 Bunka Tsuchime Migaki 170mm Tagayasan

No reviews

$380.00

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