Passer au contenu
Livraison gratuite pour les commandes de 150$ et plus au Canada (Quelques exceptions s'appliquent*) - La grève de Postes Canada n’affecte pas notre service de livraison.
Livraison gratuite pour les commandes de 150$ et plus au Canada (Quelques exceptions s'appliquent*) - La grève de Postes Canada n’affecte pas notre service de livraison.

Langue

Pays

Nouveautés

Filtres

  • Prix d'origine $740.00 - Prix d'origine $740.00
    Prix d'origine
    $740.00
    $740.00 - $740.00
    Prix actuel $740.00

    Tetsujin Aogami #2 Kasumi Kiritsuke Gyuto 300mm Taihei Yakusugi

    Le Kiritsuke Gyuto est un croisement entre le kiritsuke traditionnel et le gyuto. Le profil du tranchant, généralement plus droit, et sa pointe cou...

    Afficher tous les détails
    Prix d'origine $740.00 - Prix d'origine $740.00
    Prix d'origine
    $740.00
    $740.00 - $740.00
    Prix actuel $740.00
  • Prix d'origine $740.00 - Prix d'origine $740.00
    Prix d'origine
    $740.00
    $740.00 - $740.00
    Prix actuel $740.00

    Tetsujin Aogami #2 Kasumi Kiritsuke Gyuto 300mm Taihei Ébène

    Le Kiritsuke Gyuto est un croisement entre le kiritsuke traditionnel et le gyuto. Le profil du tranchant, généralement plus droit, et sa pointe cou...

    Afficher tous les détails
    Prix d'origine $740.00 - Prix d'origine $740.00
    Prix d'origine
    $740.00
    $740.00 - $740.00
    Prix actuel $740.00
    Épuisé
  • Prix d'origine $810.00 - Prix d'origine $810.00
    Prix d'origine
    $810.00
    $810.00 - $810.00
    Prix actuel $810.00

    Hitohira Mizukihara Uchigumori Pierre Naturelle (No.0023)

    Marque : Hitohira ひとひらType de produit : Pierre naturelleMine : MizukiharaRégion de production : Kyoto/ JaponCouche : UchigumoriUtilisation recomman...

    Afficher tous les détails
    Prix d'origine $810.00 - Prix d'origine $810.00
    Prix d'origine
    $810.00
    $810.00 - $810.00
    Prix actuel $810.00
    Épuisé
  • Prix d'origine $455.00 - Prix d'origine $455.00
    Prix d'origine
    $455.00
    $455.00 - $455.00
    Prix actuel $455.00

    Morihei Hisamoto Kurouchi Shirogami #2 Extra Haut Gyuto 210mm Keyaki Zelkova

    Le mot japonais Gyuto (牛刀) se traduit littéralement par épée à boeuf. Le gyuto est l’équivalent du couteau de chef occidental et est conçu pour tou...

    Afficher tous les détails
    Prix d'origine $455.00 - Prix d'origine $455.00
    Prix d'origine
    $455.00
    $455.00 - $455.00
    Prix actuel $455.00
  • Prix d'origine $650.00 - Prix d'origine $650.00
    Prix d'origine
    $650.00
    $650.00 - $650.00
    Prix actuel $650.00

    Hitohira Tanaka Manzo Aogami #1 Takobiki 270mm Ébène

    Le Takobiki, couteau à trancher traditionnel japonais, est réputé pour son design unique et sa fonction spécialisée dans le monde culinaire. Caract...

    Afficher tous les détails
    Prix d'origine $650.00 - Prix d'origine $650.00
    Prix d'origine
    $650.00
    $650.00 - $650.00
    Prix actuel $650.00
  • Prix d'origine $515.00 - Prix d'origine $515.00
    Prix d'origine
    $515.00
    $515.00 - $515.00
    Prix actuel $515.00

    Hitohira Kikuchiyo Rou Ginsan Poli Miroir Petty 135mm Ébène

    Le Petty est le couteau parfait pour émincer les herbes fraîches, couper les petits légumes et peler les fruits. Très polyvalent, ce couteau peut m...

    Afficher tous les détails
    Prix d'origine $515.00 - Prix d'origine $515.00
    Prix d'origine
    $515.00
    $515.00 - $515.00
    Prix actuel $515.00
    Épuisé
  • Prix d'origine $420.00 - Prix d'origine $420.00
    Prix d'origine
    $420.00
    $420.00 - $420.00
    Prix actuel $420.00

    Hitohira Togashi Aogami #2 Deba 165mm Ho

    Deba se traduit littéralement par « couteau à découper pointu » et peut aussi être appelé Hon-Deba (vrai Deba). Les couteaux spécialisés japonais s...

    Afficher tous les détails
    Prix d'origine $420.00 - Prix d'origine $420.00
    Prix d'origine
    $420.00
    $420.00 - $420.00
    Prix actuel $420.00
    Épuisé
  • Prix d'origine $230.00 - Prix d'origine $230.00
    Prix d'origine
    $230.00
    $230.00 - $230.00
    Prix actuel $230.00

    Hitohira TD Aogami #2 Kurouchi Bunka 170mm Ho

    Le Bunka est un couteau de type tout usage qui a un profil plus droit au niveau du tranchant qu’un Santoku. Cela rend le mouvement de coupe de bala...

    Afficher tous les détails
    Prix d'origine $230.00 - Prix d'origine $230.00
    Prix d'origine
    $230.00
    $230.00 - $230.00
    Prix actuel $230.00
    Épuisé
  • Prix d'origine $230.00 - Prix d'origine $230.00
    Prix d'origine
    $230.00
    $230.00 - $230.00
    Prix actuel $230.00

    OUL Sakai Shirogami #1 Petty 135mm Keyaki

    Le Petty est le couteau parfait pour émincer les herbes fraîches, couper les petits légumes et peler les fruits. Très polyvalent, ce couteau peut m...

    Afficher tous les détails
    Prix d'origine $230.00 - Prix d'origine $230.00
    Prix d'origine
    $230.00
    $230.00 - $230.00
    Prix actuel $230.00
    Épuisé
  • Prix d'origine $300.00 - Prix d'origine $330.00
    Prix d'origine
    $300.00 - $330.00
    $300.00 - $330.00
    Prix actuel $300.00

    OUL Sakai Shirogami #1 Nakiri 165mm

    Nakiri se traduit par « coupe-feuille ». La spécialité de ce type de couteau est la coupe de légume. Son profil droit et la hauteur de sa lame favo...

    Afficher tous les détails
    Prix d'origine $300.00 - Prix d'origine $330.00
    Prix d'origine
    $300.00 - $330.00
    $300.00 - $330.00
    Prix actuel $300.00
    Épuisé
  • Prix d'origine $850.00 - Prix d'origine $850.00
    Prix d'origine
    $850.00
    $850.00 - $850.00
    Prix actuel $850.00

    Jiro Tsuchime Wa Gyuto 210mm Taihei Tagayasan (#549)

    En général, la fabrication d’une lame est une collaboration entre un forgeron et un émouleur. La répartition des tâches et la spécialisation permet...

    Afficher tous les détails
    Prix d'origine $850.00 - Prix d'origine $850.00
    Prix d'origine
    $850.00
    $850.00 - $850.00
    Prix actuel $850.00
    Épuisé
  • Prix d'origine $850.00 - Prix d'origine $850.00
    Prix d'origine
    $850.00
    $850.00 - $850.00
    Prix actuel $850.00

    Jiro Tsuchime Wa Nakiri 180mm Taihei Tagayasan (#560)

    En général, la fabrication d’une lame est une collaboration entre un forgeron et un émouleur. La répartition des tâches et la spécialisation permet...

    Afficher tous les détails
    Prix d'origine $850.00 - Prix d'origine $850.00
    Prix d'origine
    $850.00
    $850.00 - $850.00
    Prix actuel $850.00
    Épuisé
  • Prix d'origine $650.00 - Prix d'origine $650.00
    Prix d'origine
    $650.00
    $650.00 - $650.00
    Prix actuel $650.00

    Hitohira Kikuchiyo Rou Ginsan Poli Miroir Gyuto 240mm Ébène (étroit)

    Le mot japonais Gyuto (牛刀) se traduit littéralement par épée à boeuf. Le gyuto est l’équivalent du couteau de chef occidental et est conçu pour tou...

    Afficher tous les détails
    Prix d'origine $650.00 - Prix d'origine $650.00
    Prix d'origine
    $650.00
    $650.00 - $650.00
    Prix actuel $650.00
    Épuisé
  • Prix d'origine $650.00 - Prix d'origine $650.00
    Prix d'origine
    $650.00
    $650.00 - $650.00
    Prix actuel $650.00

    Hitohira Kikuchiyo Rou Ginsan Poli Miroir Complet Gyuto 210mm Ébène (étroit)

    Le mot japonais Gyuto (牛刀) se traduit littéralement par épée à boeuf. Le gyuto est l’équivalent du couteau de chef occidental et est conçu pour tou...

    Afficher tous les détails
    Prix d'origine $650.00 - Prix d'origine $650.00
    Prix d'origine
    $650.00
    $650.00 - $650.00
    Prix actuel $650.00
    Épuisé
  • Prix d'origine $935.00 - Prix d'origine $935.00
    Prix d'origine
    $935.00
    $935.00 - $935.00
    Prix actuel $935.00

    Hitohira Togashi Aogami #1 Stainless Clad Migaki Gyuto 270mm Ziricote

    Le mot japonais Gyuto (牛刀) se traduit littéralement par épée à boeuf. Le gyuto est l’équivalent du couteau de chef occidental et est conçu pour tou...

    Afficher tous les détails
    Prix d'origine $935.00 - Prix d'origine $935.00
    Prix d'origine
    $935.00
    $935.00 - $935.00
    Prix actuel $935.00
    Épuisé
  • Prix d'origine $150.00 - Prix d'origine $150.00
    Prix d'origine
    $150.00
    $150.00 - $150.00
    Prix actuel $150.00

    Hitohira Imojiya Kuma Aogami #2 Nashiji Tsuchime Petty 135mm Pakka

    Le Petty est le couteau parfait pour émincer les herbes fraîches, couper les petits légumes et peler les fruits. Très polyvalent, ce couteau peut m...

    Afficher tous les détails
    Prix d'origine $150.00 - Prix d'origine $150.00
    Prix d'origine
    $150.00
    $150.00 - $150.00
    Prix actuel $150.00
    Épuisé
  • Prix d'origine $250.00 - Prix d'origine $250.00
    Prix d'origine
    $250.00
    $250.00 - $250.00
    Prix actuel $250.00

    Hitohira MS Kurouchi Shirogami #2 Bunka 170mm Keyaki Zelkova

    Le Bunka est un couteau de type tout usage qui a un profil plus droit au niveau du tranchant qu’un Santoku. Cela rend le mouvement de coupe de bala...

    Afficher tous les détails
    Prix d'origine $250.00 - Prix d'origine $250.00
    Prix d'origine
    $250.00
    $250.00 - $250.00
    Prix actuel $250.00
    Épuisé
  • Prix d'origine $200.00 - Prix d'origine $200.00
    Prix d'origine
    $200.00
    $200.00 - $200.00
    Prix actuel $200.00

    Hitohira KH Stainless Nakiri 180mm Ho

    Nakiri se traduit par « coupe-feuille ». La spécialité de ce type de couteau est la coupe de légume. Son profil droit et la hauteur de sa lame favo...

    Afficher tous les détails
    Prix d'origine $200.00 - Prix d'origine $200.00
    Prix d'origine
    $200.00
    $200.00 - $200.00
    Prix actuel $200.00
  • Prix d'origine $230.00 - Prix d'origine $230.00
    Prix d'origine
    $230.00
    $230.00 - $230.00
    Prix actuel $230.00

    Hitohira KH Stainless Nakiri 180mm Tagayasan

    Nakiri se traduit par « coupe-feuille ». La spécialité de ce type de couteau est la coupe de légume. Son profil droit et la hauteur de sa lame favo...

    Afficher tous les détails
    Prix d'origine $230.00 - Prix d'origine $230.00
    Prix d'origine
    $230.00
    $230.00 - $230.00
    Prix actuel $230.00
    Épuisé
  • Prix d'origine $465.00 - Prix d'origine $465.00
    Prix d'origine
    $465.00
    $465.00 - $465.00
    Prix actuel $465.00

    Yoshikane Hamono SKD Nashiji Nakiri Ébène

    Nakiri se traduit par « coupe-feuille ». La spécialité de ce type de couteau est la coupe de légume. Son profil droit et la hauteur de sa lame favo...

    Afficher tous les détails
    Prix d'origine $465.00 - Prix d'origine $465.00
    Prix d'origine
    $465.00
    $465.00 - $465.00
    Prix actuel $465.00
    Épuisé
  • Prix d'origine $445.00 - Prix d'origine $445.00
    Prix d'origine
    $445.00
    $445.00 - $445.00
    Prix actuel $445.00

    Yoshikane SKD Nashiji Bunka Bouleau Stabilisé

    Le Bunka est un couteau de type tout usage ayant un profil plus droit au niveau du tranchant qu’un santoku, ce qui rend le mouvement de coupe de ba...

    Afficher tous les détails
    Prix d'origine $445.00 - Prix d'origine $445.00
    Prix d'origine
    $445.00
    $445.00 - $445.00
    Prix actuel $445.00
    Épuisé
  • Prix d'origine $530.00 - Prix d'origine $530.00
    Prix d'origine
    $530.00
    $530.00 - $530.00
    Prix actuel $530.00

    Yoshikane Shirogami #2 Nashiji Kiristuke Gyuto 210mm Bouleau

    Le Kiritsuke Gyuto est un croisement entre le kiritsuke traditionnel et le gyuto. Le profil du tranchant, généralement plus droit, et sa pointe cou...

    Afficher tous les détails
    Prix d'origine $530.00 - Prix d'origine $530.00
    Prix d'origine
    $530.00
    $530.00 - $530.00
    Prix actuel $530.00
    Épuisé
  • Prix d'origine $445.00 - Prix d'origine $445.00
    Prix d'origine
    $445.00
    $445.00 - $445.00
    Prix actuel $445.00

    Yoshikane SKD Nashiji Santoku Bouleau

    Le mot santoku se traduit par « trois vertus», ce qui réfère à la coupe de viandes, poissons et légumes ou encore aux trois types de coupe suivante...

    Afficher tous les détails
    Prix d'origine $445.00 - Prix d'origine $445.00
    Prix d'origine
    $445.00
    $445.00 - $445.00
    Prix actuel $445.00
    Épuisé
  • Prix d'origine $590.00 - Prix d'origine $590.00
    Prix d'origine
    $590.00
    $590.00 - $590.00
    Prix actuel $590.00

    Hatsukokoro Aogami #2 Damascus Deba 195mm Tagayasan

    Deba se traduit littéralement par « couteau à découper pointu » et peut aussi être appelé Hon-Deba (vrai Deba). Les couteaux spécialisés japonais s...

    Afficher tous les détails
    Prix d'origine $590.00 - Prix d'origine $590.00
    Prix d'origine
    $590.00
    $590.00 - $590.00
    Prix actuel $590.00