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Type de produit

Bunka(1)
Couteau à pain(1)
Couteau à steak(1)
Couteau d'office(17)
Couteau de poche(1)

Deba (2)
Gyuto (3)
Honesuki (12)
Kiritsuke (1)
Nakiri (14)
Santoku (3)
Saya (1)
Spatule (1)
Sujihiki (2)
Yanagiba (1)

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Usage

Couteau à légumes(13)
Couteau à pain(1)
Couteau à poisson(2)
Couteau à Steak(1)
Couteau à tout faire(1)

Couteau à trancher (2)
Couteau d'office (10)
Couteau de boucherie (1)
Couteau de chef (3)
couteau de chef (1)
Couteau de poche (1)
Couteau tout usage (3)
Couteau utilitaire (7)
Désosseur (11)

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Taille (mm)

85(1)
90(1)
100(1)
105(1)
120(6)

135 (6)
150 (14)
160 (2)
165 (10)
170 (3)
175 (1)
180 (2)
195 (1)
205 (1)
210 (2)
240 (2)

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Orientation de la main

Type d'acier

Marque

Artisan

Disponibilité

Tout effacer

Couteau à légume

Hitohira TD Aogami #2 Nashiji Yo Nakiri 150mm Noyer

$225.00

Hitohira Imojiya OKD VG-1 Gyuto 195mm Tagayasan

1 en stock

Couteau de chef

Hitohira Imojiya OKD VG-1 Gyuto 195mm Tagayasan

$145.00

Couteau japonais Hitohira Imojiya Petty 120mm entier, vue latérale

Gros plan sur la lame du couteau japonais Hitohira Imojiya KF avec gravure japonaise

2 en stock

Couteau d'office

Hitohira Imojiya KF Petty 120mm Pakka

$105.00

Hitohira Imojiya TH Carbon Honesuki Maru Pakka

2 en stock

Désosseur

Hitohira Imojiya TH Carbon Honesuki Maru Pakka

$125.00

Kanehide Bessaku Honesuki Kaku 150mm Bois de Rose

2 en stock

Désosseur

Kanehide Bessaku Honesuki Kaku 150mm Bois de Rose

$90.00

Japanese kitchen knife with a long stainless steel blade, dark wooden handle, and metal ferrule placed on a black textured background.

Japanese utility knife with a sharp stainless steel blade, dark wooden handle, and metal ferrule on a black textured background.

2 en stock

Couteau à trancher

Hitohira Hiragana WS Sujihiki 210mm

$150.00

Japanese paring knife with a stainless steel blade, dark wooden handle, and three brass rivets on a black textured background.

Japanese paring knife with a sharp stainless steel blade, wooden handle, and brass rivets on a black textured background.

3 en stock

Désosseur

Kanehide Bessaku Honesuki Maru 150mm Bois de Rose

$90.00

Kanehide Bessaku Gaucher Honesuki Kaku 150mm Bois de Rose

2 en stock

Désosseur

Kanehide Bessaku Gaucher Honesuki Kaku 150mm Bois de Rose

$95.00

Couteau japonais petty 150 mm Hitohira HG Damascus avec manche en bois de magnolia, vue complète sur fond noir.

Lame damassée du couteau japonais Hitohira HG Damascus petty 150 mm, motif ondulé visible en gros plan.

3 en stock

Couteau utilitaire

Hitohira HG Damascus Petty 150mm Ho

$225.00

4 en stock

Couteau à pain

Hitohira Imojiya TH Stainless Couteau à Pain 240mm Teck

$190.00

Couteau à légumes

Hitohira TD Aogami #2 Stainless Clad Kurouchi Nakiri 165mm Bois de Noyer

$200.00

Hitohira KH Stainless Sujihiki 240mm Imitation Acajou

2 en stock

Couteau à trancher

Hitohira KH Stainless Sujihiki 240mm Imitation Acajou

$270.00

couteau de chef

Hitohira HG Tsuchime Damascus Gyuto 210mm Noyer

$255.00

Hitohira NM V10 Damascus Nakiri 165mm Pakka

2 en stock

Couteau à légume

Hitohira NM V10 Damascus Nakiri 165mm Pakka

$215.00

hitohira-t10-migaki-santoku-170mm-pakka_1.jpeg,Hitohira T10 Migaki Santoku 170mm Pakka - vue 1

Couteau tout usage

Hitohira T10 Migaki Santoku 170mm Pakka

$240.00

Couteau d'office

Hitohira Imojiya Kuma Aogami #2 Nashiji Tsuchime Petty 135mm Pakka

$190.00

Hitohira TD Aogami #2 Kurouchi Honesuki Kaku 150mm Noyer

4 en stock

Désosseur

Hitohira TD Aogami #2 Kurouchi Honesuki Kaku 150mm Noyer

$195.00

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