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Type de produit

Bunka(61)
Couperet(4)
Couteau à pain(5)
Couteau à steak(3)
couteau bagel(1)

Couteau d'office (153)
Couteau de chasse (2)
Couteau de poche (16)
Deba (7)
Gyuto (149)
Higonokami (4)
Honesuki (13)
Kiritsuke (48)
Nakiri (55)
Sakimaru (2)
Santoku (82)
Sujihiki (44)
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Usage

Couperet(1)
Couperet à os(2)
Couteau à désosser(1)
Couteau à légumes(55)
Couteau à pain(4)

Couteau à poisson (7)
Couteau à Steak (1)
Couteau à steak (1)
Couteau à trancher (60)
Couteau chef (1)
Couteau d'office (119)
Couteau de chasse (2)
Couteau de chef (194)
couteau de chef (1)
Couteau de poche (18)
Couteau tout usage (141)
couteau tout usage (1)
Couteau utilitaire (13)
Désosseur (27)
Utilitaire (1)

Montre plus

Taille (mm)

75(1)
80(1)
85(1)
90(4)
95(3)

100 (2)
105 (1)
120 (38)
130 (5)
135 (32)
140 (4)
150 (67)
160 (6)
165 (38)
170 (78)
175 (1)
180 (86)
185 (4)
190 (3)
195 (1)
200 (2)
210 (113)
220 (1)
240 (83)
255 (5)
270 (26)
300 (10)
330 (3)
360 (1)

Montre plus

Orientation de la main

Type d'acier

Marque

Couteaux Japonais Stay Sharp(17)
Goko Hamono(2)
Hado(22)
Hatsukokoro(33)
Higonokami(3)

Hitohira (270)
Kanehide (11)
Makoto Kurosaki (9)
Masutani Hamono (2)
Miyazaki Kajiya (3)
Moki (19)
Morihei (3)
Motokyuuichi (5)
Nakagawa (4)
Nakiri (1)
Nigara Hamono (135)
Québec X Japon (1)
Sekishin (1)
Shigeki Tanaka (2)
Shiro Kamo (3)
Stay Sharp (50)
Takada No Hamono (6)
Takeshi Saji (10)
Tetsujin (26)
Tsubaya (1)
Yoshida (12)
Yoshimi Kato (13)
Yoshimi Kotoh (1)

Montre plus

Artisan

Aoki Hamono(1)
Ashi(1)
Forgeron Shiraki 白木刃物(1)
Go Yoshizawa(145)
Goko Hamono(2)

Montre plus

Disponibilité

Tout effacer

Couteau d'office

Nigara Hamono SG2 Migaki Tsuchime Petty Kiritsuke 120mm Ébène

$350.00

Couteau d'office

Hitohira HG Damascus Petty 150mm Bois de Rose

$150.00

Couteau d'office

Nigara Hamono SG2 Kurouchi Tsuchime Kiritsuke Paring 95mm Bouleau

$315.00

Couteau d'office

Nigara Hamono SG2 Damascus Anmon Damascus Petty 150mm Bouleau

$490.00

Couteau d'office

Hado Ginsan Petty 150mm Kijiro Laqué

$385.00

Couteau de chef

Hado Ginsan Gyuto 240mm Kijiro Laqué

$680.00

Couteau de poche

Higonokami Gotoh G-101 VG10 Damascus Kaki

$300.00

Couteau à trancher

Hitohira Futana SB Kuro Tsuchime Sujihiki 270mm Cerisier

$340.00

Tout usage

Kouhei-Shinmatsu ZDP-189 Bunka Migaki

$445.00

Couteau de chef

Yoshida Hamono HAP 40 Gyuto 210mm Kurouchi Loupe D'érable (Rouge)

$640.00

Couteau de chef

Saji Hamono SRS13 Tsuchime Damascus Kiritsuke Gyuto 240mm Ironwood

$530.00

Couteau tout usage

Yoshida Hamono HAP 40 Bunka 190mm Kurouchi Loupe D'érable (Vert)

$570.00

Couteau de chef

Takeshi Saji R2 Damascus Gyuto 240mm Corne De Cerf

$695.00

Couteau à trancher

Makoto Kurosaki Sakura SG2 Sujihiki 270mm Cerisier

$315.00

Couteau à trancher

Hitohira Futana Stainless Tsuchime Damascus Sujihiki 240mm Cerisier

$310.00

Desosseur

Hitohira Imojiya TH Damascus Petty 120mm Pakka

$250.00

Couteau de chef

Hitohira Kikuchiyo Rikichi Silver #3 Migaki Gyuto 240mm Tagayasan

$405.00

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