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Bunka(9)
Couperet(3)
Couteau à steak(2)
Couteau d'office(22)
Couteau de poche(1)

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Usage

Bunka(1)
Couperet(1)
Couperet à os(2)
Couteau à désosser(1)
Couteau à légumes(7)

Couteau à poisson (13)
Couteau à Steak (1)
Couteau à steak (1)
Couteau d'office (178)
Couteau de boucherie (2)
Couteau de chef (3)
Couteau de poche (3)
Couteau tout usage (13)
Couteau utilitaire (34)
Désosseur (54)
Utilitaire (1)

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Taille (mm)

21(1)
75(2)
80(8)
85(1)
90(9)

95 (4)
100 (2)
105 (11)
110 (1)
120 (57)
125 (3)
130 (8)
133 (1)
135 (65)
140 (4)
145 (1)
150 (126)
155 (3)
160 (8)

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Orientation de la main

Type d'acier

Marque

Couteaux Japonais Stay Sharp(1)
Hado(16)
Hatsukokoro(25)
Higonokami(2)
Hitohira(143)

Jiro (4)
Kanehide (9)
Kisuke Manaka (1)
Kogetsu (1)
Makoto Kurosaki (2)
Masakane (1)
Miyazaki Kajiya (1)
Moki (2)
Morihei (11)
Motokyuuichi (2)
Nakagawa (1)
Nigara Hamono (47)
Oul Sakai (3)
Shigeki Tanaka (1)
Shiro Kamo (1)
Stay Sharp (14)
Takada No Hamono (6)
Takeda (3)
Takeshi Saji (3)
Tetsujin (3)
Yoshida (3)
Yoshikane (6)
Yoshimi Kato (3)

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Artisan

Go Yoshizawa(51)
Goko Hamono(1)
Goko Hamono 五香刃物製作所(1)
Gorobei(2)
Hayabusa(1)

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Disponibilité

Tout effacer

Couteau d'office

Hitohira FJ VG-1 Petty 120mm Pakka

$130.00

Couteau d'office

Morihei Hisamoto INOX Petty 150mm Pakka

$130.00

Couteau d'office

Nigara Hamono SG2 Migaki Tsuchime Petty Kiritsuke 120mm Bouleau

$315.00

Couteau d'office

Hitohira Imojiya TH Damascus Office 105mm Pakka Rouge

$250.00

Couteau d'office

Masakane Vintage SK Petty 120mm Pakka (Sans Bolster)

$75.00

Couteau d'office

Hitohira Futana Nickel Damascus Petty 135mm Tagayasan

$225.00

Couteau d'office

Hitohira Imojiya TH Stainless Petty 150mm Pakka

$140.00

Couteau d'office

Hitohira KH Stainless Petty 120mm Ho

$170.00

Couteau à légumes

Nigara VG-10 Tuschime Damascus Sakimaru Nakiri Bouleau

$270.00

Couteau d'office

Kumokage Aogami #2 Kurouchi Damascus Office 80mm Tagayasan

$185.00

Desosseur

Morihei Hisamoto Hagane Petty 120mm Pakka

$150.00

Couteau utilitaire

Hitohira Imojiya ST SG2 Petty 150mm Pakka Brun

$150.00

Couteau d'office

Hitohira Imojiya TH Stainless Petty 120mm Pakka

$115.00

Couteau d'office

Hitohira Imojiya TH Aogami Super Petty 120mm

$170.00

Désosseur

Hitohira TD SLD Tsuchime Honesuki Kaku 150mm Noyer

$215.00

Couteau d'office

Hitohira Futana S3 Migaki Petty 150mm Cerisier

$210.00

Couteau d'office

Kumokage Aogami #2 Kurouchi Damascus Paring 80mm Bouleau

$200.00

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