Lames plus petites (moins de 165 mm)

Livraison gratuite au Canada pour tout achat de 150 $ ou plus

fr

Nos Succursales
Aide

Nouveauté
Couteaux
Types de couteaux
Gyuto
Santoku
Petty
Couteau d'office
Bunka
Deba
Honesuki
Kiritsuke
Nakiri
Sujihiki
Yanagiba
Usuba
Couperets
Autres

Usage
Couteau de chef
Couteau tout usage
Utilitaire
Couteau à trancher
Couteau à poisson
Couteaux à huîtres
Couteau à légumes
Désosseur
Couteau de poche
Couteau à pain

Fabricants
Hado
Hatsukokoro
Higonokami
Hitohira
Jiro
Kogetsu
Morihei
Nigara Hamono
Takada No Hamono
Takeda
Yoshikane

Accessoires
Saya
Rouleau à couteaux
Porte-couteaux
Pierres japonaises
Bloc de cuir
Couteaux rares
Cuisine
Sauce Tokusen
BBQ/Konro
Aiguisage
Service d’aiguisage
Cours d'aiguisage
Guide d’entretien pour soin des couteaux
Cadeaux
Cadeaux Corporatifs
Certificat-cadeau
CARTE CADEAUX
Programme de fidélité
Produits québecois
Trouvez votre couteau parfait
Les Chroniques de Benjamin

Apprentissage
Académie StaySharp
Découvrir les types d'acier
Blogue
FAQ
À propos
Notre histoire
Médias
Contact

Menu
Liens Utiles

Nouveauté
Couteaux rares
- Sauce Tokusen
BBQ/Konro
Produits québecois
Trouvez votre couteau parfait
Les Chroniques de Benjamin

Programme de fidélité
Nos Succursales
Aide

fr

USD

Lames plus petites (moins de 165 mm)

Nos Meilleurs Vendeurs

Académie StaySharp

Informations supplémentaires

Filtre

328 des produits

Trier par
En vedette
Le plus pertinent
Meilleures ventes
Alphabétique, de A à Z
Alphabétique, de Z à A
Prix: faible à élevé
Prix: élevé à faible
Date, de la plus ancienne à la plus récente
Date, de la plus récente à la plus ancienne

Filtre

Type de produit

Bunka(10)
Couperet(3)
Couteau à steak(2)
Couteau d'office(24)
Couteau de poche(1)

Deba (12)
Gyuto (4)
Higonokami (2)
Honesuki (26)
Nakiri (8)
Petty (231)
Santoku (5)

Usage

Bunka(1)
Couperet(1)
Couperet à os(2)
Couteau à désossé(1)
Couteau à désosser(1)

Couteau à légumes (7)
Couteau à poisson (13)
Couteau à Steak (1)
Couteau à steak (1)
Couteau d'office (179)
Couteau de boucherie (2)
Couteau de chef (3)
Couteau de poche (3)
Couteau tout usage (14)
Couteau utilitaire (41)
Couteau utiltaire (1)
Désosseur (55)
Utilitaire (1)

Taille (mm)

21(1)
75(2)
80(9)
85(1)
90(10)

95 (4)
100 (2)
105 (11)
110 (1)
120 (58)
125 (4)
130 (9)
133 (1)
135 (69)
140 (4)
145 (1)
150 (130)
155 (3)
160 (8)

Orientation de la main

Ambidextre(271)
Droitier(53)
Gaucher(4)

Type d'acier

Acier carbone (oxydable)(69)
Acier semi-oxydable(78)
Acier inoxydable(117)
Acier en poudre(64)

Marque

Couteaux Japonais Stay Sharp(1)
Hado(17)
Hatsukokoro(27)
Higonokami(2)
Hitohira(151)

Jiro (4)
Kaizen (1)
Kanehide (9)
Kisuke Manaka (1)
Kogetsu (1)
Makoto Kurosaki (2)
Masakane (1)
Miyazaki Kajiya (1)
Moki (2)
Morihei (11)
Motokyuuichi (2)
Nakagawa (1)
Nigara Hamono (47)
Oul Sakai (3)
Shigeki Tanaka (1)
Shiro Kamo (1)
Stay Sharp (14)
Sukehisa (1)
Takada No Hamono (6)
Takeda (3)
Takeshi Saji (3)
Tetsujin (3)
Yoshida (3)
Yoshikane (6)
Yoshimi Kato (3)

Artisan

Go Yoshizawa(51)
Goko Hamono(1)
Goko Hamono 五香刃物製作所(1)
Gorobei(2)
Hayabusa(1)

Disponibilité

En stock(40)
En rupture de stock(288)

Couteau japonais petty 90 mm Shirogami #2 — vue complète, profil droit

Couteau japonais petty — finition nashiji sur le jigane, vue de côté

Couteau utilitaire

Hitohira Hinode Nashiji Shirogami #2 Office 90mm Tagayasan

Aucun avis

$205.00

Couteau Office Kanehide Bessaku avec lame 100 mm et manche en élastomère pour précision et confort

Couteau japonais Office Bessaku par Kanehide avec lame en acier et manche en élastomère

Couteau d'office

Kanehide Bessaku Couteau Office 100mm Elastomère

No reviews

$58.00

Kanehide Bessaku Honesuki Kaku 150mm Bois de Rose

Désosseur

Kanehide Bessaku Honesuki Kaku 150mm Bois de Rose

$65.00

Hitohira Imojiya TH Damascus Petty 120mm Pakka Rouge

Couteau d'office

Hitohira Imojiya TH Damascus Petty 120mm Pakka Rouge

1 review

$173.00

Trouvez votre couteau idéal

Notre quiz vous guide selon vos besoins, votre usage et vos préférences.

Trouver mon couteau!

Hado Sumi Shirogami #2 Bunka 180mm

Couteau tout usage

Hado Sumi Shirogami #2 Bunka 180mm

1 review

$323.00

Trouvez votre couteau idéal

Notre quiz vous guide selon vos besoins, votre usage et vos préférences.

Trouver mon couteau!

1
…
18
19
20

Envie de nouvelles tranchantes?

Courriel

Nos couteaux

Les favoris
Soin des couteaux
Types d'acier
Les incontournables
Offre de couteaux rares

Liens rapides

Orders
Programme de fidélité
Certificats cadeaux
Liste de Souhaits
Plan du Site
Profil

Besoin d'aide?

Boutiques Stay Sharp
Aiguisage des couteaux
Académie StaySharp
Blogue
FAQ
Contact

Nos politiques

Retours et remboursements
Livraison
Effectuer un retour

Copyright© 2026 Stay Sharp - Designed by Growth Hacker SEO and CRO Marketing Agency

Politique de remboursement
Politique de confidentialité
Conditions d’utilisation
Politique d’expédition
Coordonnées

fr

USD

Recherche

Drawer Title

Le choix d'une sélection entraîne une actualisation complète de la page.

produits similaires