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Type de produit

Couteau à pain(2)
Couteau d'office(1)
Deba(8)
Gyuto(176)
Hamokiri(1)

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Usage

Couteau à anguille(1)
Couteau à légumes(4)
Couteau à nouilles(2)
Couteau à pain(2)
Couteau à poisson(9)

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Taille (mm)

220(1)
225(9)
235(1)
240(239)
250(1)

255 (13)
270 (79)
275 (2)
300 (60)
310 (1)
330 (13)
360 (1)
390 (1)

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Orientation de la main

Type d'acier

Marque

Couteaux Japonais Stay Sharp(20)
Goko Hamono(3)
Hado(9)
Hatsukokoro(14)
Hitohira(214)

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Artisan

Abe Isamitsu(5)
Aoki Hamono(1)
Ashi(1)
Forgeron de Tanaka 田中打刃物製作所(1)
Go Yoshizawa(44)

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Disponibilité

Tout effacer

Couteau à trancher

Hitohira Futana SB Migaki Sujihiki 270mm Cerisier

$270.00

Couteau à trancher

Hitohira Kikuchiyo Manzo Aogami #2 Takobiki Sakimaru 300mm Ho

$525.00

Couteau à trancher

Hitohira Kikuchiyo Manzo Aogami #2 Kiritsuke Yanagiba 300mm Ho

$555.00

Couteau à trancher

Hitohira Tanaka Mosuke Aogami #1 Yanagiba 270mm Ho

$530.00

Vue complète du couteau japonais Hitohira Imojiya TH Stainless Sujihiki 270 mm, manche ébène

Profil long et étroit du couteau japonais Sujihiki 270 mm Hitohira TH Stainless

Couteau à trancher

Hitohira Imojiya TH Stainless Sujihiki 270mm Ébène

$190.00

Couteau de chef

Tetsujin Ginsan Ukiba Kiritsuke Gyuto 240mm Taihei Ébène

$680.00

Couteau à trancher

Nigara Hamono SG2 Tsuchime Kurouchi Sujihiki Sakimaru 270mm Bouleau

$540.00

Couteau de chef

Hado Ginsan Kiritsuke Gyuto 240mm Cerisier

$800.00

Couteau à trancher

Nigara Hamono SG2 Tsuchime Kurouchi Sujihiki Sakimaru 300mm Turquoise

$700.00

Couteau de chef

Hitohira Hinode Nashiji Shirogami #2 Gyuto 240mm Ho

$450.00

Couteau de chef

Nigara Hamono SG2 Kurouchi Tsuchime Gyuto Kiritsuke 240mm Turquoise

$600.00

Couteau de chef

Nigara Hamono Aogami Super Tsuchime Migaki Gyuto Kiritsuke 240mm Bouleau

$350.00

Couteau de chef

Hado Junpaku Shirogami #1 Gyuto 240mm Ho

$560.00

Couteau de chef

Hitohira Tanaka Ren Shirogami #2 Gyuto 240mm Tagayasan

$410.00

Couteau à trancher

Nigara Hamono SG2 Anmon Damascus Sujihiki 270mm G10

$875.00

Couteau de chef

Yoshimi Kato SG2 Tsuchime Minamo Gyuto 240mm Bouleau

$465.00

Couteau de chef

Jiro Tsuchime Yo Gyuto 225mm Tagayasan (#566)

$980.00

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