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Couteau japonais kiritsuke 270 mm Shirogami #1 — vue complète, manche en ébène

Couteau japonais kiritsuke — profil de lame, pointe k-tip visible

1 en stock

Couteau de chef

Hitohira Nakagawa Mosuke Enmon Shirogami #1 Kiritsuke 270mm Taihei Ébène

$1,300.00

Couteau de chef

Hitohira TD Aogami #2 Stainless Clad Nashiji Yo Gyuto 210mm Noyer

$250.00

Kanehide Bessaku Honesuki Kaku 150mm Bois de Rose

3 en stock

Désosseur

Kanehide Bessaku Honesuki Kaku 150mm Bois de Rose

$90.00

Couteau tout usage

Hitohira TD Aogami #2 Kurouchi Santoku 165mm Noyer

$190.00

Couteau à trancher

Hitohira TD Aogami #2 Stainless Clad Nashiji Yo Sujihiki 240mm Noyer

$275.00

Couteau à légume

Hitohira TD Aogami #2 Nashiji Yo Nakiri 150mm Noyer

$220.00

Couteau de chef

Hitohira Togashi Shirogami #2 Kurouchi Gyuto 240mm Tagayasan

$520.00

Santoku 170 mm SKD sanmai — vue d'ensemble, manche wa en chêne octogonal

Santoku 170 mm SKD — détail de la pointe et de la finition de forge sur le corps de lame

3 en stock

Couteau tout usage

Hitohira Futana SLD Nashiji Santoku 170mm Chêne

$230.00

Vue complète du Hitohira Imojiya Kuma Blue #2 Nashiji Tsuchime Santoku 170 mm, manche pakka.

Détail du motif Tsuchime et de la texture Nashiji sur la lame Blue #2.

Couteau tout usage

Hitohira Imojiya Kuma Aogami #2 Nashiji Tsuchime Santoku 170mm Pakka

$185.00

Couteau japonais Santoku 180mm Hitohira Imojiya Kuma en acier Aogami #2, vue complète sur fond noir.

Couteau japonais Hitohira Imojiya Kuma Santoku 180mm, lame en acier Aogami #2 avec finition Nashiji Tsuchime.

Couteau tout usage

Hitohira Imojiya Kuma Aogami #2 Nashiji Tsuchime Santoku 180mm Pakka (Bolster)

$200.00

Couteau utilitaire

Hitohira Futana Shirogami #1 Migaki Tsuchime Petty 135mm Ébène

$285.00

Couteau d'office

Hitohira Imojiya Kuma Aogami #2 Nashiji Tsuchime Petty 135mm Pakka

$190.00

Couteau tout usage

Hado Sumi Shirogami #2 Ko Bunka 135mm Chêne

$390.00

Couteau japonais Hitohira Hizen Aogami #1 Kurouchi Nakiri 165 mm, manche en magnolia, vue complète sur fond noir — Stay Sharp Montréal.

Détail de la lame du couteau japonais Nakiri Hitohira Hizen Aogami #1 Kurouchi montrant la finition kurouchi — Stay Sharp Montréal.

4 en stock

Couteau à légumes

Hitohira Hizen Aogami #1 Kurouchi Nakiri 165mm Ho

$235.00

Couteau japonais utilitaire avec lame en acier Aogami #1 et finition kurouchi sur fond noir.

Gros plan sur la lame du couteau japonais montrant le tranchant poli et le biseau symétrique.

3 en stock

Couteau d'office

Hitohira Hizen Kurouchi Aogami #1 Utilitaire 105mm Ho

$220.00

Couteau à légumes

Hitohira Harima Forged Aogami #2 Kurouchi Nakiri Noyer

$255.00

Hitohira Futana Shirogami #1 Tsuchime Santoku 170mm Noyer

4 en stock

Couteau tout usage

Hitohira Futana Shirogami #1 Tsuchime Santoku 170mm Noyer

$235.00

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