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Usage

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Couteau à trancher (27)
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couteau de chef (1)
Couteau de poche (8)
Couteau tout usage (99)
couteau tout usage (2)
Couteau utilitaire (9)
Désosseur (24)

Taille (mm)

75(1)
80(4)
90(5)
95(1)
100(1)

105 (10)
120 (20)
125 (1)
130 (4)
135 (28)
140 (1)
150 (46)
155 (2)
160 (7)
165 (57)
170 (48)
175 (1)
180 (49)
185 (5)
190 (1)
195 (3)
200 (2)
210 (55)
240 (38)
255 (1)
270 (7)
300 (4)

Orientation de la main

Ambidextre(350)
Droitier(71)
Gaucher(3)

Type d'acier

Acier carbone (oxydable)(99)
Acier semi-oxydable(145)
Acier inoxydable(175)
Acier en poudre(14)

Marque

Ajikataya(1)
Atoma(1)
Couteaux Japonais Stay Sharp(5)
Ébénisterie LF(1)
Goko Hamono(1)

Artisan

Go Yoshizawa(15)
Goko Hamono(1)
Goko Hamono 五香刃物製作所(1)
Gorobei(7)
Hayabusa(2)

Hitohira ひとひら (一片) (6)
Kanehide 兼秀 (2)
Katsushige Anryu (1)
Kikuchiyo (2)
Kikuchiyo 菊千代 (2)
Kikuchiyo 菊千代 (1)
Makoto Kurosaki (7)
Masutani (1)
Moki (8)
Morihei (3)
Mutsumi Hinoura (5)
Mutsumi Hinoura 日野浦睦 (2)
Seto (2)
Shigeki Tanaka (2)
Shiro Kamo (4)
Tadafusa 忠房 (1)
Tanaka Toishi 田中砥石工業所 (1)
Tanaka 田中打刃物製作所 (1)
Terukazu Takamura (7)
Togashi (2)
Yasuhide Maeda (7)
Yoshimi Kato (2)
Yoshimi Kotoh (2)
Yoshimih Kotoh (1)
Yoshito Yamakawa (1)

Disponibilité

En stock(103)
En rupture de stock(388)

Hitohira Futana Stainless Migaki Nakiri 165mm Ho

Couteau à légumes

Hitohira Futana Stainless Migaki Nakiri 165mm Ho

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MOKI Truite & Oiseau Lame Fixe Coing

Couteau de chasse

MOKI Truite & Oiseau Lame Fixe Coing

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OUL Sakai Shirogami #1 Petty 135mm Keyaki

Couteau d'office

OUL Sakai Shirogami #1 Petty 135mm Keyaki

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$230.00

Yoshimi Kato SG2 Tsuchime Minamo Petty 150mm Ébène

Couteau d'office

Yoshimi Kato SG2 Tsuchime Minamo Petty 150mm Ébène

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Hitohira TD Aogami #2 Kurouchi Honesuki Kaku 150mm Padouk

Désosseur

Hitohira TD Aogami #2 Kurouchi Honesuki Kaku 150mm Padouk

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$190.00

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Hitohira TD Aogami #2 Kurouchi Bunka 170mm Tagayasan

Couteau tout usage

Hitohira TD Aogami #2 Kurouchi Bunka 170mm Tagayasan

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$245.00

Nigara Hamono Aogami Super Petty 150mm Tagayasan

Couteau d'office

Nigara Hamono Aogami Super Petty 150mm Tagayasan

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$270.00

Hitohira Futana Shirogami #2 Migaki Tsuchime Nakiri 165mm Cerisier

Couteau à légume

Hitohira Futana Shirogami #2 Migaki Tsuchime Nakiri 165mm Cerisier

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$190.00

Higonokami Gotoh G-101 VG10 Damascus Kaki

Couteau de poche

Higonokami Gotoh G-101 VG10 Damascus Kaki

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$300.00

Shiro Kamo Aogami Super Kurouchi Santoku 180mm Ébène

Couteau tout usage

Shiro Kamo Aogami Super Kurouchi Santoku 180mm Ébène

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$235.00

Hitohira TD Aogami #2 Kurouchi Petty 105mm Bois de Padouk

Couteau d'office

Hitohira TD Aogami #2 Kurouchi Petty 105mm Bois de Padouk

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$190.00

Hitohira TD Aogami #2 Kurouchi Gyuto 240mm Bois de Padouk

Couteau de chef

Hitohira TD Aogami #2 Kurouchi Gyuto 240mm Bois de Padouk

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Hitohira Gorobei Shirogami #3 Deba 120mm Bois de Ho (D-Shape)

Couteau à poisson

Hitohira Gorobei Shirogami #3 Deba 120mm Bois de Ho (D-Shape)

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$180.00

Hitohira Kikuchiyo Manzo Shirogami #3 Yanagiba 240mm bois de Ho

Trancheur

Hitohira Kikuchiyo Manzo Shirogami #3 Yanagiba 240mm bois de Ho

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$255.00

HI-CONDITION Hanpu Rouleau 9 Pochettes Crème Soda

HI-CONDITION Hanpu Rouleau 9 Pochettes Crème Soda

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Hatsukokoro Shirahama Shirogami #2 Migaki Bunka 180mm Wenge

Couteau tout usage

Hatsukokoro Shirahama Shirogami #2 Migaki Bunka 180mm Wenge

$285.00

Goko Hamono Nashiji Shirogami Stainless Clad #1 Gyuto 240mm Tagayasan

Couteau de chef

Goko Hamono Nashiji Shirogami Stainless Clad #1 Gyuto 240mm Tagayasan

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