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Japanese petty knife with a dark kurouchi blade finish and a wooden wa-handle, displayed on a black background.

Close-up of a Japanese petty knife blade with a polished edge and kurouchi finish near the spine, displayed against a dark background.

Couteau d'office

Hitohira Togashi Aogami #2 Kurouchi Petty 165mm Cerisier

$375.00

Japanese nakiri knife with a polished rectangular blade and dark wooden handle, displayed on a black background.

Close-up of a Japanese nakiri knife blade with a polished finish and visible hamon line, shown against a dark background.

Couteau à légume

Hitohira Togashi Aogami #1 Stainless Clad Migaki Nakiri 180mm Taihei Ébène

$675.00

Hitohira Tanaka Mosuke Aogami #1 Yanagiba 300mm Ébène

Couteau à trancher

Hitohira Tanaka Mosuke Aogami #1 Yanagiba 300mm Ébène

$715.00

Hitohira Togashi Aogami #2 Kurouchi Nakiri Bois de Cerisier

Couteau à légumes

Hitohira Togashi Aogami #2 Kurouchi Nakiri Bois de Cerisier

$430.00

Yoshikane SKD Nashiji Kiritsuke Gyuto 240mm Tagayasan

Couteau de chef

Yoshikane SKD Nashiji Kiritsuke Gyuto 240mm Tagayasan

$615.00

Hatsukokoro Hayabusa Ginsan Migaki Santoku Ébène

Couteau tout usage

Hatsukokoro Hayabusa Ginsan Migaki Santoku Ébène

$230.00

Yoshimi Kato SG2 Tsuchime Minamo Sujihiki 270mm Bouleau

Couteau à trancher

Yoshimi Kato SG2 Tsuchime Minamo Sujihiki 270mm Bouleau

$520.00

Hitohira Nakagawa Rikichi Ginsan Yanagiba 270mm Ho

Couteau à trancher

Hitohira Nakagawa Rikichi Ginsan Yanagiba 270mm Ho

$530.00

Nigara Hamono SG2 Kurouchi Tsuchime Kiritsuke Paring 95mm Bouleau

Couteau d'office

Nigara Hamono SG2 Kurouchi Tsuchime Kiritsuke Paring 95mm Bouleau

$315.00

Hatsukokoro SLD Yorokobi Santoku Bois de Bouleau Stabilisé

Couteau tout usage

Hatsukokoro SLD Yorokobi Santoku Bois de Bouleau Stabilisé

$465.00

Nigara Hamono SG2 Damascus Anmon Damascus Petty 150mm Bouleau

Couteau d'office

Nigara Hamono SG2 Damascus Anmon Damascus Petty 150mm Bouleau

$490.00

Morihei Hisamoto Kurouchi Shirogami #1 Gyuto 240mm Pakka (Finition soignée)

Couteau de chef

Morihei Hisamoto Kurouchi Shirogami #1 Gyuto 240mm Pakka (Finition soignée)

$605.00

Japanese rectangular charcoal grill with metal grate and side handles, shown with pieces of charcoal on a dark background.

A Japanese charcoal grill showing a sturdy metal side handle with a coiled spring grip against a dark background.

Komon Maruwa Kogyo Chokaku Shichirin Petit

$450.00

Hitohira Nakagawa Ren Aogami #2 Gyuto 240mm Ho

Couteau de chef

Hitohira Nakagawa Ren Aogami #2 Gyuto 240mm Ho

$430.00

Hado Ginsan Petty 150mm Kijiro Laqué

Couteau d'office

Hado Ginsan Petty 150mm Kijiro Laqué

$385.00

Hado Ginsan Gyuto 240mm Kijiro Laqué

Couteau de chef

Hado Ginsan Gyuto 240mm Kijiro Laqué

$680.00

Higonokami Gotoh G-101 VG10 Damascus Kaki

Couteau de poche

Higonokami Gotoh G-101 VG10 Damascus Kaki

$300.00

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