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Type de produit

Bloc de cuir(1)
Bunka(17)
Couteau à pain(1)
Couteau à steak(1)
Couteau d'office(46)

Deba (1)
Éplucheur (1)
Fusil à aiguiser (1)
Gril (1)
Gyuto (34)
Hache (1)
Higonokami (1)
Honesuki (5)
Kiritsuke (7)
Mandoline (1)
Nakiri (12)
Pierre à aiguiser (7)
Pinces de précision (1)
Planche à découper (3)
Rouleau à couteaux (12)
Santoku (26)
Saya (5)
Sujihiki (8)
Yanagiba (4)

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Usage

Couteau à légumes(12)
Couteau à pain(1)
Couteau à poisson(1)
Couteau à steak(1)
Couteau à trancher(12)

Montre plus

Taille (mm)

75(1)
80(2)
85(1)
90(1)
95(1)

105 (2)
120 (14)
130 (1)
135 (4)
140 (1)
150 (23)
160 (1)
165 (9)
170 (34)
180 (14)
185 (2)
200 (1)
210 (26)
240 (17)
255 (1)
270 (4)
300 (2)

Montre plus

Orientation de la main

Type d'acier

Marque

Anex(1)
Benriner(1)
Couteaux Japonais Stay Sharp(1)
Hado(1)
Hasegawa(1)

Hatsukokoro (2)
Hi-Condition (11)
Higonokami (1)
Hitohira (88)
Isamitsu (1)
Kanehide (2)
Komon (1)
Masutani Hamono (1)
Morihei (1)
Nakiri (1)
Naniwa (2)
Nigara Hamono (29)
Sakai Takayuki (1)
Shapton (3)
Shiro Kamo (1)
Stay Sharp (35)
Takeshi Saji (2)
Tanaka Toishi (1)
Tsubaya (1)
Yoshikane (6)
Yoshimi Kato (3)

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Artisan

Abe Isamitsu(1)
Go Yoshizawa(35)
Gorobei(1)
Hayabusa(2)
Hitohira ひとひら (一片)(6)

Kanehide (1)
Kazuomi Yamamoto (6)
Kikuchiyo (3)
Kikuchiyo 菊千代 (1)
Kikuchyo (1)
Masutani (1)
Mitsuo Nagao (1)
Morihei (1)
Saji Hamono (2)
Shigeki Tanaka (1)
Shiro Kamo (1)
Suncraft (1)
Terukazu Takamura (3)
Togashi (1)
Togashi Blacksmith (1)
Tsubaya つば屋 (1)
Yoshida Hamono (5)
Yoshikazu Tanaka (2)
Yoshimi Kato (3)
Yoshimi kato (1)
Yoshimi Kato 越前打刃物 (1)
Yoshizaku Tanaka (1)

Montre plus

Disponibilité

Tout effacer

Couteau à légume

Shigeki Tanaka Nakiri 165mm Ginsan Tagayasan

$215.00

Couteau à trancher

Hitohira Tanaka Mosuke Aogami #1 Yanagiba 270mm Ébène

$580.00

Couteau d'office

Nigara Hamono SG2 Migaki Tsuchime Petty 150mm Tagayasan

$355.00

Couteau d'office

Nigara Hamono SG2 Migaki Tsuchime Petty 120mm Tagayasan

$345.00

Couteau tout usage

Nigara Hamono SG2 Migaki Tsuchime Bunka 180mm Momiji

$515.00

Couteau tout usage

Nigara Hamono SG2 Migaki Tsuchime Bunka 180mm Go-Shiki Numa

$515.00

Déssosseur

Nigara Hamono SG2 Kurouchi Tsuchime Honesuki 150mm Acrylique Momiji

$550.00

Couteau de chef

Isamitsu Shirogami #1 Kurouchi Gyuto 240mm Yakusugi

$820.00

Couteau tout usage

Nigara Hamono SG2 Tsuchime Migaki Santoku 170mm Surf & Turf

$540.00

Couteau à steak

Saji Hamono R2 Damascus Diamond Couteau à Steak 125mm Ironwood Set

$1,000.00

Couteau de chef

Yoshimi Kato VG-10 Gyuto 210mm Black Damascus Tagayasan

$365.00

Couteau d'office

Nigara Hamono SG2 Kiritsuke Petty Kurouchi 150mm Érable

$515.00

Couteau de chef

Hitohira Kikuchiyo Kyuzo Shirogami #2 Migaki Kiritsuke Gyuto 210mm

$370.00

Couteau d'office

Hitohira Imojiya TH Stainless Petty 120mm Pakka

$115.00

Couteau tout usage

Hatsukokoro Hayabusa Ginsan Migaki Santoku Ébène

$230.00

Couteau tout usage

Yoshimi Kato SG2 Tsuchime Minamo Bunka Bouleau

$450.00

Couteau d'office

OUL Sakai Shirogami #1 Petty 135mm Keyaki

$230.00

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