Les essentiels de la cuisine | Découvrez les couteaux essentiels

Livraison gratuite au Canada pour tout achat de 150 $ ou plus

fr

Nos Succursales
Aide

Nouveauté
Couteaux
Types de couteaux
Gyuto
Santoku
Petty
Couteau d'office
Bunka
Deba
Honesuki
Kiritsuke
Nakiri
Sujihiki
Yanagiba
Usuba
Couperets
Autres

Usage
Couteau de chef
Couteau tout usage
Utilitaire
Couteau à trancher
Couteau à poisson
Couteaux à huîtres
Couteau à légumes
Désosseur
Couteau de poche
Couteau à pain

Fabricants
Hado
Hatsukokoro
Higonokami
Hitohira
Jiro
Kogetsu
Morihei
Nigara Hamono
Takada No Hamono
Takeda
Yoshikane

Accessoires
Saya
Rouleau à couteaux
Porte-couteaux
Pierres japonaises
Bloc de cuir
Couteaux rares
Cuisine
Sauce Tokusen
BBQ/Konro
Aiguisage
Service d’aiguisage
Cours d'aiguisage
Guide d’entretien pour soin des couteaux
Cadeaux
Cadeaux Corporatifs
Certificat-cadeau
CARTE CADEAUX
Programme de fidélité
Produits québecois
Trouvez votre couteau parfait

Apprentissage
Académie StaySharp
Découvrir les types d'acier
Blogue
FAQ
À propos
Notre histoire
Médias
Contact

Menu
Liens Utiles

Nouveauté
Couteaux rares
- Sauce Tokusen
BBQ/Konro
Produits québecois
Trouvez votre couteau parfait

Programme de fidélité
Nos Succursales
Aide

fr

CAD

Essentiels

Nos Meilleurs Vendeurs

Académie StaySharp

Informations supplémentaires

Filtre

198 des produits

Trier par
En vedette
Le plus pertinent
Meilleures ventes
Alphabétique, de A à Z
Alphabétique, de Z à A
Prix: faible à élevé
Prix: élevé à faible
Date, de la plus ancienne à la plus récente
Date, de la plus récente à la plus ancienne

Filtre

Prix

0 0

Depuis

$

Pour

$

Type de produit

Bloc de cuir(1)
Bunka(17)
Couteau à pain(1)
Couteau à steak(1)
Couteau d'office(4)

Deba (1)
Éplucheur (1)
Fusil à aiguiser (1)
Gril (1)
Gyuto (33)
Hache (1)
Higonokami (1)
Honesuki (5)
Kiritsuke (7)
Mandoline (1)
Nakiri (12)
Petty (42)
Pierre à aiguiser (7)
Pinces de précision (1)
Planche à découper (2)
Rouleau à couteaux (14)
Santoku (26)
Saya (5)
Sujihiki (8)
Yanagiba (4)

Usage

Couteau à légumes(12)
Couteau à pain(1)
Couteau à poisson(1)
Couteau à steak(1)
Couteau à trancher(12)

Couteau d'office (45)
Couteau de chef (40)
Couteau de poche (1)
Couteau tout usage (43)
Couteau utilitaire (1)
Désosseur (5)

Taille (mm)

75(1)
80(2)
85(1)
90(1)
95(1)

105 (2)
120 (14)
130 (1)
135 (4)
140 (1)
150 (23)
160 (1)
165 (9)
170 (34)
180 (14)
185 (2)
200 (1)
210 (25)
240 (17)
255 (1)
270 (4)
300 (2)

Orientation de la main

Ambidextre(142)
Droitier(20)

Type d'acier

Acier carbone (oxydable)(9)
Acier semi-oxydable(40)
Acier inoxydable(72)
Acier en poudre(41)

Marque

Anex(1)
Benriner(1)
Couteaux Japonais Stay Sharp(1)
Hado(1)
Hasegawa(1)

Hatsukokoro (2)
Hi-Condition (13)
Higonokami (1)
Hitohira (88)
Isamitsu (1)
Kanehide (2)
Komon (1)
Masutani Hamono (1)
Morihei (1)
Nakiri (1)
Naniwa (2)
Nigara Hamono (29)
Sakai Takayuki (1)
Shapton (3)
Shiro Kamo (1)
Stay Sharp (33)
Takeshi Saji (2)
Tanaka Toishi (1)
Tsubaya (1)
Yoshikane (6)
Yoshimi Kato (3)

Artisan

Abe Isamitsu(1)
Go Yoshizawa(35)
Gorobei(1)
Hayabusa(2)
Hitohira ひとひら (一片)(6)

Kanehide (1)
Kazuomi Yamamoto (6)
Kikuchiyo (3)
Kikuchiyo 菊千代 (1)
Kikuchyo (1)
Masutani (1)
Mitsuo Nagao (1)
Morihei (1)
Saji Hamono (2)
Shigeki Tanaka (1)
Shiro Kamo (1)
Suncraft (1)
Terukazu Takamura (3)
Togashi (1)
Togashi Blacksmith (1)
Tsubaya つば屋 (1)
Yoshida Hamono (5)
Yoshikazu Tanaka (2)
Yoshimi Kato (3)
Yoshimi kato (1)
Yoshimi Kato 越前打刃物 (1)
Yoshizaku Tanaka (1)

Disponibilité

En stock(36)
En rupture de stock(163)

Mizuno Warikomi Hache 450g Chêne Brûlé

Mizuno Warikomi Hache 450g Chêne Brûlé

No reviews

$210.00

Hitohira Tanaka Ren Shirogami #2 Gyuto 240mm Tagayasan

Couteau de chef

Hitohira Tanaka Ren Shirogami #2 Gyuto 240mm Tagayasan

No reviews

$410.00

Nigara Hamono SG2 Anmon Damascus Gyuto 210mm G10

Couteau de chef

Nigara Hamono SG2 Anmon Damascus Gyuto 210mm G10

No reviews

$710.00

HI-CONDITION Hanpu Rouleau 6 Pochettes Violet

HI-CONDITION Hanpu Rouleau 6 Pochettes Violet

No reviews

$150.00

Trouvez votre couteau idéal

Notre quiz vous guide selon vos besoins, votre usage et vos préférences.

Trouver mon couteau!

Yoshimi Kato SG2 Tsuchime Minamo Gyuto 240mm Bouleau

Couteau de chef

Yoshimi Kato SG2 Tsuchime Minamo Gyuto 240mm Bouleau

No reviews

$465.00

Trouvez votre couteau idéal

Notre quiz vous guide selon vos besoins, votre usage et vos préférences.

Trouver mon couteau!

Yoshikane Hamono SKD Nashiji Nakiri Ébène

Couteau à légume

Yoshikane Hamono SKD Nashiji Nakiri Ébène

No reviews

$465.00

Nigara Hamono SG2 Migaki Tsuchime Bunka Plat Tagayasan

Couteau tout usage

Nigara Hamono SG2 Migaki Tsuchime Bunka Plat Tagayasan

No reviews

$370.00

Nigara Hamono SG2 Migaki Tsuchime Kiritsuke Petty 120mm Tagayasan

Couteau d'office

Nigara Hamono SG2 Migaki Tsuchime Kiritsuke Petty 120mm Tagayasan

No reviews

$345.00

Nigara Hamono SG2 Migaki Tsuchime Kiritsuke Paring 95mm Tagayasan

Couteau d'office

Nigara Hamono SG2 Migaki Tsuchime Kiritsuke Paring 95mm Tagayasan

No reviews

$310.00

Hitohira TD Aogami #2 Kurouchi Nakiri 165mm Padouk

Couteau à légumes

Hitohira TD Aogami #2 Kurouchi Nakiri 165mm Padouk

No reviews

$200.00

Yoshikane Shirogami #2 Nashiji Office 80mm Tagayasan

Couteau d'office

Yoshikane Shirogami #2 Nashiji Office 80mm Tagayasan

No reviews

$400.00

Hitohira Futana SB Kiritsuke Gyuto Kuro Tschime 210mm Cerisier

Couteau de chef

Hitohira Futana SB Kiritsuke Gyuto Kuro Tschime 210mm Cerisier

No reviews

$275.00

Hayabusa Ginsan Petty 150mm Tagayasan

Couteau d'office

Hayabusa Ginsan Petty 150mm Tagayasan

No reviews

$215.00

Hayabusa Ginsan Bunka 180mm Tagayasan

Couteau tout usage

Hayabusa Ginsan Bunka 180mm Tagayasan

No reviews

$240.00

Nigara Hamono SG2 Bunka Tsuchime Migaki 170mm Tagayasan

Couteau tout usage

Nigara Hamono SG2 Bunka Tsuchime Migaki 170mm Tagayasan

No reviews

$380.00

Yoshida Hamono HAP 40 Gyuto 210mm Kurouchi Loupe d'érable (Vert)

Couteau de chef

Yoshida Hamono HAP 40 Gyuto 210mm Kurouchi Loupe d'érable (Vert)

$640.00

Yoshida Hamono HAP 40 Santoku 180mm Kurouchi Loupe D'érable (Vert)

Tout usage

Yoshida Hamono HAP 40 Santoku 180mm Kurouchi Loupe D'érable (Vert)

$555.00

1
…
9
10
11
12

Envie de nouvelles tranchantes?

Courriel

Nos couteaux

Les favoris
Soin des couteaux
Types d'acier
Les incontournables
Offre de couteaux rares

Liens rapides

Orders
Programme de fidélité
Certificats cadeaux
Liste de Souhaits
Plan du Site
Profil

Besoin d'aide?

Boutiques Stay Sharp
Aiguisage des couteaux
Académie StaySharp
Blogue
FAQ
Contact

Copyright © 2025 Stay Sharp.

fr

CAD

Recherche

Drawer Title

Le choix d'une sélection entraîne une actualisation complète de la page.

produits similaires