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Type de produit

Bloc de cuir(1)
Bunka(17)
Couteau à pain(1)
Couteau à steak(1)
Couteau d'office(46)

Deba (1)
Éplucheur (1)
Fusil à aiguiser (1)
Gril (1)
Gyuto (34)
Hache (1)
Higonokami (1)
Honesuki (5)
Kiritsuke (7)
Mandoline (1)
Nakiri (12)
Pierre à aiguiser (7)
Pinces de précision (1)
Planche à découper (3)
Rouleau à couteaux (12)
Santoku (26)
Saya (5)
Sujihiki (8)
Yanagiba (4)

Montre plus

Usage

Couteau à légumes(12)
Couteau à pain(1)
Couteau à poisson(1)
Couteau à steak(1)
Couteau à trancher(12)

Montre plus

Taille (mm)

75(1)
80(2)
85(1)
90(1)
95(1)

105 (2)
120 (14)
130 (1)
135 (4)
140 (1)
150 (23)
160 (1)
165 (9)
170 (34)
180 (14)
185 (2)
200 (1)
210 (26)
240 (17)
255 (1)
270 (4)
300 (2)

Montre plus

Orientation de la main

Type d'acier

Marque

Anex(1)
Benriner(1)
Couteaux Japonais Stay Sharp(1)
Hado(1)
Hasegawa(1)

Hatsukokoro (2)
Hi-Condition (11)
Higonokami (1)
Hitohira (88)
Isamitsu (1)
Kanehide (2)
Komon (1)
Masutani Hamono (1)
Morihei (1)
Nakiri (1)
Naniwa (2)
Nigara Hamono (29)
Sakai Takayuki (1)
Shapton (3)
Shiro Kamo (1)
Stay Sharp (35)
Takeshi Saji (2)
Tanaka Toishi (1)
Tsubaya (1)
Yoshikane (6)
Yoshimi Kato (3)

Montre plus

Artisan

Abe Isamitsu(1)
Go Yoshizawa(35)
Gorobei(1)
Hayabusa(2)
Hitohira ひとひら (一片)(6)

Kanehide (1)
Kazuomi Yamamoto (6)
Kikuchiyo (3)
Kikuchiyo 菊千代 (1)
Kikuchyo (1)
Masutani (1)
Mitsuo Nagao (1)
Morihei (1)
Saji Hamono (2)
Shigeki Tanaka (1)
Shiro Kamo (1)
Suncraft (1)
Terukazu Takamura (3)
Togashi (1)
Togashi Blacksmith (1)
Tsubaya つば屋 (1)
Yoshida Hamono (5)
Yoshikazu Tanaka (2)
Yoshimi Kato (3)
Yoshimi kato (1)
Yoshimi Kato 越前打刃物 (1)
Yoshizaku Tanaka (1)

Montre plus

Disponibilité

Tout effacer

Couteau de chef

Hitohira Tanaka Ren Shirogami #2 Gyuto 240mm Tagayasan

$410.00

Couteau de chef

Nigara Hamono SG2 Anmon Damascus Gyuto 210mm G10

$710.00

HI-CONDITION Hanpu Rouleau 6 Pochettes Violet

$150.00

Couteau de chef

Yoshimi Kato SG2 Tsuchime Minamo Gyuto 240mm Bouleau

$465.00

Couteau à légume

Yoshikane Hamono SKD Nashiji Nakiri Ébène

$465.00

Couteau tout usage

Nigara Hamono SG2 Migaki Tsuchime Bunka Plat Tagayasan

$370.00

Couteau d'office

Nigara Hamono SG2 Migaki Tsuchime Kiritsuke Petty 120mm Tagayasan

$345.00

Couteau d'office

Nigara Hamono SG2 Migaki Tsuchime Kiritsuke Paring 95mm Tagayasan

$310.00

Couteau à légumes

Hitohira TD Aogami #2 Kurouchi Nakiri 165mm Padouk

$200.00

Couteau d'office

Yoshikane Shirogami #2 Nashiji Office 80mm Tagayasan

$400.00

Couteau de chef

Hitohira Futana SB Kiritsuke Gyuto Kuro Tschime 210mm Cerisier

$275.00

Couteau d'office

Hayabusa Ginsan Petty 150mm Tagayasan

$215.00

Couteau tout usage

Hayabusa Ginsan Bunka 180mm Tagayasan

$240.00

Couteau tout usage

Nigara Hamono SG2 Bunka Tsuchime Migaki 170mm Tagayasan

$380.00

Couteau de chef

Yoshida Hamono HAP 40 Gyuto 210mm Kurouchi Loupe d'érable (Vert)

$640.00

Tout usage

Yoshida Hamono HAP 40 Santoku 180mm Kurouchi Loupe D'érable (Vert)

$555.00

Couteau tout usage

Yoshimi Kato Aogami Super Kurouchi Damascus Santoku 180mm Ébène

$330.00

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