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Type de produit

Baguettes(10)
Baguettes Hashi-coo(3)
Baguettes SOJ(2)
Bloc de cuir(2)
Boîte à Sushi(1)

Usage

210(1)
Bunka(1)
Coupe nouille(1)
Couperet(1)
Couperet à os(2)

Couteau à anguille (1)
Couteau à désosser (1)
Couteau à légumes (129)
Couteau à nouilles (2)
Couteau à pain (6)
Couteau à poisson (59)
Couteau à Steak (1)
Couteau à steak (1)
Couteau à tout faire (1)
Couteau à trancher (178)
Couteau chef (1)
Couteau d'office (188)
Couteau de boucherie (2)
Couteau de chasse (2)
Couteau de chef (468)
couteau de chef (1)
Couteau de poche (20)
Couteau tout usage (291)
couteau tout usage (2)
Couteau trancher (1)
Couteau utilitaire (33)
Désosseur (63)
Utilitaire (1)

Taille (mm)

21(1)
75(2)
80(8)
85(1)
90(9)

Orientation de la main

Ambidextre(1153)
Droitier(284)
Gaucher(11)

Type d'acier

Acier carbone (oxydable)(464)
Acier semi-oxydable(317)
Acier inoxydable(460)
Acier en poudre(235)

Marque

3giken(1)
10good(1)
Ajikataya(2)
Allex(1)
Anex(4)

Artisan

Abe Isamitsu(5)
Aoki Hamono(1)
Ashi(1)
Bruno Barr(3)
Forgeron de Tanaka 田中打刃物製作所(1)

Disponibilité

En stock(369)
En rupture de stock(1395)

Hitohira FJ VG-10 Gyuto 210mm Ho (Wa)

Couteau de chef

Hitohira FJ VG-10 Gyuto 210mm Ho (Wa)

$310.00

Hitohira HG Tsuchime Damascus Nakiri 160mm Imitation Acajou

Couteau à légumes

Hitohira HG Tsuchime Damascus Nakiri 160mm Imitation Acajou

No reviews

$185.00

Red Japanese shellfish cutter featuring a stainless-steel blade, displayed on a dark textured background.

Close-up of an orange plastic handle with ‘GANGY NO.300’ embossed on it, on a dark background.

Gangy Kankiri Ouvre-boîte #300

$10.00

Kanehide Bessaku Honesuki Kaku 150mm Bois de Rose

1 en stock

Désosseur

Kanehide Bessaku Honesuki Kaku 150mm Bois de Rose

$90.00

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Naniwa Aotoishi Pierre à Eau #2000

Naniwa Aotoishi Pierre à Eau #2000

1 review

$120.00

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Jumbo Benriner Japanese Mandoline

Jumbo Benriner Japanese Mandoline

No reviews

$90.00

Hitohira TD Aogami #2 Kurouchi Honesuki Kaku 150mm Noyer

2 en stock

Désosseur

Hitohira TD Aogami #2 Kurouchi Honesuki Kaku 150mm Noyer

1 review

$185.00

Hitohira Imojiya TH Stainless Couteau à Pain 240mm Bois de Ho

4 en stock

Hitohira Imojiya TH Stainless Couteau à Pain 240mm Bois de Ho

2 reviews

$180.00

Nigara VG XEOS Santoku 185mm Ébène

3 en stock

Couteau tout usage

Nigara VG XEOS Santoku 185mm Ébène

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$470.00

Hitohira TD Aogami #2 Kurouchi Petty 135mm Noyer

1 en stock

Couteau d'office

Hitohira TD Aogami #2 Kurouchi Petty 135mm Noyer

No reviews

$170.00

Monsaburo Stainless Ciseau de cuisine

1 en stock

Monsaburo Stainless Ciseau de cuisine

1 review

$85.00

Pierre à aiguiser Shapton Glass #3000 pour couteau japonais, vue de dessus sur fond noir.

Surface lisse de la pierre Shapton Glass #3000 pour l’entretien des couteaux japonais.

Shapton Glass Pierre à Aiguiser #3000

2 reviews

$80.00

Naniwa Pont à Évier

Naniwa Pont à Évier

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$140.00

Hitohira Harima Aogami Super Petty 120mm Noyer

Couteau utilitaire

Hitohira Harima Aogami Super Petty 120mm Noyer

No reviews

$190.00

Traditional Japanese wooden basting brush with natural horsehair bristles, shown on a dark background.

Cooking brush with natural horsehair bristles and a light wooden handle, displayed on a dark background.

Pinceau Kanaya Brosse à Sauce 34mm (Crin de Cheval)

2 reviews

$20.00

Saya en érable pour couteau japonais Santoku, vu de côté sur fond noir.

Bruno Barr Saya Santoku Stay Sharp QC

No reviews

$60.00

Hi-Condition Hanpu en Toile 6 pochettes Bleu Marin

2 en stock

Hi-Condition Hanpu en Toile 6 pochettes Bleu Marin

1 review

$150.00

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