Couteaux pour débutant

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Type de produit

Usage

Couteau à légumes(124)
Couteau à poisson(1)
Couteau à tout faire(1)
Couteau à trancher(1)
Couteau chef(1)

Couteau d'office (177)
Couteau de chef (404)
couteau de chef (1)
Couteau tout usage (179)
couteau tout usage (2)
Couteau utilitaire (36)
Désosseur (34)
Utilitaire (1)

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Taille (mm)

21(1)
75(1)
80(2)
90(1)
95(1)

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Orientation de la main

Type d'acier

Marque

Couteaux Japonais Stay Sharp(20)
Goko Hamono(5)
Hado(23)
Hatsukokoro(74)
Hitohira(475)

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Artisan

Abe Isamitsu(6)
Forgeron de Tanaka 田中打刃物製作所(1)
Forgeron Shiraki 白木刃物(1)
Go Yoshizawa(113)
Goko Hamono(6)

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Disponibilité

Tout effacer

Couteau japonais santoku 165 mm en acier SKD, vue complète sur fond noir

Couteau japonais santoku SKD, vue rapprochée de la pointe et du profil de lame

Couteau tout usage

Hitohira SLD Santoku 165mm Ho

$210.00

Couteau japonais gyuto 210 mm Morihei Hisamoto en acier Shirogami #2 avec finition kurouchi et manche en noyer — Stay Sharp Montréal

Lame de couteau japonais gyuto Shirogami #2 avec finition kurouchi et ligne de trempe visible — Stay Sharp Montréal

4 en stock

Couteau de chef

Morihei Hisamoto Kurouchi Shirogami #2 Extra Haut Gyuto 210mm Noyer

$475.00

Masuda Yoshihide Aogami #1 Damascus Kurouchi Gyuto 240mm Ébène

2 en stock

Couteau de chef

Masuda Yoshihide Aogami #1 Damascus Kurouchi Gyuto 240mm Ébène

$1,000.00

Couteau japonais nakiri en SG2, finition kurouchi et tsuchime, manche occidental en bois foncé — vue complète de profil

Couteau japonais nakiri SG2 — gros plan sur la lame, finition kurouchi avec texture tsuchime martelée et biseau poli

3 en stock

Couteau à légume

Nigara Hamono SG2 Tsuchime Kurouchi Nakiri Kiritsuke Bois de Fer

$575.00

Couteau japonais nakiri SG2 — vue complète, manche yo vert et lame kurouchi tsuchime

Couteau japonais nakiri SG2 — profil de lame, finition kurouchi et biseau poli

3 en stock

Couteau à légume

Nigara Hamono SG2 Kurouchi Tsuchime Nakiri Kiritsuke Turquoise

$575.00

Couteau japonais santoku 165 mm Shirogami #2 — vue complète sur fond noir, manche wa bois brun

Couteau japonais santoku — gros plan sur la lame tsuchime et la gravure au niveau du talon

1 en stock

Couteau tout usage

Hitohira YG Nashiji Shirogami #2 Santoku 165mm Bois de Rose

$360.00

Hitohira Nihei petty 150 mm SKD — vue d'ensemble, manche wa en châtaignier

Hitohira Nihei petty 150 mm SKD — détail de la pointe et du tranchant poli

Couteau utilitaire

Hitohira Nihei SLD Nashiji Migaki Petty 150mm Châtaignier

$620.00

Nigara Hamono santoku 180 mm — vue d'ensemble, manche en ébène octogonal et lame avec motif gravé

Nigara Hamono santoku 180 mm — gros plan sur la pointe et le motif gravé sur le jigane

2 en stock

Couteau tout usage

Nigara Aogami Super Santoku 180mm Ébène

$270.00

Hitohira Echizen SG2 Santoku 180mm Keyaki Zelkova

1 en stock

Couteau tout usage

Hitohira Echizen SG2 Santoku 180mm Keyaki Zelkova

$315.00

Kogetsu Mandai Stainless Petty 150mm Imitation Mahogany

1 en stock

Couteau d'office

Kogetsu Mandai Stainless Petty 150mm Imitation Mahogany

$595.00

Couteau de chef

Hatsukokoro Yoake Aogami #1 Kurouchi Gyuto 210mm Wenge

$410.00

Couteau de chef

Nigara Hamono SG2 Kurouchi Tsuchime Gyuto 210mm Érable

$570.00

Couteau tout usage

Nigara Hamono SG2 Anmon Damascus Santoku 180mm Acrylique Jungle Twist

$730.00

Couteau tout usage

Nigara Hamono SG2 Anmon Damascus Santoku 180mm Acrylique Galaxie Nocturne

$730.00

Couteau tout usage

Nigara SG2 Kurouchi Tsuchime Santoku180mm Acrylique Or-Émeraude

$545.00

Couteau tout usage

Nigara SG2 Kurouchi Tsuchime Santoku 180mm Acrylique Brume bleue

$545.00

Couteau de chef

Nigara Hamono Gyuto Anmon Damascus 210mm SG2 Loupe d'érable

$725.00

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