Couteaux pour débutant

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Japanese santoku knife with a polished cutting edge and kurouchi-finished blade, paired with a dark wooden wa-handle, displayed on a black background.

Close-up of a Japanese santoku knife blade with a kurouchi finish and polished edge, displayed on a dark background.

Couteau tout usage

Hitohira Togashi Shirogami #2 Kurouchi Santoku Tagayasan

$370.00

Hitohira TD Aogami #2 Kurouchi Nakiri 165mm Padouk

Couteau à légumes

Hitohira TD Aogami #2 Kurouchi Nakiri 165mm Padouk

$200.00

Hayabusa Ginsan Petty 150mm Tagayasan

Couteau d'office

Hayabusa Ginsan Petty 150mm Tagayasan

$215.00

Hitohira Gorobei Ren Shirogami #2 Gyuto 240mm Ho

Couteau de chef

Hitohira Gorobei Ren Shirogami #2 Gyuto 240mm Ho

$325.00

Jiro Tsuchime Wa Petty 180mm Taihei Tagayasan Handle (#431)

Couteau d'office

Jiro Tsuchime Wa Petty 180mm Taihei Tagayasan Handle (#431)

$670.00

Morihei Hisamoto Kurouchi Shirogami #1 Gyuto 180mm (Finition fine sans bolster)

Couteau de chef

Morihei Hisamoto Kurouchi Shirogami #1 Gyuto 180mm (Finition fine sans bolster)

$350.00

Yoshida Hamono HAP 40 Gyuto 210mm Kurouchi Loupe d'érable (Vert)

Couteau de chef

Yoshida Hamono HAP 40 Gyuto 210mm Kurouchi Loupe d'érable (Vert)

$640.00

Yoshida Hamono HAP 40 Santoku 180mm Kurouchi Loupe D'érable (Vert)

Tout usage

Yoshida Hamono HAP 40 Santoku 180mm Kurouchi Loupe D'érable (Vert)

$555.00

Yoshida Hamono HAP 40 Santoku 180mm Kurouchi Loupe D'érable (Noir)

Tout usage

Yoshida Hamono HAP 40 Santoku 180mm Kurouchi Loupe D'érable (Noir)

$555.00

Hitohira Tanaka Yohei Aogami #1 Kasumi Gyuto 210mm Ébène

Couteau de chef

Hitohira Tanaka Yohei Aogami #1 Kasumi Gyuto 210mm Ébène

$630.00

Morihei Hisamoto Kurouchi Shirogami #1 Petty 135mm Pakka (Fine Finish)

Couteau d'office

Morihei Hisamoto Kurouchi Shirogami #1 Petty 135mm Pakka (Fine Finish)

$420.00

Hitohira Togashi Aogami #1 Migaki Santoku 180mm Taihei Makassar Ébène

Hitohira Togashi Aogami #1 Migaki Santoku 180mm Taihei Makassar Ébène

Couteau tout usage

Hitohira Togashi Aogami #1 Migaki Santoku 180mm Taihei Makassar Ébène

$690.00

Hitohira AH Swedish Stainless Santoku 165mm Ébène

Couteau tout usage

Hitohira AH Swedish Stainless Santoku 165mm Ébène

$410.00

Hitohira Togashi Shirogami #1 Migaki Nakiri 180mm Taihei Ébène Makassar

Couteau à légumes

Hitohira Togashi Shirogami #1 Migaki Nakiri 180mm Taihei Ébène Makassar

$480.00

Yoshimi Kato Aogami Super Kurouchi Damascus Santoku 180mm Ébène

Couteau tout usage

Yoshimi Kato Aogami Super Kurouchi Damascus Santoku 180mm Ébène

$330.00

Kanehide Bessaku Gyuto 300mm Rosewood (Épaisseur/ Hump)

Couteau de chef

Kanehide Bessaku Gyuto 300mm Rosewood (Épaisseur/ Hump)

$285.00

Hatsukokoro Ginyo Ginsan Tsuchime Damascus Petty 150mm Wenge

Desosseur

Hatsukokoro Ginyo Ginsan Tsuchime Damascus Petty 150mm Wenge

$390.00

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