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Usage

Coupe nouille(1)
Couteau à légumes(13)
Couteau à nouilles(1)
Couteau à poisson(8)
Couteau à trancher(27)

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Taille (mm)

120(1)
125(1)
135(6)
150(10)
155(1)

160 (1)
165 (9)
170 (6)
180 (31)
200 (1)
210 (52)
220 (1)
225 (5)
235 (1)
240 (62)
250 (1)
255 (5)
270 (13)
275 (1)
300 (13)
310 (1)
330 (7)

Montre plus

Orientation de la main

Type d'acier

Marque

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Artisan

Abe Isamitsu(7)
Go Yoshizawa(12)
Goko Hamono(3)
Gorobei(3)
Haruki Miyazaki(2)

Montre plus

Disponibilité

Tout effacer

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$520.00

Couteau de chef

Tetsujin Ginsan Ukiba Gyuto 240mm Taihei Ébène

$670.00

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Tetsujin Ginsan Ukiba Kiritsuke Gyuto 240mm Yakusugi

$660.00

Couteau utilitaire

Nigara Hamono SG2 Damascus Anmon Damascus Petty Kiritsuke 150mm Abalone

$795.00

Couteau de cuisine japonais avec lame damassée et manche nacré coloré sur fond noir

Lame de couteau japonais damassé vue de près avec manche nacré sur fond noir

Couteau utilitaire

Nigara Hamono SG2 Migaki Tsuchime Petty 150mm Abalone

$615.00

Couteau à trancher

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$1,790.00

Couteau de chef

Hitohira Togashi Shirogami #1 Damascus Gyuto 210mm Yakusugi

$860.00

Couteau de chef

Hitohira Togashi Shirogami #1 Migaki Gyuto 210mm Ho

$535.00

Couteau de chef

Hatsukokoro Irodori Aogami #2 Damascus Kurozome Gyuto 240 Ébène

$640.00

Couteau de chef

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$1,390.00

Couteau de chef

Hatsukokoro Itadaki Shirogami #2 & Aogami #2 Damascus Coreless Gyuto 240mm

$1,370.00

Couteau de chef

Nihei Takahiro V2C Sekisou Tansetsu Gyuto 240mm Ébène

$1,540.00

Couteau de chef

Tetsujin Ginsan Kasumi Kiritsuke Gyuto 210mm Yakusugi

$555.00

Couteau de chef

Hitohira Togashi Shirogami #1 Sanbonsugi Mizu Honyaki Kiritsuke Gyuto 240mm Taihei Ébène (#103)

$2,350.00

Couteau de chef

Tetsujin Aogami #2 Kasumi Gyuto 210mm Taihei Bois de Rose

$550.00

Couteau de chef

Tetsujin Aogami #2 Kasumi Kiritsuke Gyuto 210mm Taihei

$510.00

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