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The Japanese Culinary Academy INTRODUCTION TO JAPANESE CUISINE: Nature, History and Culture (English)

The Japanese Culinary Academy INTRODUCTION TO JAPANESE CUISINE: Nature, History and Culture (English)

$140.00

The Japanese Culinary Academy MUKOITA II, Cutting Techniques: Seafoods, Poultry, and Vegetables (English)

2 en stock

The Japanese Culinary Academy MUKOITA II, Cutting Techniques: Seafoods, Poultry, and Vegetables (English)

$140.00

The Japanese Culinary Academy MUKOITA I, Cutting Techniques: Fish (English)

1 en stock

The Japanese Culinary Academy MUKOITA I, Cutting Techniques: Fish (English)

$140.00

The Japanese Culinary Academy FLAVOR AND SEASONINGS: Dashi, Umami, and Fermented Foods (English)

4 en stock

The Japanese Culinary Academy FLAVOR AND SEASONINGS: Dashi, Umami, and Fermented Foods (English)

$140.00

Red Japanese shellfish cutter featuring a stainless-steel blade, displayed on a dark textured background.

Close-up of an orange plastic handle with ‘GANGY NO.300’ embossed on it, on a dark background.

Gangy Kankiri Ouvre-boîte #300

$15.00

Hokuto Stainless Bone Plier

4 en stock

Hokuto Stainless Bone Plier

$150.00

Couteau japonais Hitohira Office 90mm en acier Aogami #2 avec finition Nashiji sur fond noir

Vue complète du couteau japonais Hitohira Office 90mm avec manche en noyer

Couteau d'office

Hitohira TD Aogami #2 Stainless Clad Nashiji Yo Office 90mm Noyer

$180.00

Manche de Taihei Ébène de Makassar Octagonal

1 en stock

Manche de Taihei Ébène de Makassar Octagonal

$160.00

Black metal nail clipper with a sleek minimalist design, displayed on a dark textured surface.

Set of small black metal folding clips arranged on a dark textured background.

Morihei Kuro Coupe Ongle Small

À partir de $15.00

Otsuku Karasu Nakayama

1 en stock

Otsuku Karasu Nakayama

$590.00

Higonokami Sakimaru Shirogami

Higonokami Sakimaru Shirogami

$110.00

Hitohira Manche en Noyer 120mm

1 en stock

Hitohira Manche en Noyer 120mm

$60.00

Morihei Hishiboshi, Pierre à Eau 12000Grain (HI)

2 en stock

Morihei Hishiboshi, Pierre à Eau 12000Grain (HI)

$195.00

Morihei Hishiboshi, Pierre à Eau Grain 9000 (Karasu)´

1 en stock

Morihei Hishiboshi, Pierre à Eau Grain 9000 (Karasu)´

$130.00

Morihei Hishiboshi, Pierre à Eau Grain 6000 (HI)

2 en stock

Morihei Hishiboshi, Pierre à Eau Grain 6000 (HI)

$130.00

Morihei Hishiboshi, Pierre à Eau 4000 Grain (HI)

Morihei Hishiboshi, Pierre à Eau 4000 Grain (HI)

$120.00

Morihei Hishiboshi, Pierre à eau 3000 Grain (Vert)

Morihei Hishiboshi, Pierre à eau 3000 Grain (Vert)

$85.00

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