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Type de produit

Baguettes(5)
Baguettes Hashi-coo(3)
Baguettes SOJ(2)
Bloc de cuir(2)
Brosse(1)

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Usage

Couteau à légumes(18)
Couteau à pain(2)
Couteau à poisson(11)
Couteau à Steak(1)
Couteau à trancher(32)

Couteau d'office (23)
Couteau de boucherie (1)
Couteau de chasse (2)
Couteau de chef (73)
couteau de chef (1)
Couteau de poche (12)
Couteau tout usage (36)
Désosseur (12)

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Taille (mm)

75(1)
80(1)
90(3)
100(1)
105(1)

120 (12)
125 (1)
135 (4)
140 (1)
150 (14)
160 (2)
165 (14)
170 (23)
180 (20)
185 (3)
195 (3)
210 (31)
240 (39)
255 (3)
270 (11)
300 (14)
330 (2)
360 (1)

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Orientation de la main

Type d'acier

Marque

Anex(2)
Atoma(2)
Benriner(2)
Couteaux Japonais Stay Sharp(7)
Diawood(1)

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Artisan

Abe Isamitsu(1)
Ashi(1)
Go Yoshizawa(24)
Goko Hamono(2)
Gorobei(1)

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Disponibilité

Tout effacer

couteau de chef

Hitohira HG Tsuchime Damascus Gyuto 210mm Noyer

$255.00

Couteau de chef

Hitohira HG Tsuchime Damascus Gyuto 240mm Imitation d'Acajou

$255.00

Couteau à légume

Hitohira HG Tsuchime Damascus Nakiri 160mm Noyer

$250.00

Couteau de cuisine japonais avec lame martelée et manche en bois sur fond noir

Couteau de chef japonais avec lame damassée martelée et manche en bois sur fond noir

Couteau tout usage

Hitohira HG Tsuchime Damascus Santoku 185mm Imitation Acajou

$170.00

Couteau tout usage

Hitohira HG Tsuchime Damascus Santoku Noyer

$235.00

Couteau de chef

Hitohira Hinode Nashiji Shirogami #2 Gyuto 240mm Ho

$450.00

Japanese paring knife with a polished blade and black micarta handle featuring two rivets, displayed on a dark background.

Close-up of a Japanese paring knife blade with a detailed Damascus pattern and engraved kanji, shown against a dark background.

Couteau d'office

Hitohira Imojiya KT VG-10 Office 90mm Manche Micarta

$155.00

Couteau tout usage

Hitohira Imojiya MZ VG-1 Couteau pour Enfant 135mm Pakka

$100.00

Couteau d'office

Hitohira Imojiya MZ VG-1 Petty 135mm Imitation d'Acajou

$95.00

Japanese santoku knife with a wide stainless steel blade and a brown wooden handle featuring three rivets, placed on a black background.

Japanese santoku knife with a wide stainless steel blade and a brown wooden handle with rivets, placed on a black background.

Couteau tout usage

Hitohira Imojiya MZ VG-1 Santoku 165mm Imitation d'acajou

$135.00

Couteau tout usage

Hitohira Imojiya OKD Shirogami #2 Santoku 180mm Pakka

$95.00

Couteau de chef

Hitohira Imojiya OKD VG-1 Gyuto 195mm Tagayasan

$145.00

Couteau d'office

Hitohira Imojiya OKD VG-1 Petty 120mm Tagayasan

$90.00

Couteau tout usage

Hitohira Imojiya OKD VG-1 Santoku 170mm Tagayasan

$145.00

Couteau à trancher

Hitohira Imojiya ST Tsuchime Damascus Sujihiki 240mm Imitation Acajou

$180.00

Couteau de chef

Hitohira Imojiya TH Ginsan Nashiji Gyuto 210mm Ébène

$325.00

Couteau tout usage

Hitohira Imojiya TH Ginsan Nashiji Santoku Ébène

$300.00

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