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Type de produit

Bunka(37)
Charbon(1)
Couperet(2)
Couteau à pain(1)
Couteau d'office(5)

Couteau de poche (3)
Deba (18)
Garasuki (1)
Gril (4)
gril (1)
Gyuto (93)
Honesuki (2)
Kaisaki (Petit Deba) (1)
Kiritsuke (31)
Nakiri (38)
Petty (79)
Pierre à aiguiser (15)
Planche à découper (7)
Porte-couteaux (1)
Rasoir (2)
Sakimaru (1)
Santoku (50)
Sujihiki (23)
Usuba (3)
Yanagiba (14)

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Usage

Bunka(1)
Couteau à légumes(42)
Couteau à poisson(18)
Couteau à trancher(38)
Couteau d'office(67)

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Taille (mm)

80(1)
90(2)
95(3)
110(1)
120(16)

130 (2)
135 (21)
140 (1)
150 (40)
165 (36)
170 (42)
180 (59)
195 (1)
200 (2)
210 (72)
225 (1)
240 (50)
255 (2)
270 (24)
300 (4)
330 (1)
360 (1)

Montre plus

Orientation de la main

Type d'acier

Marque

Ajikataya(1)
Couteaux Japonais Stay Sharp(13)
Daitoku(1)
Ébénisterie LF(1)
Hado(24)

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Artisan

Ashi(1)
Go Yoshizawa(68)
Goko Hamono(1)
Gorobei(6)
Hatsukokoro(1)

Montre plus

Disponibilité

Tout effacer

Couteau japonais santoku 165 mm Shirogami #2 — vue complète sur fond noir, manche wa bois brun

Couteau japonais santoku — gros plan sur la lame tsuchime et la gravure au niveau du talon

1 en stock

Couteau tout usage

Hitohira YG Nashiji Shirogami #2 Santoku 165mm Bois de Rose

$360.00

Couteau japonais bunka 170 mm en Shirogami #1, vue complète sur fond noir, manche wa en ébène avec virole miel

Couteau japonais bunka 170 mm, vue de la lame depuis le talon, finition tsuchime martelée et ligne hagane visible

Couteau tout usage

Hitohira Futana Shirogami #1 Migaki Tsuchime Bunka 170mm Ébène

$350.00

Couteau à trancher

OUL Sakai Shirogami #2 Tsuchime Sujihiki 240mm Keyaki

$365.00

4 en stock

NSK Kogyo Hakuto #3000 Pierre de Diamant

$420.00

Moki Couteau Pliant Kronos Corne de Cerf

3 en stock

Couteau de poche

Moki Couteau Pliant Kronos Corne de Cerf

$380.00

Hitohira Echizen SG2 Santoku 180mm Keyaki Zelkova

1 en stock

Couteau tout usage

Hitohira Echizen SG2 Santoku 180mm Keyaki Zelkova

$315.00

1 en stock

NSK Kyogo Kyokuha Pierre de Diamant #200

$380.00

NSK Kyogo Kyokuha Pierre de Diamant #400

$380.00

NSK Kyogo Kyokuha Pierre de Diamant #800

$380.00

NSK Kyogo Kyokuha Pierre de Diamant #1000

$380.00

Couteau d'office

Yoshimi Kato SG2 Tsuchime Minamo Petty 150mm Bouleau

$325.00

Couteau de chef

Hitohira Gorobei Kyuzo Shirogami #2 Damascus Gyuto 240mm Ho

$480.00

Couteau à poisson

Hatsukokoro Aogami #2 Damascus Deba 165mm Tagayasan

$470.00

Couteau à poisson

Hatsukokoro Aogami #2 Damascus Deba 150mm Tagayasan

$410.00

Couteau à trancher

Hitohira Nakagawa Manzo Aogami #2 Takobiki Sakimaru 270mm Ho

$470.00

Couteau à légume

Hitohira Gorobei Izo Aogami #2 Nakiri Ho

$330.00

Couteau d'office

Nigara Hamono SG2 Petty Kiritsuke Tuschime Kurouchi 150mm Turquoise

$470.00

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