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Type de produit

Bunka(33)
Charbon(1)
Couperet(2)
Couteau à pain(1)
Couteau d'office(85)

Couteau de poche (3)
Deba (18)
Garasuki (1)
Gril (4)
gril (1)
Gyuto (92)
Honesuki (2)
Kaisaki (Petit Deba) (1)
Kiritsuke (28)
Nakiri (37)
Pierre à aiguiser (15)
Planche à découper (7)
Porte-couteaux (1)
Rasoir (2)
Sakimaru (1)
Santoku (44)
Sujihiki (19)
Usuba (1)
Yanagiba (15)

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Usage

Bunka(1)
Couteau à légumes(39)
Couteau à poisson(19)
Couteau à trancher(35)
Couteau d'office(68)

Montre plus

Taille (mm)

80(1)
90(2)
95(3)
120(16)
130(2)

135 (20)
140 (1)
150 (41)
165 (35)
170 (40)
180 (52)
195 (1)
200 (2)
210 (66)
240 (50)
255 (2)
270 (22)
300 (5)
330 (1)
360 (1)

Montre plus

Orientation de la main

Type d'acier

Marque

Ajikataya(1)
Couteaux Japonais Stay Sharp(13)
Daitoku(1)
Ébénisterie LF(1)
Hado(23)

Montre plus

Artisan

Ashi(1)
Go Yoshizawa(67)
Goko Hamono(1)
Goko Hamono 五香刃物製作所(1)
Gorobei(6)

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Disponibilité

Tout effacer

Couteau de chef

Yoshikane Shirogami #2 Nashiji Gyuto 240mm Bouleau

$495.00

Couteau à légume

Yoshimi Kato SG2 Tsuchime Minamo Nakiri Bouleau

$460.00

Couteau tout usage

Yoshimi Kato SG2 Tsuchime Minamo Santoku Bouleau

$400.00

Couteau tout usage

Yoshikane SKD Nashiji Santoku Bouleau

$445.00

Couteau de chef

Hitohira AH Swedish Stainless Gyuto 270mm Pakka

$430.00

Couteau d'office

Nigara Hamono SG2 Damascus Anmon Kiritsuke Petty 150mm Ébène

$460.00

Couteau d'office

Nigara Hamono SG2 Kurouchi Tsuchime Petty Kiritsuke 120mm Ébène

$350.00

Couteau d'office

Nigara Hamono SG2 Kurouchi Tsuchime Kiritsuke Ko-Bunka 120mm Ébène

$350.00

Couteau d'office

Nigara Hamono SG2 Migaki Tsuchime Kiritsuke Paring 95mm Bois de Bouleau

$315.00

Couteau à légume

Nigara Hamono SG2 Kurouchi Tsuchime Nakiri Kiritsuke Turquoise #2

$495.00

Couteau tout usage

Hitohira Kikuchiyo Ren Ginsan Santoku 180mm Ho

$420.00

Couteau de chef

Hitohira AH Shirogami #2 Gyuto 240mm Ébène

$410.00

Couteau d'office

Hitohira Togashi Shirogami #1 Stainless Clad Migaki Petty 165mm Ziricote

$440.00

Couteau japonais Ai deba Morihei Munetsugu avec lame 165 mm en acier White 2 et manche en Ho

Couteau japonais Ai deba avec lame en acier Shirogasmi #2

Couteau à poisson

Morihei Munetsugu Shirogami #2 Ai Deba 165mm Ho

$390.00

Couteau japonais avec manche en bois et lame kurouchi

Couteau japonais avec lame polie sur fond noir

Couteau tout usage

Hitohira Hinode Nashiji Shirogami #2 Santoku 180mm Bois de Rose

$420.00

Couteau utilitaire

Hado Shiosai SG2 Ko-Bunka Chêne

$330.00

Couteau d'office

Nigara Hamono SG2 Anmon Damascus Ko-Bunka 120mm Bouleau

$490.00

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