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Type de produit

Bunka(37)
Charbon(1)
Couperet(2)
Couteau à pain(1)
Couteau d'office(5)

Couteau de poche (3)
Deba (18)
Garasuki (1)
Gril (4)
gril (1)
Gyuto (93)
Honesuki (2)
Kaisaki (Petit Deba) (1)
Kiritsuke (31)
Nakiri (38)
Petty (79)
Pierre à aiguiser (15)
Planche à découper (7)
Porte-couteaux (1)
Rasoir (2)
Sakimaru (1)
Santoku (50)
Sujihiki (23)
Usuba (3)
Yanagiba (14)

Montre plus

Usage

Bunka(1)
Couteau à légumes(42)
Couteau à poisson(18)
Couteau à trancher(38)
Couteau d'office(67)

Montre plus

Taille (mm)

80(1)
90(2)
95(3)
110(1)
120(16)

130 (2)
135 (21)
140 (1)
150 (40)
165 (36)
170 (42)
180 (59)
195 (1)
200 (2)
210 (72)
225 (1)
240 (50)
255 (2)
270 (24)
300 (4)
330 (1)
360 (1)

Montre plus

Orientation de la main

Type d'acier

Marque

Ajikataya(1)
Couteaux Japonais Stay Sharp(13)
Daitoku(1)
Ébénisterie LF(1)
Hado(24)

Montre plus

Artisan

Ashi(1)
Go Yoshizawa(68)
Goko Hamono(1)
Gorobei(6)
Hatsukokoro(1)

Montre plus

Disponibilité

Tout effacer

Couteau tout usage

Hitohira Gorobei Kyuzo Shirogami #2 Damascus Santoku Ho

$330.00

Couteau d'office

Nigara Hamono SG2 Migaki Tsuchime Petty Kiritsuke 120mm Ébène

$350.00

Couteau d'office

Nigara Hamono SG2 Kurouchi Tsuchime Kiritsuke Paring 95mm Bouleau

$315.00

Couteau tout usage

Hatsukokoro SLD Yorokobi Santoku Bois de Bouleau Stabilisé

$465.00

Couteau d'office

Nigara Hamono SG2 Damascus Anmon Damascus Petty 150mm Bouleau

$490.00

Couteau à légume

Tetsujin Aogami #2 Kasumi Nakiri 180mm Ho

$480.00

Japanese rectangular charcoal grill with metal grate and side handles, shown with pieces of charcoal on a dark background.

A Japanese charcoal grill showing a sturdy metal side handle with a coiled spring grip against a dark background.

Komon Maruwa Kogyo Chokaku Shichirin Petit

$450.00

Couteau de chef

Hitohira Nakagawa Ren Aogami #2 Gyuto 240mm Ho

$430.00

Couteau d'office

Hado Ginsan Petty 150mm Kijiro Laqué

$385.00

Couteau à trancher

Hitohira Futana SB Kuro Tsuchime Sujihiki 270mm Cerisier

$340.00

Tout usage

Kouhei-Shinmatsu ZDP-189 Bunka Migaki

$445.00

Couteau de chef

Hatsukokoro Yoake Aogami #1 Kurouchi Gyuto 240mm Wenge

$430.00

Couteau tout usage

Yoshimi Kato Aogami Super Kurouchi Damascus Bunka 180mm Ébène

$340.00

Couteau tout usage

Hado Junpaku Shirogami #1 Stainless Clad Santoku 180mm Chêne Laqué

$475.00

Couteau de chef

Mutsumi Hinoura Kurouchi Shirogami #2 Gyuto 240mm Ho

$390.00

Couteau à légumes

Yoshikane Hamono SKD Nashiji Nakiri 170mm Tagayasan

$430.00

Couteau à trancher

Hitohira Hinode Tsuchime Shirogami #2 Stainless Clad Sujihiki 270mm Ho

$435.00

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