Découvrez le couteau japonais Nakiri de la série Echizen d'Hitohira, un outil indispensable pour tout amateur de cuisine. Mesurant 165 mm, sa lame en acier Sg2, se distingue par sa durabilité et son tranchant exceptionnel, parfait pour couper légumes et herbes avec une précision inégalée. Le manche en Tagayasan, connu pour sa robustesse et son esthétique raffinée, offre une prise en main confortable et sécurisée, faisant de chaque utilisation un véritable plaisir.
Le design martelé de la lame non seulement réduit les frottements pour une coupe plus fluide, mais ajoute également une touche artistique à votre cuisine. Que vous soyez un chef professionnel ou un passionné de cuisine, ce couteau Nakiri allie tradition et innovation pour vous offrir une expérience culinaire authentique et efficace.