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Couteau de chef

Tetsujin Ginsan Ukiba Gyuto 210mm Lacewood

$510.00

Couteau à trancher

Hitohira Nakagawa Mosuke Ginsan Yanagiba 240mm Ho

$445.00

Japanese yanagiba knife with a long polished blade and a dark wooden handle, displayed on a dark background.

High-resolution photo of a Japanese kitchen knife lying flat on a dark surface — showing the polished blade and dark wood handle, angled diagonally.

Couteau à trancher

Nakagawa Ginsan Yanagiba 330mm Ébène

$1,100.00

Couteau de chef

Nigara Hamono SG2 Migaki Tsuchime Gyuto 210mm Turquoise

$575.00

Couteau d'office

Tetsujin Ginsan Kasumi Kiritsuke Petty 165mm Lacewood

$390.00

Couteau d'office

Hitohira Echizen SG2 Petty 135mm Keyaki Zelkova

$245.00

Couteau de chef

Tetsujin Ginsan Ukiba Kiritsuke Gyuto 240mm Lacewood

$650.00

Couteau de chef

Hitohira Togashi Shirogami #1 Mizu Honyaki Gyuto 240mm Kurokaki Persimmon (#85)

$1,950.00

Couteau à poisson

Hitohira Tanaka Manzo Shirogami #2 Mioroshi Deba 240mm Ébène

$565.00

Couteau de chef

Hitohira Nakagawa Rou VG-10 Sakura Damascus Gyuto 240mm

$865.00

Couteau de chef

Tetsujin Ginsan Ukiba Kiritsuke Gyuto 240mm Lacewood

$600.00

Couteau d'office

Tetsujin Ginsan Kasumi Petty 165mm Lacewood

$390.00

Couteau de chef

Kisuke Manaka Shirogami #2 Tsuchime Kurouchi Gyuto 255mm Warikomi Coing

$1,050.00

Couteau de chef

Kisuke Manaka Shirogami #2 Tsuchime Kurouchi Gyuto 255mm Warikomi Abalone

$1,130.00

Couteau d'office

Nigara Hamono SG2 Tuschime Kurouchi Petty 150mm Turquoise

$470.00

Couteau d'office

Nigara Hamono SG2 Tuschime Kurouchi Petty Kiritsuke 150mm Turquoise #1

$470.00

Couteau tout usage

Miyazaki Kajiya Shirogami #2 Tsubaki 155mm Ébène

$620.00

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