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Type de produit

Baguettes(10)
Baguettes Hashi-coo(3)
Baguettes SOJ(2)
Bloc de cuir(2)
Boîte à Sushi(1)

Usage

210(1)
Bunka(1)
Coupe nouille(1)
Couperet(1)
Couperet à os(2)

Couteau à anguille (1)
Couteau à désosser (1)
Couteau à légumes (128)
Couteau à nouilles (2)
Couteau à pain (6)
Couteau à poisson (59)
Couteau à Steak (1)
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Couteau à tout faire (1)
Couteau à trancher (178)
Couteau chef (1)
Couteau d'office (188)
Couteau de boucherie (2)
Couteau de chasse (2)
Couteau de chef (468)
couteau de chef (1)
Couteau de poche (20)
Couteau tout usage (291)
couteau tout usage (2)
Couteau trancher (1)
Couteau utilitaire (33)
Désosseur (63)
Utilitaire (1)

Taille (mm)

21(1)
75(2)
80(8)
85(1)
90(9)

Orientation de la main

Ambidextre(1152)
Droitier(284)
Gaucher(11)

Type d'acier

Acier carbone (oxydable)(464)
Acier semi-oxydable(316)
Acier inoxydable(460)
Acier en poudre(235)

Marque

3giken(1)
10good(1)
Ajikataya(2)
Allex(1)
Anex(4)

Artisan

Abe Isamitsu(5)
Aoki Hamono(1)
Ashi(1)
Bruno Barr(3)
Forgeron de Tanaka 田中打刃物製作所(1)

Disponibilité

En stock(370)
En rupture de stock(1393)

Couteau japonais Usuba 165 mm en acier Kamagata avec manche en peuplier léger et confortable

Couteau japonais Usuba Yoshitomo avec lame en acier Kamagata et manche en peuplier

2 en stock

Couteau à légume

Morihei Yoshitomo Kamagata Usuba 165mm Peuplier

No reviews

$180.00

Hitohira Imojiya TH Damascus Petty 120mm Pakka Rouge

2 en stock

Couteau d'office

Hitohira Imojiya TH Damascus Petty 120mm Pakka Rouge

1 review

$245.00

Bloc de Cuir

Bloc de Cuir

5 reviews

$50.00

Japanese santoku knife with a stainless steel blade and a red wooden handle featuring rivets, placed on a black background.

Japanese chef’s knife with a polished steel blade and a red wooden handle, displayed on a black background, used for precise cutting.

Couteau tout usage

Hitohira TP Santoku 170mm Bois de Pakka Rouge

8 reviews

$300.00

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Couteau de chef

Hitohira Saya Gyuto 210mm

3 reviews

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Kanehide Fusil en céramique 230mm (Fin)

Kanehide Fusil en céramique 230mm (Fin)

3 reviews

$50.00

Pierre à aiguiser Hitohira No.02 #1000 vue de dessus – surface brun-jaune

Vue oblique de la pierre Hitohira No.02 #1000 – texture uniforme

4 en stock

Hitohira No.02 Pierre à Aiguiser #1000

1 review

$100.00

Morihei Hishiboshi, Pierre à Eau 1000 Grain (HI)

Morihei Hishiboshi, Pierre à Eau 1000 Grain (HI)

1 review

$110.00

Morihei Kurouchi Couteau a Huître

Morihei Kurouchi Couteau a Huître

3 reviews

$20.00

Tsubaya Couteau à Pain 210mm Bois de Pakka

3 en stock

Couteau à pain

Tsubaya Couteau à Pain 210mm Bois de Pakka

1 review

$80.00

Stay Sharp Bande En Cuir Double Face

Stay Sharp Bande En Cuir Double Face

1 review

$100.00

Couteau de chef

Hitohira Saya Gyuto 240mm

$50.00

Couteau à légumes

Hitohira Saya Nakiri 180mm

$50.00

Sharpening guide with two metal rods and adjustable rubber-tipped clamps, designed to hold a blade at a steady angle during sharpening.

Close-up view of a knife sharpening guide with two metal rods and adjustable clamps against a black background.

ITO ''stone Holder''

2 reviews

$50.00

Morihei Hishiboshi, Pierre à Eau 4000 Grain (HI)

Morihei Hishiboshi, Pierre à Eau 4000 Grain (HI)

$120.00

Pince Senmudo Maru Fish Tweezer

Pince Senmudo Maru Fish Tweezer

1 review

$15.00

Huile de Tsubaki 100ML

2 reviews

$10.00

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…
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