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Couteau japonais Santoku avec lame en Shirogami #1 et finition nashiji.
Détail du couteau japonais Santoku montrant la gravure sur la lame.

Couteau tout usage

Hado Kirisame Shirogami #1 Santoku 180mm
$520.00
Couteau japonais Petty 150 mm lame Shirogami #1 finition nashiji avec manche en chêne brûlé.
Gros plan sur la lame du couteau japonais Petty montrant la gravure et la finition nuageuse.

Couteau utilitaire

Hado Kirisame Shirogami #1 Petty 150mm
$465.00
Couteau japonais Gyuto 210mm Hitohira TD SLD Tsuchime – vue complète
Détail lame martelée en acier SLD – couteau Hitohira Gyuto 210mm

Couteau de chef

Hitohira TD SLD Tsuchime Gyuto 210mm Ho
$255.00
Couteau Bunka japonais Hitohira Togashi Aogami #2, lame polie et manche en ébène sur fond noir.
Vue rapprochée de la lame montrant les kanji gravés à la main et le contraste du cladding kurouchi.

Couteau tout usage

Hitohira Togashi Aogami #2 Kurouchi Bunka Ébène
$620.00

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hitohira-futana-s3-tsuchime-damascus-santoku-170mm-noyer_1.jpeg,Hitohira Futana S3 Tsuchime Damascus Santoku 170mm Noyer - vue 1
hitohira-futana-s3-tsuchime-damascus-santoku-170mm-noyer_2.jpeg,Hitohira Futana S3 Tsuchime Damascus Santoku 170mm Noyer - vue 2

Couteau tout usage

Hitohira Futana S3 Tsuchime Damascus Santoku 170mm Noyer
$305.00

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Hado Shiosai SG2 Bunka Chêne

Couteau tout usage

Hado Shiosai SG2 Bunka Chêne
$345.00
Hitohira AH Swedish Stainless Gyuto 210mm Pakka

Couteau de chef

Hitohira AH Swedish Stainless Gyuto 210mm Pakka
$330.00
Nigara Hamono SG2 Migaki Tsuchime Gyuto 240mm Bouleau

Couteau de chef

Nigara Hamono SG2 Migaki Tsuchime Gyuto 240mm Bouleau
$450.00
Yoshikane Shirogami #2 Petty 150mm Bouleau

Couteau d'office

Yoshikane Shirogami #2 Petty 150mm Bouleau
$415.00
Hitohira Gorobei Ren Shirogami #2 Damascus Santoku Ho

Couteau tout usage

Hitohira Gorobei Ren Shirogami #2 Damascus Santoku Ho
$275.00
Japanese paring knife with a polished blade and a dark imitation mahogany handle featuring three rivets, displayed on a black surface.
Close-up of a Japanese paring knife blade featuring a tsuchime hammered finish and Damascus pattern, shown against a black background.

Couteau d'office

Hitohira Imojiya ST Tsuchime Damascus Office Imitation Acajou (Yo)
$85.00
Hado Ginsan Kiritsuke Gyuto 240mm Kijiro Laqué

Couteau de chef

Hado Ginsan Kiritsuke Gyuto 240mm Kijiro Laqué
$670.00
Hatsukokoro Shinkiro Aogami Super Damascus Kurouchi Nakiri Ébène

Couteau à légume

Hatsukokoro Shinkiro Aogami Super Damascus Kurouchi Nakiri Ébène
$500.00
Nigara Hamono SG2 Migaki Tsuchime Bunka Bouleau

Couteau tout usage

Nigara Hamono SG2 Migaki Tsuchime Bunka Bouleau
$375.00
Hatsukokoro Kurokaze Shirogami #2 Petty 165mm Tagayasan

Couteau d'office

Hatsukokoro Kurokaze Shirogami #2 Petty 165mm Tagayasan
$275.00
Hitohira Futana Stainless Poli Tsuchime Damascus Gyuto 240mm Tagayasan

Couteau de chef

Hitohira Futana Stainless Poli Tsuchime Damascus Gyuto 240mm Tagayasan
$300.00
Hatsukokoro Shinkiro Aogami Super Damascus Kurouchi Bunka Bouleau

Couteau tout usage

Hatsukokoro Shinkiro Aogami Super Damascus Kurouchi Bunka Bouleau
$550.00
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