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couteau tout usage (2)
Couteau trancher (1)
Couteau utilitaire (19)
Désosseur (13)
Utilitaire (1)

Taille (mm)

75(1)
80(7)
85(1)
90(7)
95(4)

Orientation de la main

Ambidextre(763)
Droitier(161)
Gaucher(6)

Type d'acier

Acier carbone (oxydable)(255)
Acier semi-oxydable(212)
Acier inoxydable(281)
Acier en poudre(187)

Marque

3giken(1)
10good(1)
Ajikataya(1)
Anex(1)
Benriner(2)

Artisan

Abe Isamitsu(8)
Ashi(1)
Bruno Barr(5)
Go Yoshizawa(154)
Goko Hamono(6)

Disponibilité

En stock(280)
En rupture de stock(808)

Hitohira Kikuchiyo Mosuke Enmon Shirogami #1 Kiritsuke 210mm Ébène Miroir

Hitohira Kikuchiyo Mosuke Enmon Shirogami #1 Kiritsuke 210mm Ébène Miroir

No reviews

$990.00

Hitohira Kikuchiyo Kyuzo Shirogami #2 Kurouchi Kiritsuke Gyuto 210mm Cerisier

Couteau de chef

Hitohira Kikuchiyo Kyuzo Shirogami #2 Kurouchi Kiritsuke Gyuto 210mm Cerisier

No reviews

$360.00

Hitohira Kikuchiyo Ren Ginsan Gyuto 240mm Ho

Couteau de chef

Hitohira Kikuchiyo Ren Ginsan Gyuto 240mm Ho

No reviews

$510.00

Japanese sujihiki knife with a long polished edge and kurouchi-finished spine, featuring a wooden wa-handle, displayed on a dark background.

Close-up of a Japanese sujihiki knife blade with a polished cutting edge and kurouchi-finished spine, shown against a dark background.

Couteau à trancher

Hitohira Togashi Blue #2 Kurouchi Sujihiki 270mm Cerisier et Ébène

No reviews

$590.00

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Hitohira Futana SB Kuro Tsuchime Sujihiki 270mm Cerisier

Couteau à trancher

Hitohira Futana SB Kuro Tsuchime Sujihiki 270mm Cerisier

No reviews

$340.00

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Planche à découper Shed'Oeuvre Noyer Noir Grande

Planche à découper Shed'Oeuvre Noyer Noir Grande

No reviews

$450.00

Planche à découper Shed'Oeuvre Noyer Noir Moyenne

Planche à découper Shed'Oeuvre Noyer Noir Moyenne

No reviews

$375.00

Planche à découper Shed'Oeuvre Cerisier

Planche à découper Shed'Oeuvre Cerisier

No reviews

$325.00

Hitohira TD Aogami #2 Kurouchi Petty 105mm Bois de Padouk

Couteau d'office

Hitohira TD Aogami #2 Kurouchi Petty 105mm Bois de Padouk

No reviews

$190.00

Hitohira TD Aogami #2 Kurouchi Bunka 170mm Bois de Padouk

Couteau tout usage

Hitohira TD Aogami #2 Kurouchi Bunka 170mm Bois de Padouk

No reviews

$215.00

Hitohira TD Aogami #2 Kurouchi Gyuto 210mm Bois de Padouk

Couteau de chef

Hitohira TD Aogami #2 Kurouchi Gyuto 210mm Bois de Padouk

1 review

$225.00

Hitohira TD Aogami #2 Kurouchi Gyuto 240mm Bois de Padouk

Couteau de chef

Hitohira TD Aogami #2 Kurouchi Gyuto 240mm Bois de Padouk

No reviews

$275.00

Hitohira Imojiya MZ VG-1 Petty 135mm Imitation d'Acajou

Couteau d'office

Hitohira Imojiya MZ VG-1 Petty 135mm Imitation d'Acajou

No reviews

$95.00

Masakane Vintage SK Gyuto 180mm Tagayasan (Sans Bolster)

Couteau de chef

Masakane Vintage SK Gyuto 180mm Tagayasan (Sans Bolster)

No reviews

$110.00

Hitohira Gorobei Shirogami #3 Deba 120mm Bois de Ho (D-Shape)

Couteau à poisson

Hitohira Gorobei Shirogami #3 Deba 120mm Bois de Ho (D-Shape)

No reviews

$180.00

Takeda NAS Bunka Medium 180mm Érable

Couteau tout usage

Takeda NAS Bunka Medium 180mm Érable

No reviews

$560.00

Kanehide Bessaku Gaucher Honesuki Maru 150mm

Désosseur

Kanehide Bessaku Gaucher Honesuki Maru 150mm

$95.00

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