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165 (4)
170 (6)
180 (11)
190 (1)
195 (2)
210 (3)
240 (1)
270 (1)

Orientation de la main

Ambidextre(46)
Droitier(41)
Gaucher(2)

Type d'acier

Acier carbone (oxydable)(23)
Acier semi-oxydable(7)
Acier inoxydable(63)
Acier en poudre(2)

Marque

3giken(1)
10good(1)
Atoma(2)
Benriner(2)
Bruno Barr(5)

Artisan

Bruno Barr(5)
Kanehide(1)
Masahiro Fujita(1)
Masakane(2)
Masakane 源正金(1)

Masutani (1)
Mitsuo Nagao (1)
Mitsuo Nagao 永尾光雄 (1)
Moki (7)
Morihei (1)
Seto (2)
Shigeki Tanaka (1)
Tsubaya つば屋 (1)

Disponibilité

En stock(106)
En rupture de stock(112)

Minimalist illustration of knife sharpening with a whetstone and honing rod, labeled "AIGUISAGE" at the bottom.

Aiguisage

4 reviews

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Japanese santoku knife with a wide stainless steel blade and a brown wooden handle featuring three rivets, placed on a black background.

Japanese santoku knife with a wide stainless steel blade and a brown wooden handle with rivets, placed on a black background.

Couteau tout usage

Hitohira Imojiya MZ VG-1 Santoku 165mm Imitation d'acajou

4 reviews

$135.00

Morihei Hishiboshi, Pierre à Eau 1000 Grain (HI)

Morihei Hishiboshi, Pierre à Eau 1000 Grain (HI)

1 review

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Tsubaya Couteau à Pain 210mm Bois de Pakka

Couteau à pain

Tsubaya Couteau à Pain 210mm Bois de Pakka

$80.00

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Pierre à aiguiser Hitohira No.02 #1000 vue de dessus – surface brun-jaune

Vue oblique de la pierre Hitohira No.02 #1000 – texture uniforme

Hitohira No.02 Pierre à Aiguiser #1000

1 review

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Stay Sharp Bande En Cuir Double Face

Stay Sharp Bande En Cuir Double Face

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$100.00

Morihei Hishiboshi, Pierre à Eau 4000 Grain (HI)

Morihei Hishiboshi, Pierre à Eau 4000 Grain (HI)

$120.00

Higonokami Aogami #2 Couteau de poche extra large

2 en stock

Couteau de poche

Higonokami Aogami #2 Couteau de poche extra large

2 reviews

$70.00

Tanaka Toishi Pierre à Eau #1000 (Molle)

Tanaka Toishi Pierre à Eau #1000 (Molle)

$75.00

Naniwa Chosera Whetstone #800

Naniwa Chosera Whetstone #800

$140.00

Sakai Takayuki Fusil en céramique

Sakai Takayuki Fusil en céramique

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$70.00

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Couteau à trancher

Hitohira Saya Sujihiki 270mm

$55.00

Naniwa Chosera Whetstone #3000

Naniwa Chosera Whetstone #3000

$150.00

Higonokami VG10 Couteau de Poche Large Inoxydable

Couteau de poche

Higonokami VG10 Couteau de Poche Large Inoxydable

2 reviews

$85.00

Naniwa Chosera Whetstone #400

Naniwa Chosera Whetstone #400

$120.00

Hitohira Imojiya OKD VG-1 Santoku 170mm Tagayasan

Couteau tout usage

Hitohira Imojiya OKD VG-1 Santoku 170mm Tagayasan

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