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Hatsukokoro Shirahama Shirogami #2 Migaki Santoku 180mm Wenge

Couteau tout usage

Hatsukokoro Shirahama Shirogami #2 Migaki Santoku 180mm Wenge

$285.00

Higonokami VG10 Bois d’ébène

Higonokami VG10 Bois d’ébène

$160.00

Morihei Hisamoto Hagane Gyuto 180mm Pakka

Couteau de chef

Morihei Hisamoto Hagane Gyuto 180mm Pakka

$185.00

Hitohira Gorobei Aogami #2 Yanagiba 300mm Ho

Couteau à trancher

Hitohira Gorobei Aogami #2 Yanagiba 300mm Ho

$255.00

Hitohira Futana S3 Nashiji Sujihiki 240mm Cerisier

Couteau à trancher

Hitohira Futana S3 Nashiji Sujihiki 240mm Cerisier

$250.00

Morihei Hisamoto Vintage SK Gyuto 210mm Bois de Rose

Couteau de chef

Morihei Hisamoto Vintage SK Gyuto 210mm Bois de Rose

$165.00

Hitohira Futana SB Kuro Nashiji Petty 150mm Cerisier

Desosseur

Hitohira Futana SB Kuro Nashiji Petty 150mm Cerisier

$185.00

Hitohira Futana S3 Migaki Petty 135mm Cerisier

Couteau d'office

Hitohira Futana S3 Migaki Petty 135mm Cerisier

$170.00

Hitohira santoku 180 mm — vue complète du couteau japonais sur fond neutre

Hitohira santoku 180 mm — profil de la lame, côté droit

Couteau tout usage

Hitohira KH Inox Santoku 180mm Ho (D)

$210.00

Hatsukokoro santoku en Ginsan — vue complète, couteau japonais sur fond neutre

Hatsukokoro santoku Ginsan — profil de lame, côté droit

Couteau tout usage

Hatsukokoro Ginrei Ginsan Santoku 170mm Bouleau

$210.00

Couteau japonais sujihiki 240 mm Hitohira TD Aogami #2 kurouchi avec manche en noyer, vue complète profil gauche.

Couteau japonais sujihiki Hitohira TD, vue rapprochée de la lame kurouchi et de la pointe.

Couteau à trancher

Hitohira TD Aogami #2 Kurouchi Sujihiki 240mm Noyer

$270.00

Hatsukokoro santoku 180 mm SG2 — vue d'ensemble, côté droit, fond noir

Hatsukokoro santoku 180 mm — détail du damas sur la pointe de lame

Couteau tout usage

Hatsukokoro Ryuhyo SG2 Damascus Santoku 180mm Bouleau

$285.00

Couteau japonais Bunka 180mm en acier SG2 damas avec manche en bois d’olivier, vue complète — Stay Sharp Montréal.

Détail du motif damas sur la lame du couteau japonais SG2 Ryuhyō — Stay Sharp Montréal.

Couteau tout usage

Hatsukokoro Ryuhyo SG2 Damascus Bunka 180mm Olivier

$265.00

Couteau japonais Gyuto 195 mm en acier SLD damassé, manche en teck, finition Kurozome — vue complète.

Couteau japonais Gyuto 195 mm, détail du motif damassé sur la lame SLD Kurozome.

Couteau de chef

Hatsukokoro Hikari SLD Damascus Kurozome Gyuto 195mm Teck

$260.00

couteau japonais gyuto avec lame kurouchi et tranchant poli

couteau japonais gravure artisanale sur lame noire

Couteau de chef

Hitohira Onihiro Shirogami #1 Gyuto 180mm Ho

$165.00

Couteau japonais Ryuhyo SG2 Petty 150mm vu de côté sur fond noir

Gros plan sur le motif damassé de la lame SG2 évoquant la glace dérivante

Couteau utilitaire

Hatsukokoro Ryuhyo SG2 Damascus Petty 150mm Olivier

$240.00

Couteau Gyuto 210 mm en acier Aogami 2 kurouchi avec manche en chêne sur fond noir

Couteau japonais Gyuto 210 mm en acier Aogami 2 avec manche en chêne et finition kurouchi

Couteau de chef

Hitohira TD Aogami #2 Kurouchi Gyuto 210mm Chêne

$235.00

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