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Couteau japonais Santoku Hitohira Harima Blue #2 Kurouchi avec manche en noyer, vue complète sur fond noir.
Couteau japonais Santoku Hitohira Harima Blue #2 Kurouchi, gros plan sur la lame et sa finition brute de forge.
En stock

Couteau tout usage

Hitohira Harima Aogami #2 Kurouchi Santoku Noyer
$250.00
couteau japonais nakiri lame droite Ginsan, tranchant net, manche bois de Ho octogonal
couteau japonais profil nakiri 180 mm, acier argenté, esthétique épurée, manche confortable
En stock

Couteau à légumes

Hitohira Kikuchiyo Ren Ginsan Nakiri 180mm Ho
$420.00
couteau japonais sujihiki lame longue lisse, manche imitation acajou, profil trancheur précis
couteau japonais goût raffiné, biseau double, poignée imitation acajou, lame profilée
En stock

Couteau à trancher

Hitohira KH Stainless Sujihiki 270mm Imitation d'Acajou
$325.00
Couteau japonais avec manche noir et trois rivets
Couteau japonais avec manche noir et lame brillante
En stock

Couperet

Hitohira Hiragana Couperet Boucherie 160mm Pakka
$195.00

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Hitohira Imojiya ST SG2 Petty 150mm Pakka Brun
En stock

Couteau utilitaire

Hitohira Imojiya ST SG2 Petty 150mm Pakka Brun
$150.00

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Couteau japonais Bunka 180mm Aogami Super, vue complète avec manche en noyer et finition kurouchi.
Couteau japonais Bunka 180mm, détail de la lame kurouchi et du tranchant poli
En stock

Couteau tout usage

Hitohira Harima Aogami Super Bunka 180mm Noyer
$275.00
Couteau japonais gyuto 240mm Hitohira TD Aogami #2 Nashiji avec manche en noyer sur fond noir — vue complète.
Lame du couteau japonais gyuto Aogami #2 Nashiji montrant la texture nashiji et le fil poli.
En stock

Couteau de chef

Hitohira TD Aogami #2 Nashiji Gyuto 240mm Noyer
$275.00
"Couteau japonais Honesuki Kaku 150 mm Hitohira Imojiya TH Inox, manche en ébène, vue complète sur fond noir."
"Couteau japonais Hitohira Imojiya TH Inox Honesuki, détail de la lame et gravure japonaise."
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Désosseur

Hitohira Imojiya TH Inox Honesuki Kaku 150mm Ébène
$155.00
Couteau japonais Hitohira Echizen SG2 Tsuchime Petty 140mm, manche en tagayasan, vue complète sur fond noir — Stay Sharp Montréal.
Hitohira Echizen SG2 Tsuchime Petty 140mm Tagayasan
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Couteau utilitaire

Hitohira Echizen SG2 Tsuchime Petty 140mm Tagayasan
$390.00
Planche à découper japonaise en hinoki 360x200x13mm avec pied rotatif en bois de rose — Stay Sharp Montréal.
Détail de la signature japonaise gravée sur la planche à découper en hinoki — couteau japonais.
En stock

Hitohira Planche à Découper Hinoki (Moyenne)
$60.00
Hitohira Harima Forged Aogami #2 Kurouchi Nakiri Noyer
En stock

Couteau à légumes

Hitohira Harima Forged Aogami #2 Kurouchi Nakiri Noyer
$255.00
Couteau Bunka japonais Hitohira Togashi Aogami #2, lame polie et manche en ébène sur fond noir.
Vue rapprochée de la lame montrant les kanji gravés à la main et le contraste du cladding kurouchi.
En stock

Couteau tout usage

Hitohira Togashi Aogami #2 Kurouchi Bunka Ébène
$620.00
Couteau Nakiri japonais avec manche en bois de Ho
Couteau japonais Nakiri avec lame en acier Shirogami 2
En stock

Couteau à légume

Hitohira Tanaka Ren Shirogami #2 Nakiri 180mm Ho
$350.00
Pierre à aiguiser Hitohira No.02 #3000 vue de dessus – finition blanche
Vue oblique de la pierre Hitohira No.02 #3000 – surface lisse et polie
En stock

Hitohira No.02 Pierre à aiguiser #3000
$125.00
hitohira-tanaka-ren-white-2-santoku-180mm-ébène_1.jpeg,Hitohira Tanaka Ren White #2 Santoku 180mm Ébène - vue 1
hitohira-tanaka-ren-white-2-santoku-180mm-ébène_2.jpeg,Hitohira Tanaka Ren White #2 Santoku 180mm Ébène - vue 2
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Couteau tout usage

Hitohira Tanaka Ren Shirogami #2 Santoku 180mm Ébène
$455.00
Hitohira KH Stainless Sujihiki 240mm Imitation Acajou
En stock

Couteau à trancher

Hitohira KH Stainless Sujihiki 240mm Imitation Acajou
$270.00
Hitohira Kikuchiyo Rou Ginsan Poli Miroir Petty 135mm Ébène
En stock

Couteau d'office

Hitohira Kikuchiyo Rou Ginsan Poli Miroir Petty 135mm Ébène
$565.00

La marque d’Hitohira est gage d’excellence et vous pouvez être assuré que chaque couteau vendu sous ce nom respectera de rigoureux standards de qualité.

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